[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-surgelati-in-tavola-per-95-famiglie-pesce-5\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-surgelati-in-tavola-per-95-famiglie-pesce-5\/","headline":"Coldiretti, surgelati in tavola per 95% famiglie. Pesce +5%","name":"Coldiretti, surgelati in tavola per 95% famiglie. Pesce +5%","description":"Nel 2017 i consumi di prodotti surgelati in Italia hanno raggiunto il valore di 13,9 Kg pro-capite annui con una penetrazione di pi\u00f9 del 95% delle famiglie e un valore di mercato complessivo tra i 4,2 e i 4,5 miliardi di euro. Questo \u00e8 quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati dell\u2019istituto italiano degli […]","datePublished":"2018-07-10","dateModified":"2019-02-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/coldiretti-surgelati.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/coldiretti-surgelati.jpg","height":365,"width":570},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-surgelati-in-tavola-per-95-famiglie-pesce-5\/","about":["Pesca"],"wordCount":187,"keywords":["Coldiretti","pesce surgelato"],"articleBody":"Nel 2017 i consumi di prodotti surgelati in Italia hanno raggiunto il valore di 13,9 Kg pro-capite annui con una penetrazione di pi\u00f9 del 95% delle famiglie e un valore di mercato complessivo tra i 4,2 e i 4,5 miliardi di euro. Questo \u00e8 quanto afferma la Coldiretti sulla base dei dati dell\u2019istituto italiano degli alimenti surgelati in riferimento all\u2019operazione dei Nas che hanno sequestrato 16 tonnellate di cibi surgelati la cui data di scadenza, superata in alcuni casi da anni, era stata falsificata nel corso di un’ispezione a Taranto presso un deposito all’ingrosso.Nel 2017 sono state acquistate complessivamente in Italia circa 841.500 tonnellate di prodotti surgelati, con incrementi maggiori per il pesce (+5%) le pizze (+2,1%) e i vegetali (+1,8%).Con il recente allarme Listeria \u00e8 importante l\u2019intensificazione dell\u2019attivit\u00e0 di controllo che \u2013 conclude la Coldiretti – va sostenuta con una maggiore trasparenza dell\u2019informazione con l\u2019obbligo di indicare in indicare in etichetta l\u2019origine dei prodotti che va esteso a tutti gli alimenti ma anche la necessit\u00e0 di togliere il segreto sui flussi commerciali con l\u2019indicazione pubblica delle aziende che importano i prodotti dall\u2019estero per consentire interventi rapidi e mirati."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Coldiretti, surgelati in tavola per 95% famiglie. Pesce +5%","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/coldiretti-surgelati-in-tavola-per-95-famiglie-pesce-5\/#breadcrumbitem"}]}]