Torna anche quest’anno a Chioggia una delle sagre più attese dagli amanti della tradizione e della gastronomia.
La Sagra del pesce di Chioggia, nata nel 1938, ritorna dall’8 al 17 luglio 2016 per proporre i tipici sapori del mare e della laguna. Per dieci giorni consecutivi, nel centralissimo Corso del Popolo, nel cuore della città, si potranno assaporare i veri sapori della cucina locale, quella tramandata negli anni da generazione in generazione.
La 79esima edizione, che si conferma quindi come uno degli eventi più attesi, vede la partecipazione delle associazioni locali e delle cooperative di produttori che proporranno le ricette intramontabili della cucina chioggiotta. Vongole, cozze, fasolari e poi diverse varietà di pesce dell’Adriatico cucinati in mille modi diversi per deliziare ogni palato.
