[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/buono-col-mare-mare-aperto-cresce-tramite-sostenibilita-e-innovazione\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/buono-col-mare-mare-aperto-cresce-tramite-sostenibilita-e-innovazione\/","headline":"\u201cBuono col Mare\u201d, Mare Aperto cresce tramite sostenibilit\u00e0 e innovazione","name":"\u201cBuono col Mare\u201d, Mare Aperto cresce tramite sostenibilit\u00e0 e innovazione","description":"Mare Aperto Foods, societ\u00e0 genovese che fa capo a Jealsa, uno dei principali produttori di conserve ittiche a livello mondiale, \u00e8 nata nel 2015 ma si \u00e8 gi\u00e0 fortemente consolidata, avendo registrato negli ultimi anni un tasso di crescita medio del 19,1%, che le ha permesso di chiudere il 2019 con un fatturato di quasi […]","datePublished":"2021-01-09","dateModified":"2021-01-09","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/mare-.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/mare-.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/buono-col-mare-mare-aperto-cresce-tramite-sostenibilita-e-innovazione\/","about":["Aziende in evidenza","News"],"wordCount":649,"keywords":["Mare aperto","settore ittico","sostenibilit\u00e0","Tonno","tonno in scatola"],"articleBody":"Mare Aperto Foods, societ\u00e0 genovese che fa capo a Jealsa, uno dei principali produttori di conserve ittiche a livello mondiale, \u00e8 nata nel 2015 ma si \u00e8 gi\u00e0 fortemente consolidata, avendo registrato negli ultimi anni un tasso di crescita medio del 19,1%, che le ha permesso di chiudere il 2019 con un fatturato di quasi 70 milioni di euro.Il 2020 segna un ulteriore passo in avanti per Mare Aperto che, grazie ad un nuovo posizionamento, mira a creare valore intorno alla marca e ad aumentare la penetrazione nel mercato italiano.Rifacimento del logo, significativi investimenti per un nuovo posizionamento di marca, ulteriori prodotti da portare sugli scaffali della GDO italiana. Soprattutto, per Mare Aperto, \u00e8 giunto il momento comunicare un impegno che ha radici profonde: quello verso la sostenibilit\u00e0.Le linee guida sono quelle contenute nel programma We Sea, che consta di 5 linee d\u2019azione le quali comprendono tutti gli ambiti della sostenibilit\u00e0: la pesca e l\u2019acquisto responsabile delle materie prime; una politica di massima attenzione alla qualit\u00e0 e alla sicurezza; l\u2019utilizzo di energie rinnovabili e l\u2019impegno concreto verso la protezione dell\u2019ambiente; la responsabilit\u00e0 sociale d\u2019impresa e l\u2019economia circolare.Proprio quest\u2019ultima \u00e8 il fiore all\u2019occhiello della politica aziendale di sostenibilit\u00e0: gi\u00e0 negli anni \u201960 sono state poste le basi di un vero e proprio ecosistema, grazie al quale oggi l\u2019azienda utilizza il 100% della materia prima, canalizzando le parti che non servono per le conserve ittiche su altri mercati: per esempio dalle lische si trae il collagene per la cosmetica. \u00c8 stato quindi raggiunto livello Zero Waste per il tonno ed \u00e8 in corso la certificazione Zero Waste per le altre materie prime che utilizziamo. Inoltre, tramite la capogruppo Jealsa, Mare Aperto dispone di parchi eolici propri (in Spagna e Cile) e partecipati, grazie ai quali abbiamo raggiunto l\u2019obiettivo \u201ccarbon neutral\u201d nei nostri siti produttivi.\u00c8 green la strada scelta da Mare Aperto per far crescere il proprio brand e per soddisfare le richieste di un consumatore sempre pi\u00f9 attento ed esigente. \u201cC’\u00e8 un numero crescente di consumatori che richiede un maggior impegno verso la sostenibilit\u00e0 da parte dell\u2019industria. Mare Aperto ha sviluppato un’offerta che risponde perfettamente alle nuove richieste di questi consumatori sempre pi\u00f9 responsabili. Siamo molto entusiasti della presentazione di questa proposta innovativa e unica nel settore conserviero, che rispecchia perfettamente i valori del nostro marchio: qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0, innovazione, con un orientamento totale al consumatore\u201d, spiega Carlos Blanco, Amministratore Delegato di Mare Aperto.Mare Aperto si posiziona come il marchio italiano leader nella sostenibilit\u00e0: tutti i prodotti hanno un certificato di pesca sostenibile, Friend of the Sea o MSC (Marine Stewardship Council). La gamma include anche referenze di tonno pescato a canna.Il nuovo catalogo presenta interessanti proposte come la \u201cgiusta quantit\u00e0 di olio o acqua minerale\u201d, che permette di preservare il sapore dei prodotti, ma \u00e8 migliorativa in un’ottica di sostenibilit\u00e0, praticit\u00e0 e salute. Alcune referenze includono anche l’inserimento di olio extravergine di oliva biologico, come parte dell’impegno del marchio per l’ambiente.D\u2019altra parte, il packaging, gi\u00e0 unico sul mercato per l\u2019utilizzo su tutta la gamma del sistema di apertura facilitata \u201ceasy peel\u201d, ora si veste di un approccio \u201cclean label\u201d, che significa trasparenza in ogni dettaglio informativo, tanto che gli ingredienti dal retro\u00a0vengono portati sul fronte della confezione; inoltre, il cartoncino di tutti i cluster \u00e8 certificato FSC, dunque proveniente da foreste gestite responsabilmente.\u201cVa superata la percezione del tonno come commodity alimentare: in Mare Aperto vogliamo accrescere il valore del mercato, non solo il suo volume.\u201d conclude Carlos Blanco\u00a0 \u201cE lo facciamo offrendo valori differenzianti che permettano al consumatore di vivere l\u2019esperienza di un pasto a base di tonno in modo pi\u00f9 coinvolgente, che gli permetta di contribuire, con il singolo gesto di acquisto, al bene del pianeta.\u201dPer tutti questi motivi, Mare Aperto pu\u00f2 davvero dire di essere \u201cbuono col mare\u201d, come recita il nuovo pay off. "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u201cBuono col Mare\u201d, Mare Aperto cresce tramite sostenibilit\u00e0 e innovazione","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/buono-col-mare-mare-aperto-cresce-tramite-sostenibilita-e-innovazione\/#breadcrumbitem"}]}]