[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-caro-energia-pone-difficolta-anche-allacquacoltura-ad-aquafarm-le-possibili-soluzioni-a-breve-e-medio-termine\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-caro-energia-pone-difficolta-anche-allacquacoltura-ad-aquafarm-le-possibili-soluzioni-a-breve-e-medio-termine\/","headline":"Il caro-energia pone difficolt\u00e0 anche all\u2019acquacoltura, ad AquaFarm le possibili soluzioni a breve e medio termine","name":"Il caro-energia pone difficolt\u00e0 anche all\u2019acquacoltura, ad AquaFarm le possibili soluzioni a breve e medio termine","description":"Il caro-energia pone difficolt\u00e0 anche all\u2019acquacoltura, ad AquaFarm le possibili soluzioni a breve e medio termine – I costi di produzione dell’acquacoltura hanno subito un notevole aumento dalla met\u00e0 del 2021. 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Le materie prime sono diventate meno disponibili e con notevoli incrementi nei prezzi di acquisto. Questo \u00e8 iniziato gi\u00e0 prima dell\u2019avvio della guerra in Ucraina che ha peggiorato tutti questi aspetti. Ad AquaFarm parleremo dei possibili rimedi, tra cui riforme e interventi normativi e amministrativi mirati che potrebbero agevolare le imprese d\u2019acquacoltura. Appuntamento i prossimi 25, 26 e 27 maggio a Pordenone Fiere.L\u2019 aumento dei costi dell\u2019energia elettrica mediamente superiore al 100% per le imprese del settore primario sta colpendo in particolare l\u2019allevamento ittico, dove gli azionamenti elettrici sono diffusissimi. L\u2019acquacoltura, principalmente quella d\u2019acqua dolce e salmastra, \u00e8 direttamente interessata. Gli effetti dei rincari, che si sommano a quelli delle altre forniture necessarie all\u2019allevamento, a partire dai mangimi, spinge in alto i costi di produzione e, di conseguenza, quelli del prodotto finito; con gli attuali rincari, infatti, nessuna attivit\u00e0 economica \u00e8 in grado di assorbirli.Il rischio \u00e8 quello di un maggiore ricorso alle importazioni da Paesi dove i costi generali possono essere compressi e quindi gli aumenti energetici hanno minor rilievo sui prezzi in relazione a un quadro normativo pi\u00f9 flessibile e meno stringente e con meno garanzie per il consumatore.Gli allevatori stanno applicando strategie diverse per ottimizzare e ridurre i consumi. AquaFarm dedica un\u2019intera sessione del programma convegnistico a questi argomenti, ponendo l\u2019attenzione sui rimedi sia a breve che a medio termine. Il costo dell\u2019energia non \u00e8 destinato a scendere in tempi prevedibili e la soluzione decisiva, ossia l\u2019autoproduzione di energia elettrica utilizzando fonti rinnovabili non sottoposta a influenze di mercato oppure sottoprodotti della produzione ittica, trova oggi opportunit\u00e0 di finanziamento anche in alcune forme di aiuto e supporto agli investimenti da parte pubblica.Una tecnologia particolare di autoproduzione \u00e8 quella del fotovoltaico galleggiante. Nel corso della sessione SOS costi energetici della produzione alimentare, Maarten Van Cleef, Country Manager Italia di Lakectricity, una delle aziende che in Europa e in Italia si stanno concentrando in questo settore, spiegher\u00e0 vantaggi e caratteristiche del fotovoltaico su superfici acquee.Una fonte potenziale di energia per gli impianti di acquacoltura \u00e8 quella derivante dal biogas prodotto dai reflui. La possibilit\u00e0 teorica si \u00e8 sempre scontrata con il problema che i reflui sono molto diluiti, per cui il loro utilizzo esclusivo richiederebbe un processo di disidratazione e concentrazione costoso anche dal punto di vista energetico. Le ricerche condotte tra gli altri da Ciro Vismara del CREA, che verranno presentate nella stessa sessione, hanno messo in rilevo che, integrando i reflui ittici con altri componenti digestabili, quali scarti di lavorazione e colture non alimentari, il processo pu\u00f2 essere conveniente.Tutti questi interventi hanno un costo; sono attualmente disponibili strumenti di sostegno finanziario. Di questo argomento parler\u00e0 Giorgio Venceslai, Responsabile Direzione Servizi alle Imprese di ISMEA.Le crisi, anche quelle relative ai rincari dei costi energetici, non vanno subite ma affrontate. Questo \u00e8 il messaggio che AquaFarm e i suoi promotori vogliono trasmettere.AquaFarm \u00e8 la mostra-convegno internazionale dedicata ad acquacoltura e industria della pesca sostenibile. NovelFarm \u00e8 il pi\u00f9 importante evento italiano interamente dedicato alle nuove tecniche di coltivazione, fuori suolo e vertical farming. Quest\u2019anno affiancate da AlgaeFarm, appuntamento dedicato a tecnologie e applicazioni in alghicoltura.Il caro-energia pone difficolt\u00e0 anche all\u2019acquacoltura, ad AquaFarm le possibili soluzioni a breve e medio termine"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Il caro-energia pone difficolt\u00e0 anche all\u2019acquacoltura, ad AquaFarm le possibili soluzioni a breve e medio termine","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-caro-energia-pone-difficolta-anche-allacquacoltura-ad-aquafarm-le-possibili-soluzioni-a-breve-e-medio-termine\/#breadcrumbitem"}]}]