[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capraia-smart-island-filiera-a-misura-del-settore-ittico-per-un-prodotto-tracciabile-e-sicuro-limportanza-del-pnrr\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capraia-smart-island-filiera-a-misura-del-settore-ittico-per-un-prodotto-tracciabile-e-sicuro-limportanza-del-pnrr\/","headline":"Capraia Smart Island. Filiera a misura del settore ittico per un prodotto tracciabile e sicuro: l’importanza del Pnrr","name":"Capraia Smart Island. Filiera a misura del settore ittico per un prodotto tracciabile e sicuro: l’importanza del Pnrr","description":"C\u2019\u00e8 un pezzo del saper re-inventarsi un mestiere e adeguarlo alle nuove esigenze del mercato, nelle proposte innovative delle marinerie italiane per una acquacoltura e una pesca sostenibili. 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Sono i progetti strategici con gli esempi di Viareggio (Lu) e di Mattinata (Fg), ma anche di Cattolica (Rn), Rimini, Gallipoli (Le) e Casteldaccia (Pa) che saranno presentati venerd\u00ec 24 settembre nella seconda giornata di “Capraia Smart Island – Filiera Ittica Sostenibile“, l‘evento organizzato da Legacoop Agroalimentare e Chimica Verde Bionet che si svolger\u00e0 dal 23 al 25 settembre sull’Isola di Capraia, in provincia di Livorno, organizzato in forma ibrida, ossia in presenza sull’isola, sia con interventi da remoto e che sar\u00e0 trasmesso in diretta streaming sui canali dedicati. Quella del 24 settembre sar\u00e0 anche l\u2019occasione per parlare di Pnrr applicato al settore ittico in una tavola rotonda moderata dal giornalista Francesco Selvi.Il Pnrr e l\u2019importanza strategica nella filiera ittica. \u00abLa filiera ittica ha un ruolo importante nel made in Italy agroalimentare. Il settore vuole crescere e per farlo \u00e8 necessaria l\u2019applicazione di tecnologie 4,0 per la tracciabilit\u00e0 del pescato e per la sostenibilit\u00e0 della pesca. Per questo vogliamo lavorare perch\u00e9 il Pnrr diventi uno strumento strategico\u00bb, sottolinea Cristian Maretti, presidente di Legacoop Agroalimentare. \u00ab\u00c8 il modo per avere la certezza del percorso dalla produzione alla tavola e la sicurezza del prodotto nel rispetto delle linee del Farm to Fork che caratterizza la prossima politica dell\u2019Unione europea. Insomma il Pnrr pu\u00f2 davvero rappresentare un aiuto per le effettive caratteristiche della filiera ittica\u00bb.Esigenze finanziarie e necessit\u00e0 di tracciabilit\u00e0 per la filiera del pesce. Nella tavola rotonda dedicata al Pnrr, che si terr\u00e0 nella sessione pomeridiana del Capraia Smart Island, sono previsti gli intervento di Alberico Simioli di Meridiana Italia su Pnrr e contratti di filiera, Dora Iacobelli direttrice Area Progetti e Formazione Coopfond, Antonella Beltrame, direttore Indaco Venture Partners con un intervento Il ruolo della finanza nelle filiere della pesca e dell\u2019acquacoltura: opportunit\u00e0, Claudio Mazzini responsabile commerciale Freschissimi, e Marco Fiori responsabile Ittico, entrambi di Coop Italia, parleranno di qualit\u00e0 dei prodotti ittici e le esigenze e richieste del consumatore, mentre Massimo Marino, Perfect-Food LCE affronter\u00e0 il tema della sostenibilit\u00e0 dell\u2019ittico: ieri, oggi e domani e, infine, Tommaso Russo, docente di Ecologia Universit\u00e0 di Tor Vergata Roma illustrer\u00e0 l\u2019importanza della Ricerca e Sviluppo e dell\u2019innovazione nella filiera ittica.Da Viareggio, a Rimini alla Puglia e alla Sicilia, come si reinventa la pesca. Gli esempi di filiera saranno presentati nella mattinata di venerd\u00ec, nella prima parte del convegno. Ad aprire la giornata sar\u00e0 la presentazione da parte di Ambra Messina, Istituto sull\u2019Inquinamento Atmosferico \u2013 CNR, del volume Isole Sostenibili 2021 a cura dell\u2019Osservatorio Isole Sostenibili, promosso da Legambiente e Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR -IIA). Quindi seguir\u00e0 \u201cFiliera Ittica Lab: dalle Idee alla Progettazione\u201d – Presentazione progetti