[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/aldi-italia-conservare-e-utilizzare-in-modo-consapevole-le-risorse-marine-e-indispensabile\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/aldi-italia-conservare-e-utilizzare-in-modo-consapevole-le-risorse-marine-e-indispensabile\/","headline":"ALDI Italia, conservare e utilizzare in modo consapevole le risorse marine \u00e8 indispensabile","name":"ALDI Italia, conservare e utilizzare in modo consapevole le risorse marine \u00e8 indispensabile","description":"ALDI Italia, conservare e utilizzare in modo consapevole le risorse marine \u00e8 indispensabile – C\u2019\u00e8 sempre maggiore attenzione da parte degli italiani al proprio benessere e alla salute di mari e oceani, ci\u00f2 ha determinato il trend sempre pi\u00f9 marcato verso l\u2019acquisto di prodotti ittici sostenibili. 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Un andamento che spinge anche le catene di supermercati ad offrire referenze certificate. Il caso di Lidl Spagna che gi\u00e0 nei suoi punti vendita ha raggiunto il 97% di referenze con certificazione di sostenibilit\u00e0, sia per i prodotti della pesca che dell\u2019acquacoltura e che intende raggiungere l\u2019obiettivo 100% entro la fine del 2023, ci pone di fronte ad un interrogativo. Le catene di supermercati che operano in Italia a che punto sono rispetto al loro impegno nel proporre prodotti provenienti da pratiche sostenibili di pesca e di acquacoltura?A questa domanda risponde il Reparto National Buying Services di ALDI ItaliaALDI Italia si relaziona in modo responsabile con l\u2019ambiente e la societ\u00e0 nel processo di approvvigionamento delle materie prime e persegue i propri obiettivi collaborando a stretto contatto con i fornitori. I nostri principi CR, coadiuvati da politiche di acquisto chiare e rigorose, ci consentono di implementare soluzioni di approvvigionamento sostenibili anche per quelle materie prime difficili da reperire o con catene di fornitura particolarmente critiche da un punto di vista ambientale e sociale. Le linee guida di ALDI Italia per l\u2019acquisto di prodotti ittici, pubblicamente disponibili sul nostro sito, stabiliscono un rigoroso framework di sostenibilit\u00e0 che influenza le nostre pratiche di acquisto quotidiane. Nello specifico, la nostra politica di acquisto dei prodotti ittici prevede che il 100% degli articoli a marchio esclusivo ALDI provenienti da acquacoltura siano certificati e che gli articoli provenienti dall\u2019attivit\u00e0 di pesca siano, in alternativa, certificati o valutati secondo le procedure interne di verifica della sostenibilit\u00e0, realizzate con il supporto degli esperti di Sustainable Fisheries Partnership.Per ALDI Italia, la salvaguardia dell\u2019ecosistema marino rappresenta un pilastro centrale dell’impegno a favore dell\u2019ambiente. I cambiamenti climatici e l\u2019incremento di pratiche di pesca poco sostenibili rischiano di compromettere l\u2019equilibrio e, di conseguenza, il funzionamento degli ecosistemi marini. Gli oceani rappresentano una delle principali fonti di sostentamento alimentare per la popolazione mondiale, pertanto, un\u2019eventuale compromissione degli ecosistemi marini comporterebbe delle significative conseguenze. Per questo motivo, conservare e utilizzare in modo consapevole le risorse marine \u00e8 indispensabile e responsabilit\u00e0 di tutti. Nello specifico, il settore della GDO in Italia \u00e8 pienamente consapevole della criticit\u00e0 della filiera ittica. ALDI Italia non \u00e8 l\u2019unica insegna della Grande Distribuzione a prestare molta attenzione alla sostenibilit\u00e0 dei propri articoli ittici. Come noi, anche svariati competitors si stanno muovendo verso la realizzazione di filiere ittiche certificate, che garantiscano al consumatore finale la tracciabilit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 del pesce sulla propria tavola.In che modo certificate al cliente la sostenibilit\u00e0 di pesce, crostacei e molluschi disponibili nei propri punti vendita?Per minimizzare il potenziale impatto sull\u2019ecosistema marino, oltre alle nostre linee guida d’acquisto vincolanti, per gli articoli a nostro marchio, ALDI Italia si rifornisce di prodotti certificati che garantiscano la sostenibilit\u00e0 della nostra offerta al consumatore finale. Tutti i prodotti ittici certificati sono facilmente distinguibili sugli scaffali dei punti vendita ALDI grazie al logo in etichetta. Queste sono le principali certificazioni ittiche presenti nel nostro assortimento:Marine Stewardship Council (MSC) promuove la pesca sostenibile per i pesci e i frutti di mare consentendo il mantenimento dell\u2019importante equilibro degli Oceani. Il marchio blu MSC garantisce che il pesce proviene da una pesca rispettosa degli stock, dell\u2019habitat e dell\u2019intero ecosistema marino per il futuro dei nostri Oceani.MSC \u00e8 responsabile anche di diverse campagne di comunicazione, come le \u201csettimane della pesca