[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-san-vincenzo-per-valorizzazione-pesce-azzurro\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-san-vincenzo-per-valorizzazione-pesce-azzurro\/","headline":"Federpesca a San Vincenzo per valorizzazione pesce azzurro","name":"Federpesca a San Vincenzo per valorizzazione pesce azzurro","description":"Federpesca a San Vincenzo per valorizzazione pesce azzurro – Tre giorni di appuntamenti a San Vincenzo, Toscana, alla scoperta del pesce azzurro, tra laboratori, degustazioni, show cooking e molto altro. Dall\u2019arrivo del pescato direttamente sul porto agli straordinari assaggi culinari creati con tutta la tipicit\u00e0 del territorio. Un\u2019iniziativa realizzata nell\u2019ambito del progetto \u201cLa rotta del […]","datePublished":"2023-04-17","dateModified":"2023-04-17","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Foto-1.jpeg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Foto-1.jpeg","height":427,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-san-vincenzo-per-valorizzazione-pesce-azzurro\/","about":["Associazioni di categoria","Consorzi e Cooperative","In evidenza","News"],"wordCount":321,"keywords":["Federpesca","Francescaa Biondo","Pesce azzurro"],"articleBody":"Federpesca a San Vincenzo per valorizzazione pesce azzurro – Tre giorni di appuntamenti a San Vincenzo, Toscana, alla scoperta del pesce azzurro, tra laboratori, degustazioni, show cooking e molto altro. Dall\u2019arrivo del pescato direttamente sul porto agli straordinari assaggi culinari creati con tutta la tipicit\u00e0 del territorio. Un\u2019iniziativa realizzata nell\u2019ambito del progetto \u201cLa rotta del pesce azzurro\u201d, finanziato dal FEAMP 2014-20220 Regione Toscana \u2013 FLAG \u201cCosta degli Etruschi\u201d, e supportata da Federpesca.A conclusione dell\u2019evento, la mattina del 16 aprile si \u00e8 tenuto il convegno\u00a0“Il Pesce Azzurro, valore aggiunto per il comparto territoriale”, incontro che ha avuto lo scopo di mettere a confronto gli attori del territorio e le istituzioni e di fare luce sulla produzione ittica nell’Arcipelago\u00a0Toscano\u00a0e il Turismo, attivit\u00e0 collegate in un contesto sostenibile.Valorizzazione, stagionalit\u00e0, qualit\u00e0 e freschezza del prodotto ittico sono state le priorit\u00e0 maggiormente discusse durante l\u2019incontro dai diversi oratori. Obiettivi condivisi anche dal Sen. Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario al Ministero dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 alimentare e delle Foreste, il quale ha riconfermato l\u2019impegno del Governo di lavorare per un futuro sostenibile del settore ittico nazionale, a livello economico, sociale e ambientale.\u201cSempre di pi\u00f9 anche i consumatori, cittadini e turisti, pongono attenzione a ci\u00f2 che si mangia, alla provenienza del prodotto ittico, alla sua qualit\u00e0 e freschezza.\u201d \u2013 ha dichiarato la Direttrice di Federpesca, Francesca Biondo \u2013 \u201cVi \u00e8 un interesse e una curiosit\u00e0 che dobbiamo essere capaci di cogliere per valorizzare il prodotto del nostro territorio e tutelare il made in Italy. Fondamentale dunque diventa il rapporto con il territorio e promuovere il valore culturale di tradizioni che il nostro settore rappresenta. Obiettivi che possono essere raggiunti attraverso percorsi di sensibilizzazione e coinvolgimento delle comunit\u00e0 locali e dei turisti, con uno sguardo sempre attento alle trasformazioni del territorio e alla modernizzazione e innovazione del comparto della pesca\u201d \u2013 ha cos\u00ec concluso la Direttrice.Federpesca a San Vincenzo per valorizzazione pesce azzurro"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Federpesca a San Vincenzo per valorizzazione pesce azzurro","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-san-vincenzo-per-valorizzazione-pesce-azzurro\/#breadcrumbitem"}]}]