[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/e-fish-digitalizzazione-filiere-ittiche\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/e-fish-digitalizzazione-filiere-ittiche\/","headline":"e-Fish: il cuore digitale dei Mercati Ittici alla Produzione","name":"e-Fish: il cuore digitale dei Mercati Ittici alla Produzione","description":"Nel panorama nazionale della pesca commerciale e dell\u2019acquacoltura, parlare di digitalizzazione significa inevitabilmente parlare di e-Fish, il brand tecnologico sviluppato da GO Infoteam, gruppo ICT italiano con oltre vent\u2019anni di esperienza e una solida reputazione nella progettazione di soluzioni software per la gestione delle filiere ittiche. 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Realt\u00e0 strategiche come Pescara, Giulianova, Livorno, Civitanova Marche, Porto Garibaldi, Porto Santo Stefano, Manfredonia, Termoli, Sciacca, Schiavonea e Siracusa sono oggi parte di un ecosistema evoluto che ha saputo crescere in produttivit\u00e0, tracciabilit\u00e0 e sostenibilit\u00e0.Oggi e-Fish \u00e8 molto pi\u00f9 di un sistema d\u2019asta: \u00e8 una piattaforma modulare e integrata che copre l\u2019intera catena del valore, dalla pesca artigianale alla GDO, dal bordo del peschereccio al consumatore finale. Con moduli dedicati all\u2019asta online in tempo reale, alla gestione documentale e fiscale, alla tracciabilit\u00e0 Blockchain e RFID, fino alla valorizzazione dei marchi di filiera e alla creazione di un marketplace B2B per la commercializzazione dei prodotti ittici.\u00c8 ormai evidente che il modello di business tradizionale dei mercati ittici, fondato esclusivamente sulle sale d\u2019asta, con meccanismi di contrattazione al ribasso o al rialzo, necessita oggi di una rapida trasformazione per adattarsi alle nuove dinamiche di mercato e alla progressiva riduzione della disponibilit\u00e0 di materia prima. Tutto ci\u00f2 sta facendo emergere esigenze particolari in una realt\u00e0 che mostra una certa resistenza all\u2019innovazione tecnologica ma che potrebbe trovare proprio nella digitalizzazione il mezzo pi\u00f9 adeguato per rispondere a tali fabbisogni e rilanciare la competitivit\u00e0 dell\u2019intero settore. Per questo motivo, GO Infoteam, attraverso il continuo lavoro di Ricerca & Sviluppo, ha ideato e realizzato nuove soluzioni che affiancano e ampliano il perimetro operativo dei mercati ittici, proiettandoli nel futuro.La necessit\u00e0 di ottimizzare ogni fase della filiera rende sempre pi\u00f9 strategico anticipare le vendite gi\u00e0 durante le operazioni di pesca. In quest\u2019ottica, e-Fish permette di attivare nuovi modelli di commercializzazione che partono direttamente dai pescherecci, grazie all\u2019integrazione con sistemi e-logbook e moduli digitali per la contrattazione in mare. Inoltre, per gli acquirenti professionali, \u00e8 ora possibile pre-ordinare il prodotto anche giorni prima dell\u2019asta, garantendosi lotti selezionati e facilitando la programmazione delle vendite.Per le specie meno richieste dal mercato, ma presenti in abbondanza \u2013 spesso penalizzate da logiche d\u2019asta tradizionali \u2013 \u00e8 stato sviluppato un sistema digitale di contrattazione online asincrona, che accelera il processo di vendita e riduce l\u2019invenduto, consentendo ai mercati di essere sempre pi\u00f9 reattivi e data-driven. E ancora, nuove funzionalit\u00e0 dedicate alla vendita di molluschi bivalvi e di altri prodotti precedentemente fuori dalle logiche d\u2019asta aprono la strada a una diversificazione commerciale necessaria per garantire finalmente la valorizzazione di tali prodotti e assicurando in questo modo un aumento della competitivit\u00e0 e della resilienza di un settore chiamato oggi pi\u00f9 che mai a fare leva su tutte le sue risorse per affrontare le sfide del futuro.Questa evoluzione tecnologica ha gi\u00e0 permesso