[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/forum-della-cucina-italiana-presentato-il-food-act\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/forum-della-cucina-italiana-presentato-il-food-act\/","headline":"Forum della cucina italiana. Presentato il Food Act","name":"Forum della cucina italiana. 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Martina ha presentato a nome del Governo il Food Act, il piano di azioni per la valorizzazione della cucina italiana.Per raggiungere gli obiettivi del Piano, nasce il Forum della cucina italiana come organizzazione permanente di lavoro e confronto fra le esperienze dell&#8217;alta cucina di qualit&agrave; italiana e le principali istituzioni interessate. Il Forum sar&agrave; coordinato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e si riunir&agrave; almeno tre volte l&#8217;anno.Ai lavori del Forum parteciperanno il Ministero degli affari esteri, il Ministero dei beni e delle attivit&agrave; culturali e del turismo, il Ministero dello sviluppo economico, il Ministero dell&rsquo;istruzione, dell&rsquo;universit&agrave; e della ricerca, il Ministero del lavoro e delle politiche sociali, la Conferenza delle Regioni e delle Province autonome, l&rsquo;Anci, gli operatori e gli altri enti e organismi pubblici interessati al tema.&#8220;Il Food Act &egrave; un patto tra le Istituzioni e il mondo della cucina italiana di qualit&agrave;. Un&rsquo;azione di squadra, di sistema per lavorare meglio sulla valorizzazione del Made in Italy agroalimentare. Con le prime dieci azioni fissiamo degli obiettivi chiari, con strumenti innovativi e operativi da sviluppare e verificare costantemente. Un&rsquo;operazione che parte, non solo simbolicamente, da Expo Milano 2015, e si stabilizza nel Forum permanente. Vogliamo costruire un approccio pragmatico e di prospettiva che ha lo scopo di trovare soluzioni, rimuovere ostacoli, in primis quelli burocratici, alla crescita del settore.Il mondo chiede Italia, soprattutto a tavola. Serve fare sistema, affinch&eacute; le occasioni che abbiamo davanti vengano colte. Dobbiamo superare le debolezze e la frammentazione degli interventi pubblici a sostegno di queste esperienze, favorendo anche i collegamenti e il dialogo fra i diversi attori del sistema. Il ruolo degli chef in questo contesto diventa strategico: sono gli ambasciatori della cucina italiana e del nostro Made in Italy. Il Food Act ci aiuter&agrave; ad essere ancora pi&ugrave; forti e coordinati&#8221;."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Forum della cucina italiana. 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