innovativi. Acquacoltura e Pesca\u201d. Con il coordinamento di Angelo Petruzzella, vicepresidente vicario Legacoop Agroalimentare, saranno raccontati il progetto della Cooperativa Casa del Pescatore di Cattolica (Rn) per la valorizzazione del pescato locale, a parlarne saranno il direttore Nicola Tontini e Massimo Bellavista, e quello della Cooperativa Lavoratori del Mare di Rimini per la realizzazione di un Centro Servizi Polivalente per la Pesca e l\u2019Acquacoltura: ad illustrarlo saranno l\u2019assessore all\u2019Ambiente del Comune di Rimini, Anna Montini, Giancarlo Cevoli, Massimo Pesaresi e Sergio Caselli. Nella mattinata spazio anche a quanto accade in Toscana con l\u2019esperienza della Cittadella della Pesca di Viareggio (Lu) che ha messo in piedi Emporium 2030: un progetto imprenditoriale per il bene comune. Ad illustrarlo la presidente della cooperativa, Alessanda Malfatti con il supporto di Annalisa Malfatti, Sara Vellutini e Silvia Gambaccini. Dal Sud arriva, invece, la proposta di contratto di filiera OP acquacoltura sostenibile e a parlarne saranno Aldo Maria Reho di Reho Mare Inmare, Francesco \u201cCicco\u201d Santamaria, di Maricoltura Mattinatese Soc. Coop, e Paolo Pelusi. Arriva dalla Sicilia, infine, il progetto innovativo sulla trasformazione del pescato proposto da Blu Ocean con Antonio Lo Coco.Progetti e contratti su misura per la filiera della pesca. \u00abI progetti di filiera sono oggi calibrati prevalentemente sul mondo dell\u2019agricoltura, che ha altre strutture e esigenze rispetto alla pesca. Devono essere, quindi, pensati contratti su misura per le reti ittiche. Ecco perch\u00e9 lavoriamo perch\u00e9, al dibattito con il ministero faremo in modo da aggiustare le proposte sul tavolo. Non pu\u00f2 essere prevista la multiregionalit\u00e0 e devono essere abbassate le soglie di accesso\u00bb, conclude Maretti. Sulle filiere ittiche \u00e8 stato, infatti, avviato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, in sinergia con l’iniziativa “Legiferare meglio” della Commissione europea, il dibattito per la costruzione della misura di aiuto “contratti di filiera del settore ittico“, una consultazione tecnica rivolta alle imprese della pesca e dell’acquacoltura e alle loro associazioni di categoria, nonch\u00e9 alle amministrazioni pubbliche e agli enti coinvolti nel processo di attuazione della Misura.\u201cLa seconda giornata del Capraia Smart Island sar\u00e0 un laboratorio in cui verranno presentate esperienze e progetti di imprese dell’acquacoltura e della pesca in cui si intrecciano innovazione, rispetto del benessere e della salute delle persone e degli animali. \u201d spiega Beppe Croce direttore di Chimica Verde Bionet, associazione che da 4 anni lancia dall\u2019isola di Capraia proposte volte a promuovere la sostenibilit\u00e0 delle filiere economiche attraverso il Capraia Smart Island e che insieme a Massimo Carlotti, Vicepresidente Legacoop Agroalimentare, concluder\u00e0 la giornata.L’evento sar\u00e0 cos\u00ec articolato:\u2022 23 settembre \u2013 \u201cIttica: l\u2019importanza delle buone pratiche\u201d;\u2022 24 settembre \u2013 \u201cFiliera Ittica Lab: dalle Idee alla Progettazione\u201d – Presentazione progetti innovativi. Acquacoltura e Pesca e a seguire Tavola Rotonda;\u2022 25 settembre \u2013 \u201cStato dell\u2019arte sulla revisione della normativa comunitaria in materia di controllo dell\u2019attivit\u00e0 di pesca\u201d.Questa edizione dell\u2019evento “Capraia Smart Island – Filiera Ittica Sostenibile” sar\u00e0 dedicata a Giuseppe Fanizza, gi\u00e0 Presidente della Cooperativa Pescatori dello Jonio, con il quale abbiamo condiviso la stessa sincera passione per il mare e per la sua difesa."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Capraia Smart Island. Filiera a misura del settore ittico per un prodotto tracciabile e sicuro: l’importanza del Pnrr","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/capraia-smart-island-filiera-a-misura-del-settore-ittico-per-un-prodotto-tracciabile-e-sicuro-limportanza-del-pnrr\/#breadcrumbitem"}]}]