[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consorzio-di-tutela-della-cozza-di-scardovari-dop-entra-in-origin-italia\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consorzio-di-tutela-della-cozza-di-scardovari-dop-entra-in-origin-italia\/","headline":"Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin Italia","name":"Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin Italia","description":"Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin Italia – Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP \u00e8 il nuovo socio di Origin Italia, l\u2019Associazione italiana dei Consorzi delle Indicazioni geografiche, che con il nuovo ingresso arriva a rappresentare 63 Consorzi di Tutela DOP IGP nazionali e 2 Associazioni […]","datePublished":"2022-03-04","dateModified":"2022-03-03","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Il-Consorzio-di-Tutela-della-Cozza-di-Scardovari-DOP-entra-in-Origin-Italia.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Il-Consorzio-di-Tutela-della-Cozza-di-Scardovari-DOP-entra-in-Origin-Italia.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consorzio-di-tutela-della-cozza-di-scardovari-dop-entra-in-origin-italia\/","about":["Associazioni di categoria","In evidenza","News"],"wordCount":336,"keywords":["Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP","Cozza di Scardovari","Origin Italia"],"articleBody":"Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin Italia – Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP \u00e8 il nuovo socio di Origin Italia, l\u2019Associazione italiana dei Consorzi delle Indicazioni geografiche, che con il nuovo ingresso arriva a rappresentare 63 Consorzi di Tutela DOP IGP nazionali e 2 Associazioni dei Consorzi di Tutela.\u201cIn un momento di grandi riforme europee \u2013 sottolinea il presidente di Origin Italia Cesare Baldrighi \u2013 come quelle che riguardano il settore agroalimentare, e in particolare il comparto delle Indicazioni Geografiche, accogliere il Consorzio della Cozza di Scardovari DOP nella nostra associazione rafforza la rappresentanza e allarga la nostra azione di tutela e valorizzazione del made in Italy anche nel settore ittico, con un prodotto peculiare e distintivo. Ci auspichiamo che nei prossimi anni anche nel mondo della pesca si possano sviluppare nuove certificazioni\u201d\u201cCome consorzio di piccoli produttori \u2013 commenta Paolo Mancin, Presidente del Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP \u2013 siamo felici di proseguire il percorso intrapreso per valorizzare il prodotto DOP e della fiducia che Origin Italia ci ha riservato coinvolgendoci in un progetto importante per tutto l’agroalimentare di qualit\u00e0 nazionale. Vogliamo lavorare affinch\u00e9 anche il settore ittico diventi un comparto importante per le Indicazioni Geografiche italiane, sviluppando ancora di pi\u00f9 la produzione certificata e attribuendole il valore che merita\u201d.Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin ItaliaIl Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOPIl Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP nasce nel 2017 per tutela e promuovere la Cozza di Scardovari, primo mollusco in Italia ad aver ottenuto nel 2013 il riconoscimento europeo della DOP.Le caratteristiche qualitative, fisiche e organolettiche della Cozza di Scardovari DOP sono il risultato delle peculiarit\u00e0 ambientali della Sacca di Scardovari, situata all\u2019interno del Delta del Po Veneto. La sua reputazione – documentata fin agli anni Ottanta del Novecento – testimonia una realt\u00e0 produttiva che coinvolge centinaia di operatori e aziende familiari e che \u00e8 in grado di raggiungere i mercati di diversi Paesi europei."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP entra in Origin Italia","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consorzio-di-tutela-della-cozza-di-scardovari-dop-entra-in-origin-italia\/#breadcrumbitem"}]}]