[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/i-pediatri-raccomandano-maggior-consumo-pesce-eta-pediatrica\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/i-pediatri-raccomandano-maggior-consumo-pesce-eta-pediatrica\/","headline":"I pediatri raccomandano un maggior consumo di pesce in et\u00e0 pediatrica","name":"I pediatri raccomandano un maggior consumo di pesce in et\u00e0 pediatrica","description":"L\u2019American Academy of Pediatrics (AAP), che rappresenta circa 67.000 pediatri, suggerisce un maggior consumo di pesce in et\u00e0 pediatrica, rassicurando sui potenziali problemi con il mercurio che, possono essere facilmente evitati. Il suggerimento appare in un nuovo rapporto tecnico pesce, molluschi e salute dei bambini: una valutazione dei benefici, dei rischi e della sostenibilit\u00e0\u00a0il cui […]","datePublished":"2019-05-21","dateModified":"2019-05-22","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/bambini-mangiare-pesce.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/bambini-mangiare-pesce.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/i-pediatri-raccomandano-maggior-consumo-pesce-eta-pediatrica\/","about":["Nutrizione e salute"],"wordCount":294,"keywords":["consumo pesce","consumo prodotti ittici","pesce"],"articleBody":"L\u2019American Academy of Pediatrics (AAP), che rappresenta circa 67.000 pediatri, suggerisce un maggior consumo di pesce in et\u00e0 pediatrica, rassicurando sui potenziali problemi con il mercurio che, possono essere facilmente evitati.Il suggerimento appare in un nuovo rapporto tecnico pesce, molluschi e salute dei bambini: una valutazione dei benefici, dei rischi e della sostenibilit\u00e0\u00a0il cui autore principale \u00e8 Aaron Bernstein, un membro esecutivo del Consiglio dell’AAP sulla salute ambientale.“Stiamo incoraggiando i pediatri a chiedere alle famiglie un maggior consumo di pesce e molluschi , poich\u00e9 la maggior parte dei bambini non ne mangia molto e consigliare loro scelte pi\u00f9 sane”, scrive Bernstein nel report.“Sono necessarie ulteriori ricerche, ma gli studi suggeriscono che il consumo di pesce pu\u00f2 migliorare il neurosviluppo infantile e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari”, ha detto l’organizzazione.\u00a0“Un crescente numero di ricerche dimostra che l’introduzione precoce di pesci nella dieta di un bambino pu\u00f2 anche aiutare a prevenire malattie allergiche come l’asma e l’eczema”.\u00a0\u00a0\u00a0Il pesce costituisce una parte relativamente piccola della dieta di molti bambini negli Stati Uniti, rispetto ad altre fonti di proteine \u200b\u200banimali, come carne rossa e pollo, e il suo consumo da parte dei bambini \u00e8 in declino dal 2007, osservata dall’AAP.\u00a0Uno dei principali fattori di questo comportamento \u00e8 la preoccupazione per la contaminazione da metilmercurio.Tuttavia, l’esposizione al mercurio pu\u00f2 essere minimizzata o evitata, sulla base delle indicazioni fornite dalla Food and Drug Administration and Environmental Protection Agency degli Stati Uniti.Ai bambini e alle donne che sono incinte o che allattano al seno si consiglia di mangiare una o due porzioni di pesce a settimana,\u00a0AAP raccomanda di acquistare i pesci scegliendoli tra quelli\u00a0catturati o allevati in modo sostenibile negli Stati Uniti. Pesce fresco e locale insomma!"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"I pediatri raccomandano un maggior consumo di pesce in et\u00e0 pediatrica","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/i-pediatri-raccomandano-maggior-consumo-pesce-eta-pediatrica\/#breadcrumbitem"}]}]