[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/consumatori-di-prodotti-ittici-sempre-piu-attenti-alla-sostenibilita\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/consumatori-di-prodotti-ittici-sempre-piu-attenti-alla-sostenibilita\/","headline":"Consumatori di prodotti ittici sempre pi\u00f9 attenti alla sostenibilit\u00e0","name":"Consumatori di prodotti ittici sempre pi\u00f9 attenti alla sostenibilit\u00e0","description":"Un importante sondaggio tra i consumatori di prodotti ittici in sette paesi tra Europa, Asia e Nord America ha riscontrato una diffusa preoccupazione per gli impatti ambientali e sociali degli alimenti, con due terzi (63%) che chiedono cambiamenti “radicali” o “significativi” per alimentare il popolazione in crescita nel mondo.   L’indagine che ha coinvolto oltre […]","datePublished":"2020-01-30","dateModified":"2020-03-31","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/prodotti-ittici-sostenibilita\u0300.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/prodotti-ittici-sostenibilita\u0300.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/consumatori-di-prodotti-ittici-sempre-piu-attenti-alla-sostenibilita\/","about":["Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":376,"keywords":["prodotti ittici","sostenibilit\u00e0"],"articleBody":"Un importante sondaggio tra i consumatori di prodotti ittici in sette paesi tra Europa, Asia e Nord America ha riscontrato una diffusa preoccupazione per gli impatti ambientali e sociali degli alimenti, con due terzi (63%) che chiedono cambiamenti “radicali” o “significativi” per alimentare il popolazione in crescita nel mondo. L’indagine che ha coinvolto oltre 7000 consumatori di prodotti ittici in Germania, Francia, Paesi Bassi, Cina, Giappone, Canada e Stati Uniti \u00e8 stata condotta da Globescan per conto dell’Aquaculture Stewardship Council (ASC) nell’estate del 2019 e mentre ha riscontrato variazioni tra i paesi, soprattutto per quanto riguarda la frequenza e il modo in cui viene consumato il pesce, la richiesta di una migliore protezione dell’ambiente e dei lavoratori \u00e8 stata elevata in tutto il mondo. Una delle principali scoperte dell’indagine \u00e8 stata la forte richiesta di informazioni sulla sostenibilit\u00e0, nonch\u00e9 la verifica indipendente delle dichiarazioni di sostenibilit\u00e0 dei marchi. In tutti e sette i paesi, il 71% dei consumatori di prodotti ittici ha affermato che “garanzie” dei supermercati o dei marchi sulla sostenibilit\u00e0 dovrebbero essere chiaramente etichettate da un’organizzazione indipendente. Quando si tratta di etichette affidabili, l’84% dei consumatori\u00a0 ha dichiarato di avere fiducia in quella ASC. Anche la domanda di alimenti prodotti in modo responsabile sembra guidare le abitudini di acquisto (62%). Ci\u00f2 \u00e8 legato a un chiaro desiderio della maggior parte dei consumatori di pesce di tutto il mondo di fare la propria parte per migliorare le pratiche di produzione alimentare e combattere altre questioni globali. Due terzi (63%) vogliono utilizzare le loro decisioni di acquisto per premiare gli allevatori di pesce responsabili, mentre il 64% vuole aiutare a combattere i cambiamenti climatici con le loro scelte alimentari. Le questioni sociali sono importanti anche per i consumatori di pesce, con il 69% che afferma che \u00e8 importante che i lavoratori del settore siano trattati in modo equo.Il sondaggio ha anche esaminato gli atteggiamenti nei confronti dei prodotti ittici e le abitudini alimentari in diversi paesi. \u00c8 emerso che oltre la met\u00e0 dei consumatori in tutto il mondo (51%) non ha preferenze tra i pesci selvatici e quelli di allevamento. Tra coloro che hanno espresso una preferenza per i pesci d’allevamento, la ragione principale data per questa preferenza \u00e8 stata che pu\u00f2 aiutare a preservare gli stock selvatici (29%).   "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Consumatori di prodotti ittici sempre pi\u00f9 attenti alla sostenibilit\u00e0","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/consumatori-di-prodotti-ittici-sempre-piu-attenti-alla-sostenibilita\/#breadcrumbitem"}]}]