[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/icat-food-puntiamo-sulla-qualita-dei-nostri-prodotti\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/icat-food-puntiamo-sulla-qualita-dei-nostri-prodotti\/","headline":"ICAT FOOD: puntiamo sulla qualit\u00e0 dei nostri prodotti","name":"ICAT FOOD: puntiamo sulla qualit\u00e0 dei nostri prodotti","description":"Terzo appuntamento con il nostro approfondimento\u00a0dedicato all\u2019industria conserviera nel panorama COVID-19 e post pandemia, con l\u2019intervista a Luca Intermite, \u00a0Direttore Commerciale ICAT FOOD ICAT FOOD come ha vissuto il momento iniziale della crisi? Avete registrato una significativa impennata nelle richieste e nelle vendite? Come avete gestito l\u2019emergenza? Come primo intervento abbiamo fatto tutto il possibile […]","datePublished":"2020-07-23","dateModified":"2020-07-24","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/icat-food.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/icat-food.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/icat-food-puntiamo-sulla-qualita-dei-nostri-prodotti\/","about":["Aziende in evidenza"],"wordCount":653,"keywords":["conserve ittico","icat food","nno in lattine","sardine conserve"],"articleBody":"Terzo appuntamento con il nostro approfondimento\u00a0dedicato all\u2019industria conserviera nel panorama COVID-19 e post pandemia, con l\u2019intervista a Luca Intermite, \u00a0Direttore Commerciale ICAT FOODICAT FOOD come ha vissuto il momento iniziale della crisi? Avete registrato una significativa impennata nelle richieste e nelle vendite? Come avete gestito l\u2019emergenza?Come primo intervento abbiamo fatto tutto il possibile per mettere in sicurezza tutti i nostri dipendenti, cercando di soddisfare le maggiori e impreviste richieste dei prodotti venduti in particolare nei canali del dettaglio e della GDO in genere. Abbiamo avuto forti incrementi delle vendite nei mesi di marzo, aprile e maggio nel canale retail, mentre abbiamo subito il blocco delle vendite nel canale horeca. Le nostre vendite si sono contraddistinte per le forti differenze tra i vari prodotti e la conseguente complessit\u00e0 nel gestire la produzione e le scorte, ma direi che siamo riusciti a superare bene questo periodo di forte incertezza.Che misure avete adottato a tutela del personale e del consumatore?Siamo intervenuti immediatamente per permettere a tutti i nostri dipendenti di lavorare in sicurezza. Abbiamo instaurato dalla prima settimana di marzo, per circa l\u201980% dei dipendenti l\u2019attivit\u00e0 in smart working, che stiamo mantenendo ancora oggi laddove non vi \u00e8 la possibilit\u00e0 di garantire una corretta distanza di sicurezza.Dopo la prima massiccia scorta, in contemporanea con l\u2019inizio del lockdown, qual \u00e8 stato l\u2019andamento del mercato? Oggi che trend registrate? Quali sono le vostre aspettative per futuro?Tutti i principali segmenti del settore: tonno, alici, sgombri e sardine, hanno ottenuto nei 2 mesi di lockdown e nel primo mese di parziale riapertura forti incrementi delle vendite. Il trend nel progressivo continua ad avere oggi un segno positivo, ma a giugno il mercato ha registrato il primo decremento con un -6% rispetto al medesimo mese dello scorso anno.I nostri marchi pi\u00f9 importanti come Angelo Parodi e Moro hanno avuto performance superiori alla media del mercato, ma i prodotti inseriti nel segmento horeca e i formati superiori al chilo di peso netto hanno subito un decremento molto forte. Crediamo che vi sar\u00e0 un graduale lento recupero, ma dovremo attendere il prossimo anno per ritornare alla tipologia di consumi pre covid. Prevediamo un 2021 difficile, speriamo nel migliore utilizzo delle risorse che sembra possano essere messe a disposizione, per permettere alla nostra economia nazionale di riprendersi.Angelo ParodiL\u2019esperienza passata ha messo alla prova la vostra capacit\u00e0 produttiva?L\u2019emergenza Covid ha determinato un salto evolutivo di 10 anni per le vendite online. Oggi guardate all\u2019e-commerce con maggiore interesse rispetto al passato?Vi \u00e8 stata una grande unione tra i principali settori dell\u2019azienda e con l\u2019aiuto di tutti siamo riusciti a gestire l\u2019emergenza senza subire particolari difficolt\u00e0. Il canale online ci interessa, stiamo verificando nuove strategia per rendere attrattivi i nostri marchi anche in questo canale di vendita in forte evoluzione.Nel post Covid come immaginate lo sviluppo della grande distribuzione? Su quale formato puntereste maggiormente, sul discount o sui punti vendita di prossimit\u00e0?Noi puntiamo sulla qualit\u00e0 dei nostri prodotti che trasferiamo attraverso i nostri marchi. Siamo interessati a lavorare su tutti i canali di vendita se coerenti con i posizionamenti dei nostri brand. In questi primi 6 mesi dell\u2019anno i trend pi\u00f9 positivi sono stati quelli sviluppati dai: piccoli negozi, dai supermercati e dai discount, male gli ipermercati. I trend futuri dipenderanno molto dalla capacit\u00e0 di spesa degli italiani che dipender\u00e0 dalla ripresa economica. Non prevedo grandi cambiamenti di trend rispetto a quelli attuali fino alla fine dell\u2019anno, probabilmente con picchi positivi e negativi inferiori rispetto agli attuali.Quali aiuti avete ricevuto dal Governo? Cosa vi sareste aspettati in pi\u00f9?Non abbiamo ricevuto alcun aiuto e non abbiamo chiesto nulla. Speriamo che, se saranno confermati, gli importanti aiuti economici da parte della comunit\u00e0 europea potranno diventare il carburante per una grande ripresa economica e sociale che aiuter\u00e0 tutto il paese e le aziende che ne fanno parte."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"ICAT FOOD: puntiamo sulla qualit\u00e0 dei nostri prodotti","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/icat-food-puntiamo-sulla-qualita-dei-nostri-prodotti\/#breadcrumbitem"}]}]