[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-caro-prezzi-taglia-cibo-nel-carrello-6\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-caro-prezzi-taglia-cibo-nel-carrello-6\/","headline":"Coldiretti, caro prezzi taglia cibo nel carrello (-6%)","name":"Coldiretti, caro prezzi taglia cibo nel carrello (-6%)","description":"Coldiretti, caro prezzi taglia cibo nel carrello (-6%) – ll caro prezzi taglia la spesa alimentare degli italiani che nel primo mese di guerra risultano in calo di ben il 6% in quantit\u00e0 e dello 0,5% in valore rispetto allo stesso periodo dell\u2019anno precedente. 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Questo quanto emerge dall\u2019 analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio al dettaglio a marzo che su base annua fanno registrare una diminuzione esclusivamente per i beni alimentari.In controtendenza \u2013 sottolinea la Coldiretti – volano solo gli acquisti di cibo low cost con i discount alimentari che fanno segnare un balzo del +7,6% nelle vendite in valore. Il risultato dei discount \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 evidenzia la difficolt\u00e0 in cui si trovano le famiglie italiane che, spinte dai rincari, orientano le proprie spese su canali a basso prezzo e su beni essenziali.Nel mese di marzo infatti si sono registrati aumenti dei prezzi al dettaglio che vanno dal +23,3% dell\u2019olio di semi al +6,2% dei gelati ma ad aumentare sugli scaffali sono stati anche la verdura fresca, con i prezzi in salita del 17,8%, di poco davanti al burro (+17,4%), la pasta (+13%) i frutti di mare (+10,8%), la farina (+10%) la carne di pollo (+8,4%), la frutta fresca (+8,1%), e il pesce fresco (+7,6%) secondo la top ten degli aumenti stilata dalla Coldiretti su dati Istat.A cambiare \u00e8 stata anche la composizione del carrello della spesa segnato da comportamenti emotivi che hanno spinto molti a fare scorta nelle dispense di prodotti, per paura di non trovarli sullo scaffale. Rispetto al calo generale sono infatti aumentati nel mese considerato \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 i volumi di acquisto di alcune categorie di prodotti come zucchero, pasta di semola, farina, riso e l\u2019olio di semi ma anche di conserve di verdure, legumi, carne e pesce che garantiscono una pi\u00f9 lunga scadenza.Se i prezzi per le famiglie corrono, spinte dal caro energia e dalla guerra, l\u2019aumento dei costi colpisce duramente \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 l\u2019intera filiera agroalimentare, con i compensi riconosciuti agli agricoltori e agli allevatori che non riescono ormai neanche a coprire i costi di produzione. Pi\u00f9 di 1 azienda agricola su 10 (11%) \u00e8 in una situazione cos\u00ec critica da portare alla cessazione dell\u2019attivit\u00e0 ma ben circa 1\/3 del totale nazionale (30%) si trova comunque costretta in questo momento a lavorare in una condizione di reddito negativo per effetto dell\u2019aumento dei costi di produzione.Uno tsunami che si \u00e8 abbattuto a valanga sulle aziende agricole con rincari per gli acquisti di concimi, imballaggi, gasolio, attrezzi e macchinari che stanno mettendo in crisi i bilanci delle aziende agricole. Nelle campagne \u2013 continua la Coldiretti \u2013 si registrano aumenti dei costi che vanno dal +170% dei concimi al +90% dei mangimi al +129% per il gasolio con incrementi dei costi correnti di oltre 15.700 euro in media ma con punte oltre 47mila euro per le stalle da latte e picchi fino a 99mila euro per gli allevamenti di polli, secondo lo studio del Crea.Bisogna intervenire per contenere il caro energia ed i costi di produzione con interventi immediati per salvare aziende e stalle e strutturali per programmare il futuro\u201d afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che \u201coccorre lavorare da subito per accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali con precisi obiettivi qualitativi e quantitativi e prezzi equi che non scendano mai sotto i costi di produzione come prevede la nuova legge di contrasto alle pratiche sleali e alle speculazioni\u201d.Coldiretti, caro prezzi taglia cibo nel carrello (-6%)"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Coldiretti, caro prezzi taglia cibo nel carrello (-6%)","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-caro-prezzi-taglia-cibo-nel-carrello-6\/#breadcrumbitem"}]}]