[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/annuario-dellagricoltura-italiana-in-italia-si-registra-un-incremento-del-valore-del-pescato\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/annuario-dellagricoltura-italiana-in-italia-si-registra-un-incremento-del-valore-del-pescato\/","headline":"Annuario dell’agricoltura italiana. In Italia si registra un incremento del valore del pescato","name":"Annuario dell’agricoltura italiana. In Italia si registra un incremento del valore del pescato","description":"Sulla base delle informazioni fornite dal Registro delle imprese delle Camere di commercio italiane, nel 2017 risultano attive, nel comparto della pesca e acquacoltura, 11.943 imprese. 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Tra queste, quelle che contribuiscono in misura maggiore al volume d\u2019affari complessivo risultano, soprattutto, le imprese operanti nel comparto della pesca marina, che raggiungono il 50% del totale, seguite dagli operatori economici del comparto dell\u2019acquacoltura marina (35%) e quelli dell\u2019acquacoltura in acque dolci (14%). Infine, le imprese del comparto della pesca in acque dolci costituiscono appena l\u20191% del volume d\u2019affari totale del settore.Il 54% del volume prodotto \u00e8 realizzato dalle imprese costituite in forma di societ\u00e0 di capitale e cooperative, ci\u00f2 nonostante esse rappresentano appena il 15% delle imprese del settore.Le societ\u00e0 di persone, invece, realizzano il 22% del volume d\u2019affari complessivo mentre le imprese individuali il 23%. Queste ultime costituiscono la forma giuridica pi\u00f9 diffusa nel settore rappresentando il 66% delle imprese in esso operanti.A livello territoriale, gli operatori economici della pesca e dell\u2019acquacoltura risultano concentrati, principalmente, nelle regioni del Nord-est (50%) e delle Isole (19%). Una quota ridotta di imprese opera, invece, nelle regioni del Sud (14%), del Centro Italia (13%) e del Nord-ovest (5%).La loro specializzazione \u00e8, tuttavia, diversa, prevalendo l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019acquacoltura marina nelle regioni del Nord-est e quella della pesca marina nelle altre circoscrizioni geografiche. Anche in termini di volume d\u2019affari prodotto le realt\u00e0 territoriali del Nord-est e delle Isole sono quelle che realizzano i valori pi\u00f9 elevati. In particolare, in Veneto ed Emilia-Romagna risulta concentrato il 44% del volume d\u2019affari del settore pesca, seguite dalla Sicilia (9%).Quote importanti del volume d\u2019affari totale sono, altres\u00ec, realizzate dalle imprese della Sardegna, delle Marche e della Puglia.Questo \u00e8 quanto emerge dall’annuario dell’agricoltura italiana, presentato dal Crea, riportante in questa edizione i dati relativi al 2017.Per quanto riguarda il settore della pesca, nonostante il progressivo ridimensionamento della flotta, si registra un incremento del valore del pescato. Inoltre, l\u2019Italia vanta un significativo aumento della qualit\u00e0 della produzione, testimoniata dall\u2019incremento delle aziende con certificazione ISO, dalla crescita dell\u2019acquacoltura biologica, la presenza di 2 DOP e 3 IGP, a cui si uniscono in ambito nazionale oltre 150 prodotti agro-alimentari tradizionali (3% del totale).  "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Annuario dell’agricoltura italiana. In Italia si registra un incremento del valore del pescato","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/annuario-dellagricoltura-italiana-in-italia-si-registra-un-incremento-del-valore-del-pescato\/#breadcrumbitem"}]}]