[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-prosegue-limpegno-biomar-nellutilizzo-di-ingredienti-alternativi\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-prosegue-limpegno-biomar-nellutilizzo-di-ingredienti-alternativi\/","headline":"Acquacoltura. Prosegue l’impegno BioMar nell’utilizzo di ingredienti alternativi","name":"Acquacoltura. Prosegue l’impegno BioMar nell’utilizzo di ingredienti alternativi","description":"BioMar ha completato la sperimentazione sull\u2019utilizzo della farina di insetto nei mangimi per l’acquacoltura e ritiene che prometta bene come fonte alternativa di proteine.\u00a0 Questo \u00e8 uno dei tanti nuovi ingredienti, come l’olio di alghe o le proteine \u200b\u200bmonocellulari, su cui l’azienda sta indagando. BioMar ritiene che queste materie prime possano soddisfare alcune delle esigenze […]","datePublished":"2019-05-03","dateModified":"2019-05-07","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/farina-di-insetto.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/farina-di-insetto.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-prosegue-limpegno-biomar-nellutilizzo-di-ingredienti-alternativi\/","about":["Acquacoltura"],"wordCount":312,"keywords":["acquacoltura","BioMar","farina di insetto","mangimistica acquacoltura"],"articleBody":"BioMar ha completato la sperimentazione sull\u2019utilizzo della farina di insetto nei mangimi per l’acquacoltura e ritiene che prometta bene come fonte alternativa di proteine.\u00a0 Questo \u00e8 uno dei tanti nuovi ingredienti, come l’olio di alghe o le proteine \u200b\u200bmonocellulari, su cui l’azienda sta indagando.BioMar ritiene che queste materie prime possano soddisfare alcune delle esigenze del mercato e intende ora accelerarne l\u2019adozione attraverso la creazione di soluzioni di alimentazione innovative che rispondano alle esigenze dei consumatori di prodotti ittici.Dal 2015, BioMar sta studiando la farina di insetti nei suoi centri di ricerca e sviluppo e dal 2017 l’azienda sta conducendo test con clienti che hanno nutrito i loro pesci con diete contenenti farina di insetti.\u00a0Questi pesci sono gi\u00e0 arrivati \u200b\u200bnei supermercati in Europa tra i rivenditori desiderosi di attuare soluzioni alimentari orientate al futuro incentrate sugli alimenti naturali.Michel Autin, direttore tecnico della Divisione EMEA di BioMar, ha affermato che “l’innovazione naturalmente ha un costo, ma gli allevatori con gli insetti beneficeranno di una forte posizione di mercato.\u00a0La farina di insetti ha un futuro come fonte proteica alternativa nei mangimi per acquacoltura se il prezzo di questa nuova materia prima pu\u00f2 essere mantenuto a limiti ragionevoli.\u00a0Abbiamo buoni risultati di test sulla farina di insetti il che la rende una materia prima promettente”.Secondo una ricerca intrapresa da Deloitte, i consumatori di oggi cercano pi\u00f9 di un semplice prezzo, gusto e convenienza quando fanno shopping.\u00a0I consumatori sono alla ricerca di scelte alimentari pi\u00f9 naturali che abbiano un impatto minimo sulla natura.\u00a0BioMar ha le capacit\u00e0 di offrire soluzioni innovative che aiuteranno i consumatori che sono alla ricerca di prodotti sani e salutari che tengano conto della natura.\u00a0Qui \u00e8 dove la farina di insetti pu\u00f2 svolgere un ruolo.\u00a0La farina di insetti \u00e8 solo una delle tante materie prime innovative nella distribuzione di BioMar.Foto: BioMar"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Acquacoltura. Prosegue l’impegno BioMar nell’utilizzo di ingredienti alternativi","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-prosegue-limpegno-biomar-nellutilizzo-di-ingredienti-alternativi\/#breadcrumbitem"}]}]