[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capodanno-coldiretti-ostriche-caviale-e-salmone-sulle-tavole-degli-italiani\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capodanno-coldiretti-ostriche-caviale-e-salmone-sulle-tavole-degli-italiani\/","headline":"Capodanno. Coldiretti, ostriche, caviale  e salmone sulle tavole degli italiani","name":"Capodanno. Coldiretti, ostriche, caviale  e salmone sulle tavole degli italiani","description":"Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un importo di 2,1 miliardi di euro per i cibi e le bevande, sostanzialmente stabile rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da una indagine Coldiretti\/Ixè dalla quale si evidenzia il ritorno a tavola dei prodotti più tipici della notte più lunga dell’anno. Abbandonate quest’anno […]","datePublished":"2017-01-02","dateModified":"2017-01-02","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/bce20626ead216a8a165cc9a93cf38b3.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/bce20626ead216a8a165cc9a93cf38b3.jpg","height":365,"width":570},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capodanno-coldiretti-ostriche-caviale-e-salmone-sulle-tavole-degli-italiani\/","about":["Pesca"],"wordCount":134,"keywords":["caviale","Coldiretti","ostriche","salmone"],"articleBody":"Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un importo di 2,1 miliardi di euro per i cibi e le bevande, sostanzialmente stabile rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da una indagine Coldiretti\/Ixè dalla quale si evidenzia il ritorno a tavola dei prodotti più tipici della notte più lunga dell’anno.Abbandonate quest’anno le mode esterofile del passato, il 9% di italiani si sono permessi le ostriche e l’8% il caviale. Resiste il salmone presente nel 56% dei menu.Più di tre italiani su quattro (78%) hanno consumato a casa il cenone di fine anno mentre, tra chi ha scelto di mangiare fuori, il 15 per cento – sottolinea la Coldiretti – è andato al ristorante, il 3% ha preferito l’agriturismo e il restante ha fatto scelte diverse."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Capodanno. Coldiretti, ostriche, caviale  e salmone sulle tavole degli italiani","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capodanno-coldiretti-ostriche-caviale-e-salmone-sulle-tavole-degli-italiani\/#breadcrumbitem"}]}]