[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/corazzari-al-via-la-semplificazione-dei-controlli-sugli-allevamenti-dei-molluschi\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/corazzari-al-via-la-semplificazione-dei-controlli-sugli-allevamenti-dei-molluschi\/","headline":"Corazzari: “Al via la semplificazione dei controlli sugli allevamenti dei molluschi”","name":"Corazzari: “Al via la semplificazione dei controlli sugli allevamenti dei molluschi”","description":"Recentemente, \u00e8 stata approvata, su proposta dell\u2019Assessore regionale alla Sanit\u00e0 e al Sociale Manuela Lanzarin, la Delibera 255\/2021 con cui si modifica la procedura amministrativa di controllo dei molluschi bivalvi vivi, destinati al commercio e all\u2019alimentazione. \u201cSe fino a ieri \u2013 ha spiegato l\u2019Assessore regionale alla Pesca Cristiano Corazzari – venivano effettuati controlli ‘a tappeto’ […]","datePublished":"2021-03-03","dateModified":"2021-03-03","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/semplificazione-controlli-allevamenti-molluschi.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/semplificazione-controlli-allevamenti-molluschi.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/corazzari-al-via-la-semplificazione-dei-controlli-sugli-allevamenti-dei-molluschi\/","about":["Acquacoltura","In evidenza","Istituzioni","News","Regionali"],"wordCount":377,"keywords":["allevamento molluschi","semplificazione controlli allevamenti molluschi","settore ittico","Stefano Corazzari"],"articleBody":"Recentemente, \u00e8 stata approvata, su proposta dell\u2019Assessore regionale alla Sanit\u00e0 e al Sociale Manuela Lanzarin, la Delibera 255\/2021 con cui si modifica la procedura amministrativa di controllo dei molluschi bivalvi vivi, destinati al commercio e all\u2019alimentazione.\u201cSe fino a ieri \u2013 ha spiegato l\u2019Assessore regionale alla Pesca Cristiano Corazzari – venivano effettuati controlli ‘a tappeto’ su tutti gli allevamenti di molluschi da parte dei Servizi Veterinari delle Ulss venete e dell\u2019Istituto Zooprofilattico delle Venezie, da oggi si cambia totalmente registro semplificando notevolmente la procedura, che prevede, sempre nel rispetto della sicurezza, di effettuare i controlli sanitari su un campione di un allevamento per ‘ambito omogeneo’ individuato\u201d.Il nuovo procedimento amministrativo prevede, infatti, la realizzazione di ambiti di laguna e mare dal Friuli al Veneto (18 a Rovigo, 8 a Venezia e 10 in Friuli Venezia Giulia), in cui sar\u00e0 poi l\u2019Ulss di riferimento a individuare quale allevamento, in un dato ambito, \u00e8 pi\u00f9 a rischio di tossicit\u00e0 e quindi candidato per prelevare un campione.L\u2019innovazione procedurale ha come scopo principale quello di conciliare l\u2019esigenza di una maggiore velocit\u00e0 dei controlli sanitari e la loro efficacia, considerata la capacit\u00e0 operativa dei laboratori di analisi dell\u2019Istituto Zooprofilattico delle Venezie.\u201cIn questo modo \u2013 ha aggiunto l\u2019Assessore – si tutelano tutti i portatori di interesse coinvolti nella nuova procedura: i laboratori dell\u2019IZV, che riusciranno a smaltire, in pochi giorni dall\u2019arrivo dei campioni, le necessarie analisi per gli aspetti alimentari; la stessa impresa ittica o di acquacoltura, che avr\u00e0 la garanzia temporale di immettere sul mercato il prodotto sicuro con pochi giorni di attesa rispetto al momento della raccolta; il consumatore, la cui sicurezza del controllo \u00e8 sempre garantita\u201d.\u201c\u00c9 un segnale forte, \u2013 ha concluso l\u2019Assessore Corazzari \u2013 dal punto di vista economico, rivolto anche e soprattutto al comparto ittico che da tempo chiedeva la riduzione dei giorni di attesa del controllo per essere competitivi sul mercato rispetto alle imprese residenti in altre regioni\u201d.Il Veneto, va ricordato, \u00e8 una delle regioni italiane in cui \u00e8 pi\u00f9 diffusa la raccolta e la commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi. Il mondo della pesca, in Veneto, conta oltre 3000 imprese con oltre 7000 dipendenti, dove circa 1700 sono ubicate nell\u2019area del Polesine e circa 700 nell\u2019area clodiense. In Veneto si stima un fatturato annuo di circa 98 milioni di euro."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Corazzari: “Al via la semplificazione dei controlli sugli allevamenti dei molluschi”","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/corazzari-al-via-la-semplificazione-dei-controlli-sugli-allevamenti-dei-molluschi\/#breadcrumbitem"}]}]