[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-100-mln-di-danni-da-granchio-blu-da-vongole-a-ostriche\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-100-mln-di-danni-da-granchio-blu-da-vongole-a-ostriche\/","headline":"Coldiretti, 100 mln di danni da granchio blu, da vongole a ostriche","name":"Coldiretti, 100 mln di danni da granchio blu, da vongole a ostriche","description":"Coldiretti, 100 mln di danni da granchio blu, da vongole a ostriche\u00a0 – l granchio blu ha causato sino ad oggi danni per 100 milioni di euro ai pescatori italiani, devastando gli allevamenti di vongole e cozze ma facendo piazza pulita anche di ostriche, telline, altri crostacei e pesci come sogliole e cefali, per un […]","datePublished":"2024-07-01","dateModified":"2024-07-01","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pesce-minacciato-e1719811105111.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pesce-minacciato-e1719811105111.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-100-mln-di-danni-da-granchio-blu-da-vongole-a-ostriche\/","about":["Acquacoltura","Associazioni di categoria","In evidenza","News","Pesca","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":555,"keywords":["cozze","granchio blu","killer dei mari","specie aliena mare","Vongole"],"articleBody":"Coldiretti, 100 mln di danni da granchio blu, da vongole a ostriche\u00a0 – l granchio blu ha causato sino ad oggi danni per 100 milioni di euro ai pescatori italiani, devastando gli allevamenti di vongole e cozze ma facendo piazza pulita anche di ostriche, telline, altri crostacei e pesci come sogliole e cefali, per un conto che rischia di raddoppiare se non verranno presi provvedimenti per fermare l’invasione del “killer dei mari”. \u00c8 il bilancio stilato dalla Coldiretti Pesca al Villaggio di Venezia, con il Veneto che \u00e8 la regione pi\u00f9 colpita dall’emergenza. Per l’occasione \u00e8 stata allestita un’esposizione delle specie pi\u00f9 a rischio a causa dell’invasione della specie aliena originaria delle coste Atlantiche dell’America, mentre i cuochi pescatori e contadini di Campagna Amica hanno preparato una serie di ricette per valorizzare in cucina il temibile predatore, con la cattura per il consumo che \u00e8 oggi la soluzione pi\u00f9 valida per affrontare il problema.Il Delta del Po \u00e8 la zona dove la presenza del granchio blu sta causando i danni pi\u00f9 ingenti. A partire dalla primavera 2023 ed a tutt’oggi, sia nel versante veneto che in quello emiliano la produzione di vongole \u00e8 stata praticamente azzerata, con il predatore in grado di frantumare letteralmente i gusci dopo averli tirati fuori dalla sabbia dei fondali. Devastati anche gli allevamenti di cozze, a partire dalla pregiata Scardovari Dop. Una situazione che minaccia la sopravvivenza nella zona di oltre 2.000 famiglie, con una gran parte dei dipendenti delle cooperative e dei consorzi che si trovano in cassa integrazione e con una difficolt\u00e0 per gli addetti delle ditte individuali che non possono beneficiarne.Una minaccia mortale per un settore, quello dell’acquacoltura, che \u00e8 uno dei fiori all’occhiello della pesca Made in Italy con un valore della produzione di circa mezzo miliardo di euro, dove la voce pi\u00f9 pesante \u00e8 rappresentata proprio dalle cozze, con le vongole al terzo. Ma cresce anche la produzione di ostriche che sta diventando un’eccellenza Made in Italy.Un comparto che potrebbe acquisire un’importanza sempre maggiore considerato che nel 2022 a livello mondiale, per la prima volta nella storia, l’acquacoltura ha superato la pesca di cattura come principale settore di produzione di animali acquatici, secondo l’ultimo rapporto pubblicato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao).Dinanzi al dilagare di quella che viene elencata dalla scienza tra le peggior specie invasive introdotte nel Mediterraneo, con un gravissimo impatto sugli ecosistemi lagunari che \u00e8 oggi solo la “punta dell’iceberg” di una vera e propria catastrofe ecologica, la soluzione \u00e8 la promozione del consumo di granchio blu, con la creazione di una filiera che coinvolge pesca, grande distribuzione, ristoranti e agriturismi, .Al Villaggio di Venezia sono stati presentati alcuni piatti a base di granchio blu creati dalla fantasia dei cuochi pescatori e contadini di Campagna Amica.Un’opportunit\u00e0 che trova d’accordo il 54% degli italiani, secondo l’indagine Coldiretti\/Ixe’ presentata per l’occasione, tra un 8% che ha gi\u00e0 messo nel piatto una pietanza a base di granchio blu e un 46% che sarebbe disposto a farlo, mentre un analogo 46% non li assaggerebbe.L’obiettivo \u2013 conclude la Coldiretti \u2013 \u00e8 contribuire a contenere l’eccessiva diffusione del granchio, che sta prendendo il sopravvento nei fondali delle nostre coste, individuando opportunit\u00e0 economiche per i territori duramente colpiti.Coldiretti, 100 mln di danni da granchio blu, da vongole a ostriche\u00a0"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Coldiretti, 100 mln di danni da granchio blu, da vongole a ostriche","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-100-mln-di-danni-da-granchio-blu-da-vongole-a-ostriche\/#breadcrumbitem"}]}]