[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/csrd-esrs-aziende-ittiche-sostenibilita\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/csrd-esrs-aziende-ittiche-sostenibilita\/","headline":"Si fa presto a dire sostenibilit\u00e0! L\u2019ittico nell\u2019era dei dati","name":"Si fa presto a dire sostenibilit\u00e0! L\u2019ittico nell\u2019era dei dati","description":"Si fa presto a dire sostenibilit\u00e0! Forse fino a ieri. Oggi, con la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) e i nuovi European Sustainability Reporting Standards (ESRS), l\u2019Europa chiede alle imprese di dimostrarla con numeri e verifiche. 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Forse fino a ieri. Oggi, con la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) e i nuovi European Sustainability Reporting Standards (ESRS), l\u2019Europa chiede alle imprese di dimostrarla con numeri e verifiche.Il 29 settembre 2025 si chiude la consultazione pubblica sugli ESRS: da qui nasceranno le regole definitive che determineranno come dovr\u00e0 essere redatta la rendicontazione di sostenibilit\u00e0. Un passaggio che riguarda anche la filiera ittica, dalle grandi aziende della trasformazione ai fornitori pi\u00f9 piccoli.Perch\u00e9 la CSRD riguarda il settore itticoMolti operatori pensano che la CSRD sia un tema distante, riservato a banche o multinazionali. In realt\u00e0 il perimetro degli obblighi \u00e8 molto pi\u00f9 ampio:Dal 2026 saranno tenute a redigere il report di sostenibilit\u00e0 tutte le grandi imprese (oltre 250 dipendenti, o pi\u00f9 di 40 milioni di fatturato, o oltre 20 milioni di attivo).Dal 2027 l\u2019obbligo si estender\u00e0 anche alle PMI quotate.Le altre imprese della filiera, pur non direttamente obbligate, saranno comunque coinvolte come fornitrici: i grandi gruppi e la GDO chiederanno loro dati per completare la rendicontazione.In concreto, per il comparto ittico nessuno potr\u00e0 considerarsi escluso: l\u2019impatto sar\u00e0 diretto per alcune aziende e indiretto per tutte le altre.Adeguarsi alla CSRD: cosa significa in praticaPer le aziende ittiche adeguarsi alla CSRD significa avviare un percorso strutturato che richiede:Raccolta dati ESG: consumi energetici, emissioni, uso dell\u2019acqua, rifiuti di lavorazione, condizioni di lavoro, catena di fornitura.Integrazione nei processi: non un documento separato, ma parte integrante del bilancio.Definizione di obiettivi concreti: riduzione scarti, certificazioni di sostenibilit\u00e0, efficientamento energetico.Verifica esterna: i dati dovranno essere certificati da un revisore indipendente, al pari dei bilanci economici.Le priorit\u00e0 per la filiera itticaTra i temi pi\u00f9 rilevanti che emergeranno dagli ESRS, le aziende ittiche dovranno focalizzarsi su:Gestione delle risorse marine: metodi di pesca e impatti sugli stock.Consumi energetici e carburanti: dalle flotte alle linee di trasformazione.Gestione di acqua e rifiuti: qualit\u00e0 degli scarichi e riduzione degli scarti.Condizioni di lavoro: sicurezza dei pescatori e del personale nei siti produttivi.Catena di fornitura: mangimi, packaging, logistica.Tracciabilit\u00e0 e certificazioni: strumenti chiave per dialogare con buyer e consumatori.Da dove partire subitoPer non arrivare impreparate, le imprese ittiche possono attivare fin da ora alcuni passaggi concreti:Gap analysis: verificare quali dati gi\u00e0 vengono raccolti e cosa manca.Coinvolgere la governance: CDA e management devono guidare il percorso.Adottare sistemi di monitoraggio: anche soluzioni digitali semplici possono essere utili.Formare il personale: chi gestisce i dati ESG deve conoscere gli standard.Dialogare con i partner di filiera: fornitori e clienti vanno coinvolti fin dall\u2019inizio.Sfide e opportunit\u00e0L\u2019adeguamento alla CSRD comporta costi, complessit\u00e0 e rischio di burocrazia. Ma per il settore ittico \u00e8 anche una grande opportunit\u00e0:migliorare l\u2019efficienza e ridurre gli sprechi,accrescere la reputazione verso buyer e consumatori,rendere l\u2019azienda pi\u00f9 competitiva nei mercati internazionali,accedere a investitori e bandi sempre pi\u00f9 legati a criteri ESG.Con la chiusura della consultazione ESRS il 29 settembre 2025, il quadro europeo della sostenibilit\u00e0 entra nella sua fase definitiva. Per le aziende ittiche significa non solo adeguarsi a un obbligo normativo, ma ripensare i processi in chiave trasparente e sostenibile.EFRAG \u2013 Consultazione pubblica sugli ESRSCommissione Europea \u2013 Corporate sustainability reportingGrant Thornton \u2013 CSRD reporting: What you need to knowRicevi ogni settimana le notizie pi\u00f9 importanti del settore itticoNEWSLETTER"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Si fa presto a dire sostenibilit\u00e0! 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