[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-il-settore-in-forte-ripresa-in-ue\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-il-settore-in-forte-ripresa-in-ue\/","headline":"Acquacoltura, il settore in forte ripresa in UE","name":"Acquacoltura, il settore in forte ripresa in UE","description":"La relazione economica 2018 del settore dell’acquacoltura dell’UE mostra un settore forte e in crescita. Nel 2016, il settore dell’acquacoltura dell’UE ha prodotto e venduto 1,4 milioni di tonnellate di prodotti ittici, per un valore di quasi 5 miliardi di euro.\u00a0I profitti del settore sono raddoppiati tra il 2014 e il 2016. 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I dati sull’occupazione dimostrano che le imprese di acquacoltura offrono opportunit\u00e0 di lavoro sempre pi\u00f9 stabili.Il rapporto fornisce una panoramica completa delle ultime informazioni disponibili sulla produzione, il valore economico, la struttura e le prestazioni competitive del settore dell’acquacoltura a livello nazionale e dell’UE per gli anni 2008-2016.Il settore dell’acquacoltura dell’UE ha raggiunto 1,4 milioni di tonnellate di fatturato e 4,9 miliardi di valore nel 2016. La produzione \u00e8 aumentata del 2,2% annuo tra il 2014 e il 2016 in volume e del 3,1% in valore.\u00a0Il profitto \u00e8 quasi raddoppiato nello stesso periodo, raggiungendo l’EBIT totale di \u20ac 0,8 miliardi\u00a0nel 2016. Ci\u00f2 segna una forte ripresa rispetto al 2013 nella maggior parte dei grandi paesi dediti all’acquacoltura.L’UE ospita circa 12.500 imprese di acquacoltura, per lo pi\u00f9 microimprese che impiegano meno di 10 dipendenti.\u00a0L’occupazione \u00e8 rimasta stabile in termini di dipendenti totali (73.000), ma si \u00e8 notevolmente ampliata in termini di equivalenti a tempo pieno: da 36.000 nel 2013 a quasi 44.000 nel 2016. Ci\u00f2 implica che le imprese di acquacoltura offrono opportunit\u00e0 di lavoro pi\u00f9 stabili.\u00c8 probabile che questa tendenza positiva continui.\u00a0Con investimenti notevolmente superiori al deprezzamento, il settore ha una percezione positiva del suo sviluppo futuro.I sottosettoriIl settore dell’acquacoltura dell’UE distingue tre sottosettori: marino, molluschi e produzione di acqua dolce.\u00a0Con un fatturato di 2.731 milioni di euro, l’acquacoltura marina \u00e8 la pi\u00f9 grande, seguita dalla produzione di molluschi (1.134 milioni di euro) e di acqua dolce (1.028 milioni di euro).\u00a0Le principali specie prodotte in termini di valore sono il salmone atlantico, la trota arcobaleno e la spigola europea.La produzione dell’UE \u00e8 dominata da cinque paesi: Regno Unito, Francia, Grecia, Italia e Spagna.\u00a0Questi paesi, ciascuno con fatturati compresi tra \u20ac 550 milioni e \u20ac 1.100 milioni, rappresentano circa il 75% del volume totale della produzione.\u00a0A livello di sottosettore, questa specializzazione \u00e8 ancora pi\u00f9 evidente.Nel settore marino, il Regno Unito \u00e8 il principale produttore di salmone (91% del valore totale), mentre la Grecia \u00e8 il principale produttore di orata e spigola (47% del valore totale).\u00a0Nel settore dei molluschi, la Francia produce l’86% delle ostriche e la Spagna conduce sulle cozze, coprendo il 45% del volume. L’Italia \u00e8 il principale produttore di vongole (80%).Di gran lunga la pi\u00f9 frequente specie di acqua dolce d’allevamento \u00e8 la trota. L’Italia (19%), la Danimarca (17%) e la Francia (14%) sono in testa.\u00a0La carpa \u00e8 un’altra specie importante, soprattutto per l’Europa dell’Est: Polonia (24%), Repubblica Ceca (23%) e Ungheria (14%).Anche in termini di salari medi ci sono forti differenze regionali.\u00a0La retribuzione media annua nel 2016 \u00e8 stata di \u20ac 25.000 all’anno, corrispondente ad un aumento annuale del 3,5% dal 2014. Tuttavia, gli stipendi nominali variano da meno di \u20ac 3.000 all’anno in Bulgaria a circa \u20ac 65.000 all’anno nei Paesi Bassi o in Danimarca. "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Acquacoltura, il settore in forte ripresa in UE","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-il-settore-in-forte-ripresa-in-ue\/#breadcrumbitem"}]}]