[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/great-taste-2020-stelle-a-colatura-di-alici-bottarga-e-ventresca-di-tonno\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/great-taste-2020-stelle-a-colatura-di-alici-bottarga-e-ventresca-di-tonno\/","headline":"Great Taste 2020. Stelle a colatura di alici, bottarga e ventresca di tonno","name":"Great Taste 2020. Stelle a colatura di alici, bottarga e ventresca di tonno","description":"Great Taste il concorso pi\u00f9 famoso e accreditato di specialit\u00e0 culinarie e bevande che promuove piccoli e grandi produttori di specialit\u00e0 artigianali anche quest\u2019anno ha decretato i suoi vincitori. La giuria \u00e8 composta da 144 critici gastronomici, chef, cuochi, ristoratori, acquirenti, rivenditori e produttori, nonch\u00e9 scrittori e giornalisti gastronomici, ciascuno scelto per il proprio palato […]","datePublished":"2020-09-29","dateModified":"2020-10-01","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Great-Taste-2020.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Great-Taste-2020.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/great-taste-2020-stelle-a-colatura-di-alici-bottarga-e-ventresca-di-tonno\/","about":["Mercati"],"wordCount":196,"keywords":["Colatura di Alici di Cetara","Great Taste 2020","specialit\u00e0 ittiche"],"articleBody":"Great Taste il concorso pi\u00f9 famoso e accreditato di specialit\u00e0 culinarie e bevande che promuove piccoli e grandi produttori di specialit\u00e0 artigianali anche quest\u2019anno ha decretato i suoi vincitori.La giuria \u00e8 composta da 144 critici gastronomici, chef, cuochi, ristoratori, acquirenti, rivenditori e produttori, nonch\u00e9 scrittori e giornalisti gastronomici, ciascuno scelto per il proprio palato esigente. I vincitori di quest’anno sono stati selezionati attraverso una sessioni di valutazione a distanza sociale, a causa della pandemia da coronavirus.Per l\u2019edizione 2020 nella sezione \u201cFrutti di mare e pesce\u201d tra le specialit\u00e0 italiane sono risultate vincitrici la Armatore SRL e la Giribizzi CP One Global.La cetarese Armatore SRL si \u00e8 aggiudicata ben due stelle per la Colatura di Alici di Cetara Riserva 2017 e per la  Ventresca di Tonno Rosso, una stella invece per la Bottarga di Tonno Rosso.Tra gli 8 Great Taste Awards 2020 che si \u00e8 aggiudicata nelle varie categorie la Giribizzi CP One Global, brilla anche una stella per la Ventresca di tonno pinna gialla nella categoria \u201cFrutti di mare e pesce\u201d.I lavori della giuria per la valutazione di tutti i prodotti si svolgono nell’arco di 60 giorni durante i quali ogni prodotto \u00e8 meticolosamente degustato e valutato."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Great Taste 2020. Stelle a colatura di alici, bottarga e ventresca di tonno","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/great-taste-2020-stelle-a-colatura-di-alici-bottarga-e-ventresca-di-tonno\/#breadcrumbitem"}]}]