[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ancona-dal-18-al-20-marzo-il-festival-della-cucina-di-mare\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ancona-dal-18-al-20-marzo-il-festival-della-cucina-di-mare\/","headline":"Ancona. Dal 18 al 20 marzo il Festival della Cucina di Mare","name":"Ancona. Dal 18 al 20 marzo il Festival della Cucina di Mare","description":"Da venerdì 18 a domenica 20 marzo ad Ancona si terrà il Festival della Cucina di Mare dove verrà presentata la ricetta Terramare con protagonista lo stoccafisso. A idearla gli chef Massimo Bomprezzi e Vittorio Serritelli e vede accanto allo stoccafisso una zuppa di legumi, un unione come dice il nome del piatto, tra mare […]","datePublished":"2016-03-16","dateModified":"2018-11-05","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/cfd25b463f09c7ba626eb6e85c0bfb74.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/cfd25b463f09c7ba626eb6e85c0bfb74.jpg","height":365,"width":570},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ancona-dal-18-al-20-marzo-il-festival-della-cucina-di-mare\/","about":["Eventi e Fiere"],"wordCount":171,"keywords":["Ancona","Massimo Bomprezzi"],"articleBody":"Da venerdì 18 a domenica 20 marzo ad Ancona si terrà il Festival della Cucina di Mare dove verrà presentata la ricetta Terramare con protagonista lo stoccafisso. A idearla gli chef Massimo Bomprezzi e Vittorio Serritelli e vede accanto allo stoccafisso una zuppa di legumi, un unione come dice il nome del piatto, tra mare e terra. L’apporto nutrizionale di questo piatto popolare è davvero ricco di proteine e di carboidrati. La tre giorni è dedicata al gusto e ai prodotti ittici sempre nell’ottica della qualità è organizzata dall’Ordine Cultori della Cucina di Mare “Re Stocco” con la partecipazione di Coldiretti Marche e Confartigianato Imprese e il patrocinio della Regione Marche, Comune di Ancona e Camera di Commercio di Ancona. Tutte le preparazioni proposte saranno cucinate con i prodotti dell’agricoltura marchigiana delle aziende di Campagna Amica Coldiretti, presente con numerosi espositori. L’evento vuole incentivare il consumo dei prodotti ittici, e sostenere il comparto agroalimentare marchigiano e nella fattispecie quello dell’enogastronomia."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Ancona. Dal 18 al 20 marzo il Festival della Cucina di Mare","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ancona-dal-18-al-20-marzo-il-festival-della-cucina-di-mare\/#breadcrumbitem"}]}]