[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/anche-la-regione-toscana-al-seafood-expo-global\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/anche-la-regione-toscana-al-seafood-expo-global\/","headline":"Anche la regione Toscana al Seafood Expo Global","name":"Anche la regione Toscana al Seafood Expo Global","description":"La Regione Toscana \u00e8 presente per il secondo anno consecutivo al Seafood Expo Global. All’interno dello\u00a0 spazio espositivo del\u00a0Ministero delle Politiche Agricole, oltre allo stand toscano, ci sono altre sei Regioni italiane: Sicilia, Campania, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Puglia, Calabria. 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All’interno dello\u00a0 spazio espositivo del\u00a0Ministero delle Politiche Agricole, oltre allo stand toscano, ci sono altre sei Regioni italiane: Sicilia, Campania, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Puglia, Calabria.La Regione partecipa alla manifestazione con quattro operatori del settore\u00a0pesca e acquacoltura:la\u00a0Societ\u00e0 Cooperativa Maricoltura e ricerca di Capraia\u00a0che opera\u00a0 all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano e che alleva in acque incontaminate orate e spigole di alta qualit\u00e0;la\u00a0Societ\u00e0 Mobilpesca\u00a0 surgelati di Altopascio,\u00a0specializzata nella lavorazione e commercializzazione di prodotti ittici congelati e surgelati con uno stabilimento moderno;la\u00a0Societ\u00e0 Agroittica Toscana che opera nel golfo di Follonica\u00a0con due impianti di allevamento di orate e branzini. L’azienda \u00e8 stata la prima realt\u00e0 toscana ad aderire al marchio collettivo regionale di qualit\u00e0 del prodotto e alla tutela della salute del consumatore, di agricoltura integrata denominato “Agriqualit\u00e0 Toscana” (L.R. n. 25\/99) che impegna l’azienda ad applicare un disciplinare con tutte le indicazioni di base per la produzione, trasformazione e commercializzazione imperniato sul rispetto dell’igiene e benessere animale, riducendone lo stress e sulla rinuncia all’uso di materie prime contenenti OGM o di prodotti da essi derivati a totale garanzia della qualit\u00e0 del prodotto finale;l’Azienda Ittica il Padule, opera in provincia di Grosseto,\u00a0producendo spigole e sorge nella Riserva Naturale “Diaccia Botrona”, un’area umida di grande pregio. Il prodotto ha un sapore affine al selvatico, che deriva dalle basse densit\u00e0 di allevamento, dalla lenta crescita e dalla simbiosi con la Riserva, fonte di alimento naturale. L’azienda ha continui e proficui rapporti con le Universit\u00e0 italiane, ospitando ricerche scientifiche nel campo dell’acqua coltura e dell’ambiente acquatico. Questo ha permesso la messa a punto di procedure di allevamento compatibili con l’ambiente naturale in cui si trova. La produzione di spigole ha delle caratteristiche organolettiche particolarmente simili a quelle selvatiche.Ancora per oggi le aziende possono\u00a0esporre i loro prodotti\u00a0 e concludere accordi commerciali\u00a0oltre a presentare i progetti\u00a0per la valorizzazione delle loro produzioni di pescato e trasformato, con una particolare attenzione alle nuove tecnologie.Seafood Expo Global di Bruxelles rappresenta una delle occasioni pi\u00f9 importanti per queste aziende di incontrare buyer e fare affari con fornitori provenienti da ogni angolo del globo. Il mare rappresenta un motore per l’economia, con enormi potenzialit\u00e0 per l’innovazione, la crescita e l’occupazione.Nello stand della Regione, oltre alla presentazione dei prodotti della filiera ittica, si parla anche dei prodotti di qualit\u00e0 espressione di un territorio unico, ricco di arte, sapori, tradizioni, cultura gastronomica. “La Regione Toscana ha rivolto, in questi anni, una particolare attenzione al settore ittico, sfruttando al meglio i fondi comunitari, le opportunit\u00e0 offerte dai fondi nazionali, in sinergia con le risorse proprie” dichiara il direttore all’Agricoltura e sviluppo rurale Roberto Scalacci presente alla manifestazione internazionale.La prima\u00a0giornata \u00e8 stata dedicata al tema dei rifiuti\u00a0che stanno alterando i nostri mari, con la presentazione del progetto sperimentale “Arcipelago pulito“, avviato nel marzo nello spicchio di Mar Tirreno davanti a Livorno con il coinvolgimento di una locale cooperativa di pescatori, di\u00a0Legambiente, la Guarda Costiera, l’Autorit\u00e0 di sistema portuale del Mar Tirreno Settentrionale, Unicoop Firenze, la societ\u00e0 Labromare\u00a0che gestisce la raccolta dei rifiuti nel porto e Revet che li ricicla. “Il valore aggiunto, rispetto ad esperienze simili portate avanti in altri mari e in altre parti del mondo, \u00e8 stato quello di aver saputo creare una filiera completa, dalla raccolta del rifiuto alla sua analisi e trattamento e, quando possibile, recupero in un impianto idoneo. Da questo punto di vista \u00e8 stato il primo progetto in Italia e in Europa“, sottolinea Scalacci."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Anche la regione Toscana al Seafood Expo Global","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/anche-la-regione-toscana-al-seafood-expo-global\/#breadcrumbitem"}]}]