[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-di-spirulina-grande-potenziale-di-sviluppo-in-nuova-zelanda\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-di-spirulina-grande-potenziale-di-sviluppo-in-nuova-zelanda\/","headline":"Allevamento di Spirulina: grande potenziale di sviluppo in Nuova Zelanda","name":"Allevamento di Spirulina: grande potenziale di sviluppo in Nuova Zelanda","description":"La Nuova Zelanda punta sull\u2019allevamento di Spirulina. La Spirulina \u00e8 la specie di alghe sulla quale si vuole investire attraverso l’SFF Futures Found del Ministero per le industrie primarie (MPI) con l\u2019intervento della NZ Algae Innovations Ltd. Si tratta quindi di un co-investimento di quasi mezzo milione di euro per valutare la fattibilit\u00e0 della produzione […]","datePublished":"2020-12-01","dateModified":"2020-12-01","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Allevamento-Spirulina-Nuova-Zelanda.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Allevamento-Spirulina-Nuova-Zelanda.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-di-spirulina-grande-potenziale-di-sviluppo-in-nuova-zelanda\/","about":["Algocoltura","In evidenza","Mercati","News"],"wordCount":328,"keywords":["alghe","algocoltura","Allevamento Spirulina Nuova Zelanda","spirulina"],"articleBody":"La Nuova Zelanda punta sull\u2019allevamento di Spirulina. La Spirulina \u00e8 la specie di alghe sulla quale si vuole investire attraverso l’SFF Futures Found del Ministero per le industrie primarie (MPI) con l\u2019intervento della NZ Algae Innovations Ltd. Si tratta quindi di un co-investimento di quasi mezzo milione di euro per valutare la fattibilit\u00e0 della produzione su larga scala di Spirulina.Il progetto prevede il ridimensionamento della produzione, attualmente gestita dalla NZ Algae Innovations Ltd con il marchio Tahi Spirulina, allo scopo di analizzare nuovi sistemi di coltivazione, di raccolta e di lavorazione e sperimentarne una produzione su scala commerciale.L\u2019idea sostanziale \u00e8 quella di immettere sul mercato un prodotto sostenibile e maggiormente \u201cappetibile\u201d che possa soddisfare le richieste del consumatore. Con l’intenzione di penetrare nuovi mercati sono gi\u00e0 stati prodotti dei granelli di spirulina essiccati interi, che hanno un sapore di nocciola. Le ricerche di mercato mostrano che a livello globale i consumatori tendono ad aggiungere sempre pi\u00f9 proteine \u200b\u200bvegetali nella loro dieta e la spirulina si adatta bene a questa tendenza.Il progetto, durante i due anni di attuazione, mira a stabilire un nuovo modello di business. L’allevamento di alghe in Nuova Zelanda ha un enorme potenziale e potrebbe costituire la colonna portante di un nuovo settore delle industrie primarie dal valore stimato di quasi 84 milioni di euro all’anno.Come sostenuto da Steve Penno, direttore dei programmi di investimento MPI, l\u2019idea di investire su proteine \u200b\u200balgali potrebbe avere notevoli vantaggi per la Nuova Zelanda. Secondo Penno l\u2019allevamento di Spirulina ha tutto il potenziale per creare nuove opportunit\u00e0 di occupazione e quindi di benessere per la comunit\u00e0 e per l’ambiente.Dal momento che l\u2019allevamento di Spirulina ha un’impronta di carbonio e acqua molto bassa, rispetta tutti gli standard della sostenibilit\u00e0, sosterrebbe quindi anche l’ambizione del governo di essere a zero emissioni di carbonio entro il 2050, offrendo una nuova opzione di uso del suolo finanziariamente fattibile e sostenibile."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Allevamento di Spirulina: grande potenziale di sviluppo in Nuova Zelanda","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-di-spirulina-grande-potenziale-di-sviluppo-in-nuova-zelanda\/#breadcrumbitem"}]}]