[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/arriva-l-estate-e-si-fa-largo-il-tonno-in-scatola-buono-per-palato-e-organismo\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/arriva-l-estate-e-si-fa-largo-il-tonno-in-scatola-buono-per-palato-e-organismo\/","headline":"Arriva l’estate e si fa largo il tonno in scatola, buono per palato e organismo","name":"Arriva l’estate e si fa largo il tonno in scatola, buono per palato e organismo","description":"Si tratta dell’alimento principe dei nostri pasti estivi, largamente consumato e fonte di benefici per l’organismo. Stiamo parlando del tonno in scatola, presente nel 94% delle abitazioni italiane. Oltre a contenere omega 3, proteine nobili, ferro, iodio, potassio e vitamina A, il tonno in scatola è anche un importante riserva di selenio, minerale utile al […]","datePublished":"2016-06-21","dateModified":"2018-11-12","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/5f895961d978f51a1415920fc01e7bc1.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/5f895961d978f51a1415920fc01e7bc1.jpg","height":365,"width":566},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/arriva-l-estate-e-si-fa-largo-il-tonno-in-scatola-buono-per-palato-e-organismo\/","about":["Nutrizione e salute"],"wordCount":180,"articleBody":"Si tratta dell’alimento principe dei nostri pasti estivi, largamente consumato e fonte di benefici per l’organismo. Stiamo parlando del tonno in scatola, presente nel 94% delle abitazioni italiane. Oltre a contenere omega 3, proteine nobili, ferro, iodio, potassio e vitamina A, il tonno in scatola è anche un importante riserva di selenio, minerale utile al regolare svolgimento delle funzioni biologiche. Infatti, il livello di assunzione consigliato è di 41 µg\/ die, e il tonno si confà proprio a tale esigenza, perfetto per diete ipocaloriche e normocaloriche. Nella fattispecie, l’apporto benefico del selenio al nostro organismo si relaziona al funzionamento della ghiandola tiroidea, del sistema immunitario e alla lotta contro lo stress ossidativo. Con la sua alta versatilità e la capacità di diventare interprete di non poche pietanze, il tonno in scatola è stato più volte additato come contenente mercurio. Gli studi della SSICA (Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari) hanno infatti dimostrato che i valori presenti sono inferiori a quelli stabiliti dall’Unione Europea e dalla legislazione italiana."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Arriva l’estate e si fa largo il tonno in scatola, buono per palato e organismo","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/arriva-l-estate-e-si-fa-largo-il-tonno-in-scatola-buono-per-palato-e-organismo\/#breadcrumbitem"}]}]