agli operatori di fare un vero e proprio salto di qualit\u00e0: riduzione dei costi operativi, ottimizzazione logistica, maggiore visibilit\u00e0 commerciale, e soprattutto una tracciabilit\u00e0 a prova di contraffazione, oggi imprescindibile per accedere ai mercati pi\u00f9 esigenti. Il sistema e-Fish ChainBox, ad esempio, integra RFID e Blockchain per garantire l\u2019autenticit\u00e0 dei dati e include l\u2019utilizzo di cassette di plastica riciclabile, riusabile e lavabile, in conformit\u00e0 con la direttiva UE contro la plastica monouso. In questo modo, \u00e8 possibile tracciare l\u2019intero percorso compiuto dal prodotto, dal mare al consumatore finale, garantendo la trasparenza e la precisione delle informazioni.Ma l\u2019impegno di e-Fish non si limita alla tecnologia. Il team di GO Infoteam \u00e8 da sempre al fianco dei propri clienti, accompagnandoli in percorsi di crescita e innovazione anche nei momenti pi\u00f9 difficili. Gli ultimi anni, segnati da una forte riduzione dell\u2019attivit\u00e0 di pesca e da margini economici sempre pi\u00f9 stretti, hanno messo a dura prova la redditivit\u00e0 del settore. In questo contesto, e-Fish ha rafforzato il proprio ruolo di partner strategico, sostenendo le imprese nel rinnovo tecnologico e nella costruzione di un\u2019identit\u00e0 di filiera forte e riconoscibile, capace di valorizzare le eccellenze locali, favorendo l\u2019accesso a nuovi mercati e migliorando la percezione del prodotto presso i consumatori.Un passaggio cruciale in questa trasformazione \u00e8 rappresentato dall\u2019accesso ai finanziamenti europei. Il team e-Fish offre supporto concreto alle imprese nella preparazione dei bandi FEAMPA (Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l\u2019Acquacoltura), che rappresentano oggi uno strumento fondamentale per affrontare gli investimenti necessari in ambito digitale, infrastrutturale e promozionale. Dalla stesura del progetto alla rendicontazione, Infoteam assiste ogni fase, facilitando l\u2019innovazione in chiave sostenibile ed economica.Parallelamente, e-Fish guarda anche oltre i confini nazionali. \u00c8 attualmente in corso un processo di internazionalizzazione che punta a esportare le soluzioni tecnologiche sviluppate in Italia verso i Paesi del Sud del Mediterraneo, con particolare attenzione a quei mercati in fase di pre-adesione all\u2019Unione Europea, dove l\u2019adozione di sistemi avanzati di tracciabilit\u00e0 e trasparenza rappresenta una leva strategica per il riconoscimento commerciale e normativo.La forte spinta all\u2019innovazione \u00e8 sostenuta da una costante attivit\u00e0 di Ricerca & Sviluppo, con investimenti crescenti e partnership autorevoli: dai progetti Horizon Europe come Novafoodies, fino alla partecipazione a cluster nazionali come Blue Italian Growth (BIG) e ai Competence Center come Cyber 4.0 e il Dominio ICT\/Spazio Abruzzo. In questo contesto, la sostenibilit\u00e0 non \u00e8 uno slogan, ma un obiettivo concreto, che guida ogni sviluppo tecnologico: dall\u2019etichettatura intelligente per i consumatori fino ai sistemi di allerta alimentare per l\u2019acquacoltura.e-Fish oggi rappresenta un\u2019eccellenza italiana nel campo della digitalizzazione delle filiere ittiche, con una visione chiara verso la Blue Economy sostenibile e responsabile. Una visione che si rinnova ogni giorno grazie all\u2019impegno di un team multidisciplinare e alla fiducia dei clienti che, scegliendo e-Fish, scelgono un futuro pi\u00f9 competitivo, trasparente e rispettoso dell\u2019ambiente.Iscriviti alla newsletter settimanale di Pesceinrete per ricevere notizie esclusive del settore.NEWSLETTER"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"e-Fish: il cuore digitale dei Mercati Ittici alla Produzione","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/e-fish-digitalizzazione-filiere-ittiche\/#breadcrumbitem"}]}]