[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-tesori-dal-blu-un-viaggio-alla-scoperta-delle-eccellenze-del-mare\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-tesori-dal-blu-un-viaggio-alla-scoperta-delle-eccellenze-del-mare\/","headline":"Federpesca a Tesori dal Blu, un viaggio alla scoperta delle eccellenze del mare","name":"Federpesca a Tesori dal Blu, un viaggio alla scoperta delle eccellenze del mare","description":"Federpesca a Tesori dal Blu, un viaggio alla scoperta delle eccellenze del mare – I prodotti ittici italiani rappresentano una garanzia in termini di qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e rispetto delle normative sociali e ambientali. 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Per questo \u00e8 fondamentale sostenere questo settore e altres\u00ec contrastare forme di concorrenza sleale da parte di altre flotte che operano – spesso in maniera irregolare – nel Mediterraneo. Di questo ha discusso la Direttrice di Federpesca, Francesca Biondo, in occasione dell\u2019evento Tesori nel Blu a Mazara del Vallo. L’evento ha consentito anche un\u00a0 confronto sulle tante sfide del futuro come il rafforzamento della filiera ittica e la valorizzazione dei nostri prodotti: dal conosciutissimo gambero rosso al pericoloso granchio blu.Il progetto si chiama proprio Tesori dal blu e vuole essere un viaggio che nella sua prima edizione si \u00e8 diviso in dieci appuntamenti, cinque si sono tenuti gli scorsi giorni a Cetara, mentre gli altri cinque a Mazara del Vallo fino ieri,\u00a0 10 settembre. Un viaggio alla scoperta delle eccellenze del mare, e nel quale la direttrice Biondo ha avuto il grande piacere di partecipare per comunicare quanto sia fondamentale oggi promuovere un consumo responsabile dei prodotti ittici che il nostro mare ci offre, attraverso ad esempio campagne sostenibili per la pesca, ma anche quali sono le sfide che oggi i nostri pescatori stanno affrontando, tra cui l\u2019ormai noto granchio blu.“La filiera deve diventare pronta a garantire la trasformazione, commercializzazione ed esportazione delle grandi quantit\u00e0 di granchio blu“,\u00a0 ha dichiarato la Direttrice Biondo.“\u00c8 importante ora un\u2019azione coordinata per arginare il problema e per farci trovare pronti per la prossima covata. Al settore della pesca si chiede un ruolo per preservare gli ecosistemi attraverso la rimozione del granchio blu. Un contributo fondamentale e una prontezza manifestata da parte dei pescatori nel cercare di risolvere il problema, che ancora una volta dimostra la cura e l\u2019attenzione che hanno a salvaguardare il nostro mare”, ha cos\u00ec concluso la Direttrice.In vetrina storie, uomini, risorse e territorio di due centri marinari dove la pesca \u00e8 eccellenza, \u00e8 un patrimonio unico di cultura, tradizione e gusto, \u00e8 risorsa da tutelare, raccontare, salvaguardare, promuovere. Un momento che tra temi, saperi e sapori di una terra che ne offre le eccellenze, diventa un punto comune da dove osservare lo stato del mare, condividere tematiche, risolvere problemi, tracciare una rotta che superi lo stato di crisi del settore e dia nuovo smalto ai due centri.Riunioni, convegni, seminari, conferenze, workshop contest, show-cooking, laboratori didattici, degustazione di prodotti ittici, percorsi del gusto, convegni, seminari e spettacoli hanno raccolto diversi protagonisti del settore ittico nazionale, per portare a conoscenza di adulti e bambini, il grande patrimonio di risorse offertoci dal mare e come tutelarlo, garantendo una sostenibilit\u00e0 economica e al contempo un futuro al settore della pesca.Federpesca a Tesori dal Blu, un viaggio alla scoperta delle eccellenze del mare"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Federpesca a Tesori dal Blu, un viaggio alla scoperta delle eccellenze del mare","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/federpesca-a-tesori-dal-blu-un-viaggio-alla-scoperta-delle-eccellenze-del-mare\/#breadcrumbitem"}]}]