[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/certificazione-asc-per-le-cozze-portoghesi\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/certificazione-asc-per-le-cozze-portoghesi\/","headline":"Certificazione ASC per le cozze portoghesi","name":"Certificazione ASC per le cozze portoghesi","description":"Finisterra SA, societ\u00e0 di mitilicoltura che opera al largo della costa atlantica di Sagres, all’estremit\u00e0 sud-occidentale del Portogallo ha ottenuto la certificazione ASC. L’azienda \u00e8 anche la prima a ottenere una certificazione in Portogallo. Il Portogallo \u00e8 il quarto Paese consumatore di pesce pro capite al mondo, dietro a Giappone, Islanda e Isole Faroe. 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L’azienda \u00e8 anche la prima a ottenere una certificazione in Portogallo.Il Portogallo \u00e8 il quarto Paese consumatore di pesce pro capite al mondo, dietro a Giappone, Islanda e Isole Faroe. Questa certificazione garantisce ai consumatori europei cozze prodotte in modo responsabile e sostenibile.“Gli standard ASC sono un quadro ideale per i valori di Finisterra SA e il suo impegno per la sostenibilit\u00e0 ambientale, la responsabilit\u00e0 sociale e la biodiversit\u00e0 del Mar de Sagres” ha affermato Manuel Pinto Ribeiro, Presidente Esecutivo di Finisterra. “Il processo e il lavoro necessari per ottenere la certificazione ASC hanno rafforzato i nostri valori aziendali e le nostre pratiche operative e ci hanno portato a ottenere progressi significativi in \u200b\u200baree come l’efficienza energetica, l’impegno con le comunit\u00e0 locali e i nostri processi di gestione dei rifiuti”.“Mentre il settore dell’acquacoltura portoghese inizia a crescere, organizzazioni come Finisterra SA stanno aprendo la strada e dando l’esempio per gli altri”, ha affermato Marcos Moya, ASC Market Development Manager. \u201cGrazie alle buone e responsabili pratiche che sono state gi\u00e0 implementate da Finisterra SA e alla qualit\u00e0 del suo team di professionisti, l’applicazione dei requisiti ASC \u00e8 avvenuta senza intoppi. Plaudiamo allo sforzo e ci congratuliamo con la squadra “.Finisterra SA ha anche ottenuto la Certificazione della Catena di Custodia ASC, il che significa che pu\u00f2 processare e confezionare prodotti certificati ASC. La certificazione della catena di custodia \u00e8 richiesta lungo tutta la catena di approvvigionamento, dalla fattoria al negozio, e richiede che i prodotti certificati ASC siano chiaramente etichettati e tenuti separati dai prodotti non certificati, dando ai consumatori la certezza che i prodotti etichettati ASC contengono solo frutti di mare allevati in modo responsabile e sostenibile.I mitili sono considerati una specie molto adatta all’allevamento a causa delle loro esigenze relativamente semplici e della capacit\u00e0 di “filtrare il mangime” dall’acqua di mare. Ma come per tutta l’acquacoltura, se non viene fatta in modo responsabile, l’allevamento di mitili pu\u00f2 avere impatti ambientali e sociali negativi. Lo standard ASC Bivalve copre l’allevamento di mitili e tutti gli altri bivalvi, come ostriche e vongole, e garantisce che gli allevamenti certificati riducano al minimo questi impatti."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Certificazione ASC per le cozze portoghesi","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/certificazione-asc-per-le-cozze-portoghesi\/#breadcrumbitem"}]}]