sostenibile\u201d o la \u201cgiornata mondiale degli oceani\u201d, che coinvolgono direttamente la Grande Distribuzione Organizzata, a cui anche ALDI Italia partecipa, e tese ad aumentare la conoscenza dei consumatori finali sull\u2019importanza della certificazione per i prodotti ittici.Aquaculture Stewardship Council (ASC) \u00e8 un\u2019organizzazione attiva per la promozione di allevamenti ittici responsabili. Le aziende certificate ASC rispettano requisiti molto severi per la salvaguardia dell\u2019ambiente e la protezione dei diritti dei lavoratori e delle comunit\u00e0 locali.La certificazione GGN di Global G.A.P. \u00e8 un marchio universale di buone pratiche di acquacoltura e di agricoltura, con una forte attenzione per la sicurezza alimentare e la tracciabilit\u00e0 dei prodotti. Inoltre, insieme alla sicurezza alimentare e alla tracciabilit\u00e0, l\u2019approccio olistico di GGN garantisce che gli articoli in possesso della propria certificazione siano stati prodotti in condizioni responsabili. In particolare, i prodotti certificati GGN tutelano il suolo e l\u2019acqua, nelle fasi di produzione utilizzano l\u2019energia in modo efficiente, riducono gli sprechi, favoriscono la biodiversit\u00e0 e proteggono sia le comunit\u00e0 che li hanno prodotti, sia il benessere degli animali.Best Acquaculture Practices (BAP) \u00e8 un programma di certificazione specifico per i prodotti ittici che verifica i livelli di sostenibilit\u00e0 per le quattro aree chiave del pesce: ambientale, sociale, benessere animale e sicurezza alimentare e salute, per ognuna delle fasi della catena di produzione dell’acquacoltura.Qual \u00e8 l\u2019ambito della politica di approvvigionamento di prodotti ittici dell\u2019azienda?La nostra politica di approvvigionamento \u00e8 strettamente legata alle necessit\u00e0 e ai gusti del cliente italiano. L\u2019assortimento ittico di ALDI Italia \u00e8 selezionato non solo secondo i criteri di esigenza dei consumatori, ma anche secondo i principi di sostenibilit\u00e0 sopra citati. Cerchiamo col nostro assortimento di promuovere un consumo ittico responsabile ad un prezzo accessibile.Quale la vostra posizione riguardo alla responsabilit\u00e0 sociale?\u201cOggi per Domani\u201d \u00e8 l\u2019iniziativa di sostenibilit\u00e0 di ALDI ideata per perseguire una crescita aziendale etica e responsabile a 360\u00b0. Il progetto \u201cOggi per Domani\u201d fissa per il futuro di ALDI un paradigma di sviluppo equo che, nella persecuzione dei propri obiettivi di business, tenga conto delle dimensioni economiche, ambientali e sociali della sostenibilit\u00e0. Tali obiettivi sono disciplinati dalla VISION 2030, la strategia di sostenibilit\u00e0 comune a tutto il Gruppo ALDI S\u00dcD che si compone di sei pilastri: Diritti Umani, Risorse efficienti, Zero Carbon, Collaboratori, Comunit\u00e0, Clienti. Considerato il nostro settore lavorativo, il pilastro delle risorse efficienti si pone come obiettivo una gestione oculata delle materie prime ai fini di proteggere l\u2019ecosistema e ridurre ogni tipo di spreco. In tal senso, ALDI ha redatto una lista di principi CR e di politiche di acquisto chiare e rigorose che consentono di implementare soluzioni di approvvigionamento sostenibili anche per quelle materie prime difficili da reperire o con catene di fornitura particolarmente critiche da un punto di vista ambientale e sociale, come il t\u00e8, il caff\u00e8, il cacao o il pesce. Il nostro impegno non si ferma solamente agli aspetti ambientali della sostenibilit\u00e0. Con i pilastri Clienti e Comunit\u00e0 della VISION 2030, ALDI si pone l\u2019obiettivo di essere un vero e proprio valore aggiunto nei territori in cui si inserisce. Per noi essere presenti a livello locale significa mettere a disposizione le nostre competenze e le nostre risorse a favore della comunit\u00e0. Sin dal nostro arrivo in Italia siamo in prima linea nel supporto alla ricerca scientifica e nella lotta alla povert\u00e0. ALDI Italia \u00e8 coinvolta direttamente nel supporto ad iniziative di sensibilizzazione dedicate agli studenti delle scuole primarie di primo e secondo grado riguardanti l\u2019importanza di una sana alimentazione anche in chiave di prevenzione, cos\u00ec da formare gi\u00e0 ora dei cittadini consapevoli per il futuro. Per concludere, ALDI Italia ha interpretato proprio in quest\u2019ottica generazionale il proprio impegno a favore della sostenibilit\u00e0 sviluppando una cultura aziendale incentrata sull\u2019agire Oggi per un Domani migliore.ALDI Italia, conservare e utilizzare in modo consapevole le risorse marine \u00e8 indispensabileQui la precedente intervista realizzata a Lidl Italia"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"ALDI Italia, conservare e utilizzare in modo consapevole le risorse marine \u00e8 indispensabile","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/aldi-italia-conservare-e-utilizzare-in-modo-consapevole-le-risorse-marine-e-indispensabile\/#breadcrumbitem"}]}]