[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/fermo-pesca-coldiretti-impresapesca-stop-a-pesce-fresco-in-tutto-ladriatico\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/fermo-pesca-coldiretti-impresapesca-stop-a-pesce-fresco-in-tutto-ladriatico\/","headline":"Fermo pesca. Coldiretti Impresapesca, stop a pesce fresco in tutto l\u2019Adriatico","name":"Fermo pesca. Coldiretti Impresapesca, stop a pesce fresco in tutto l\u2019Adriatico","description":"Stop al pesce fresco a tavola lungo tutto l\u2019Adriatico con il fermo pesca che si estende da oggi, 17 agosto, anche al tratto di costa da San Benedetto e Termoli, dopo che la flotta aveva gi\u00e0 interrotto le attivit\u00e0 da Trieste ad Ancona e da Manfredonia a Bari. 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A darne notizia \u00e8 Coldiretti Impresapesca nel sottolineare che il blocco delle attivit\u00e0 durer\u00e0 nel tratto tra il sud delle Marche, l\u2019Abruzzo e il Molise fino al 15 settembre.Come lo scorso anno \u2013 spiega Coldiretti Impresapesca \u2013 in aggiunta ai periodi di fermo fissati i pescherecci dovranno effettuare ulteriori giorni di blocco che vanno da 7 a 17 giorni a seconda della zona di pesca e del tipo di risorsa pescata.Il fermo scade quest\u2019anno in un momento difficile per il settore, duramente colpito dall\u2019emergenza coronavirus con danni da 500 milioni di euro stimati da Coldiretti Impresapesca per effetto di produzione invenduta, perdite economiche derivanti dal crollo dei prezzi e dal deprezzamento delle specie ittiche a maggior pregio non richieste dalla ristorazione, ancora alla prese con una difficile ripartenza. Se il lockdown dei mesi scorsi ha gi\u00e0 favorito il consumo di prodotto surgelato, che in 9 casi su 10 arriva dall\u2019estero, il fermo aumenta ulteriormente il rischio \u2013 sottolinea Impresapesca Coldiretti \u2013 di ritrovarsi prodotto straniero nel piatto per grigliate, zuppe e fritture, soprattutto al ristorante dove il pescato viene servito gi\u00e0 preparato, se non si tratta di quello fresco Made in Italy proveniente dalle altre zone dove non \u00e8 in atto il fermo pesca, dagli allevamenti nazionali o dalla seppur limitata produzione locale dovuta alle barche delle piccola pesca che possono ugualmente operare.\u201cPer non cadere in inganni pericolosi per la salute occorre garantire la trasparenza dell\u2019informazione ai consumatori dal mare alla tavola estendendo l\u2019obbligo dell\u2019indicazione di origine anche ai menu dei ristoranti con una vera e propria \u2018carta del pesce\u2019\u201d ha dichiarato il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che \u201cpassi in avanti sono stati fatti sull\u2019etichettatura nei banchi di vendita, ma devono ora essere accompagnati anche dall\u2019indicazione della data in cui il prodotto \u00e8 stato pescato\u201d.Per effettuare acquisti di qualit\u00e0 al giusto prezzo il consiglio di Coldiretti Impresapesca \u00e8 dunque di verificare sul bancone l\u2019etichetta, che per legge deve prevedere l\u2019area di pesca (Gsa). Le provenienze sono quelle dalle Gsa 9 (Mar Ligure e Tirreno), 10 (Tirreno centro meridionale), 11 (mari di Sardegna), 16 (coste meridionali della Sicilia), 17 (Adriatico settentrionale), 18 (Adriatico meridionale), 19 (Jonio occidentale), oltre che dalle attigue 7 (Golfo del Leon), 8 (Corsica) e 15 (Malta). Ma si pu\u00f2 anche rivolgersi alle esperienze di filiera corta per la vendita diretta del pescato che Coldiretti Impresapesca ha avviato presso la rete di Campagna Amica.Nonostante la riduzione del periodo fisso di blocco delle attivit\u00e0, l\u2019apertura alla tutela differenziata di alcune specie e la possibilit\u00e0 per le imprese di scegliere i restanti giorni di stop, come richiesto da Coldiretti Impresapesca, l\u2019assetto del fermo pesca 2020 non risponde ancora alle esigenze delle aziende che si trovano ancora costrette a concentrare l\u2019attivit\u00e0 in appena 160-180 giorni, mentre avrebbero bisogno di scegliere autonomamente quando fermarsi in base alle condizioni di mercato, alle necessit\u00e0 di manutenzione delle barche o alle ferie del personale. Il fermo attuale, peraltro, continua a non rispondere alle esigenze della sostenibilit\u00e0 delle principali specie target della pesca nazionale, tanto che lo stato delle risorse nei 33 anni di fermo pesca \u00e8 progressivamente peggiorato, come anche parallelamente lo stato economico delle imprese e dei redditi.Questo ha determinato nel periodo un crollo della produzione \u2013 spiega Coldiretti Impresapesca \u2013 la perdita di oltre 1\/3 delle imprese e di 18.000 posti di lavoro. L\u2019auspicio \u00e8 che dal 2021 si possa partire dalle novit\u00e0 positive per mettere in campo un nuovo sistema che tenga realmente conto delle esigenze di riproduzione delle specie e delle esigenze economiche delle marinerie."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Fermo pesca. 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