[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/assoittica-italia-omega-3-garanzia-di-una-ottimale-vivacita-cognitiva-i-prodotti-ittici-per-lo-sviluppo-del-bambino\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/assoittica-italia-omega-3-garanzia-di-una-ottimale-vivacita-cognitiva-i-prodotti-ittici-per-lo-sviluppo-del-bambino\/","headline":"Assoittica Italia . Omega 3, garanzia di una ottimale vivacit\u00e0 cognitiva: i prodotti ittici per lo sviluppo del bambino","name":"Assoittica Italia . 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La ricerca, pur evidenziando l\u2019attenzione da prestare al consumo di determinati pesci per la presenza di alcuni contaminanti, indica i numerosi effetti positivi per lo sviluppo del bambino in seguito al consumo di prodotti ittici durante la gravidanza.In quest\u2019ottica l\u2019EFSA – Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare con ben due rapporti, nel 2014 e 2015, ha evidenziato gli innumerevoli effetti positivi di una dieta ricca in prodotti ittici. Gli studi evidenziano la necessit\u00e0 di effettuare una scelta tra i numerosi prodotti ittici presenti in commercio rapportandoli agli eventuali pericoli connessi alla presenza di contaminanti. Infatti viene consigliato il consumo di\u00a0 1-2 porzioni di pesce alla settimana e fino a 3-4 porzioni di pesce alla settimana durante la gravidanza che \u00e8 stato associato ad effetti benefici sullo sviluppo neuronale del bambino.Una sana e corretta alimentazione \u00e8 sempre una carta vincente a tutte le et\u00e0 specialmente per i bambini in et\u00e0 scolare e per gli adolescenti. \u00c8 quindi necessario che i giovani siano guidati verso un modello alimentare sano. Numerosi studi dimostrano che il consumo regolare di pesce, ottimizza la velocit\u00e0 di elaborazione cognitiva, l\u2019apprendimento, la memoria e l\u2019attenzione nei bambini.\u00c8 stato dimostrato che il cervello degli adolescenti si sviluppi fino ai venti anni, questo periodo di maturazione costituisce la base dello sviluppo delle funzioni cognitive, dei comportamenti sociali ed emotivi. In questa fase \u00e8 importante non trascurare il giusto\u00a0 apporto di omega 3 con la dieta. Sperimentazioni suggeriscono che gli omega 3, tra l\u2019altro, regolano la produzione endogena della melatonina che agisce sul ritmo circadiano regolando il ritmo sonno veglia, incidendo sulla memoria e la plasticit\u00e0 cerebrale.Uno studio pubblicato nel 2017 sulla rivista \u201cScientific Reports\u201d ha evidenziato che un consumo frequente di pesce nella dieta di bambini in et\u00e0 scolare compresa tra i 9 e 11 anni ha effetti benefici sul miglioramento della qualit\u00e0 del sonno, che nei bambini di 12 anni, si riflette positivamente sul quoziente intellettivo e quindi sul rendimento scolastico.Un altro studio pubblicato nel 2012 su \u201cProstaglandines, Leukoyrienes and Essential Fatty Acid Jurnal\u201d condotto su 700 studenti olandesi di et\u00e0 compresa tra 12 e 18 anni ha analizzato l\u2019associazione tra il consumo di pesce e le performance cognitive. I risultati hanno messo in luce che una maggiore assunzione di pesce \u00e8 correlata con migliori risultati scolastici soprattutto nelle materie di base, letterarie e scientifiche.Secondo le \u201cLinee di Indirizzo Nazionale per la Ristorazione Scolastica\u201d del Ministero della Salute la frequenza di consumo del pesce per una corretta alimentazione \u00e8 di 1-2 volte a settimana."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Assoittica Italia . Omega 3, garanzia di una ottimale vivacit\u00e0 cognitiva: i prodotti ittici per lo sviluppo del bambino","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/assoittica-italia-omega-3-garanzia-di-una-ottimale-vivacita-cognitiva-i-prodotti-ittici-per-lo-sviluppo-del-bambino\/#breadcrumbitem"}]}]