[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/expo-2020-dubai-dieta-mediterranea-e-acquacoltura-al-padiglione-italia\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/expo-2020-dubai-dieta-mediterranea-e-acquacoltura-al-padiglione-italia\/","headline":"Expo 2020 Dubai. Dieta Mediterranea e acquacoltura al Padiglione Italia","name":"Expo 2020 Dubai. Dieta Mediterranea e acquacoltura al Padiglione Italia","description":"La tutela della salute, del diritto ad un’alimentazione adeguata, sicura e senza sprechi, che persegue modelli sostenibili e innovativi di produzione agricola sono i temi al centro del Protocollo d’Intesa tra il Commissariato per la partecipazione dell’Italia a Expo 2020 Dubai e il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. 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Storie italiane di agricoltura, territori e cibo sostenibili”, promosso e organizzato dalla Camera di Commercio di Roma e realizzato in collaborazione con il Santa Chiara Lab – Universit\u00e0 di Siena, nel quadro del percorso di avvicinamento al Food Systems Summit dell’Onu, i cui risultati verranno valorizzati nel quadro degli eventi che l’Italia organizzer\u00e0 con Organizzazioni internazionali, a partire dall’Unione europea.Il Protocollo mira a valorizzare la partecipazione dell’Italia all’Esposizione Universale di Dubai, al via il primo di ottobre, attraverso la promozione dei modelli innovativi al servizio del cibo per comunicare bellezza e sostenibilita\u0300, in linea con il claim che caratterizza la partecipazione italiana a Dubai “La Bellezza unisce le Persone”.“Diffondere e valorizzare un modello di consumo sostenibile in grado di assicurare la sicurezza alimentare, promuovere stili di vita sani, condividere buone pratiche alimentari e la distintivit\u00e0 del sistema agroalimentare italiano non significa solo contribuire al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile fissati dall’Agenda 2030 dell’ONU e quelli stabiliti dalla Commissione Europea nel Green Deal ma anche incidere in maniera determinante nell’indirizzare pi\u00f9 velocemente il comparto produttivo nel processo di transizione ecologica ormai in atto”, ha sottolineato il Ministro Stefano Patuanelli. “Con l’accordo di oggi – aggiunge – vogliamo portare anche all’Expo di Dubai i tre pilastri che reputo necessari per far compiere al settore primario un passo avanti verso l’innovazione, chiave di volta per la sostenibilit\u00e0 della produzione agroalimentare: educazione, protezione del sistema agroalimentare e ambiente. Promuovere presso le nuove generazioni un approccio salutare alla cultura del cibo, alla dieta mediterranea e alla sostenibilit\u00e0 \u00e8 una sfida che non possiamo perdere”.“C’\u00e8 una crescente domanda di cibo italiano nel mondo e proprio la localizzazione della prossima Esposizione Universale crea un’occasione formidabile per far conosce la distintivit\u00e0 e l’originalit\u00e0 delle nostre produzioni agro-alimentari. Mostrare al Mondo, nel primo evento globale dopo la pandemia, le innovazioni della nostra agricoltura nella gestione delle risorse naturali – suolo e acqua, prima di tutto – \u00e8 una grande opportunit\u00e0 per riaffermare l’alta qualit\u00e0 delle produzioni alimentari italiane che oggi tutelano salute e ambiente”, ha dichiarato il Commissario Paolo Glisenti. “Con il Ministero delle Politiche Agricole, in linea con la strategia Farm to Fork dell’Unione Europea – aggiunge – daremo dimostrazione di come qualit\u00e0 nutrizionale e tracciabilit\u00e0 degli alimenti non soltanto certificano l’eccellenza della ‘dieta mediterranea’, ma sono fattori imprescindibili di difesa della biodiversit\u00e0 naturale, di sostenibilit\u00e0 dei sistemi sanitari e di neutralit\u00e0 climatica”.Il Mipaaf, in particolare, promuover\u00e0 il lavoro del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA), principale Ente di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari, nonch\u00e9 hub per catalizzare su Dubai le migliori idee progettuali di ricerca italiane in campo agroalimentare. Sar\u00e0 data visibilita\u0300 internazionale alla Dieta Mediterranea, e all’approccio salutare alla cultura del cibo che essa rappresenta, attraverso una narrazione interattiva e pratica rivolta in particolar modo ai consumatori giovani e all’acquacoltura, che rappresenta uno degli strumenti per far fronte alle sfide della sostenibilita\u0300 delle produzioni.Il Ministero e il Commissariato si impegnano a coinvolgere istituzioni, nazionali e internazionali, le organizzazioni multilaterali, le universita\u0300, i centri di ricerca, le start-up e le imprese del territorio nazionale, valorizzando le migliori pratiche e i processi di produzione agricola sostenibile e incentivando l’orientamento dei piu\u0300 giovani alle nuove professioni e competenze in agricoltura e in ambito “green economy”.Il Protocollo prevede altresi\u0300 la programmazione di iniziative congiunte indirizzate a presentare ad Expo Dubai modelli di “imprenditoria collaborativa” operanti nei settori dell’agricoltura 4.0 e di precisione e dell’economia circolare."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Expo 2020 Dubai. 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