[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consumatore-cinese-e-sempre-piu-esigente-nella-scelta-dellittico\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consumatore-cinese-e-sempre-piu-esigente-nella-scelta-dellittico\/","headline":"Il consumatore cinese \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente nella scelta dell’ittico","name":"Il consumatore cinese \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente nella scelta dell’ittico","description":"Il consumatore cinese \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente nella scelta dell’ittico – Quello cinese \u00e8 un mercato ambito da ogni azienda che opera nel settore ittico. La Cina \u00e8 il principale mercato mondiale di prodotti ittici ma \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente. Quali sono le preferenze del consumatore cinese e quali sono le abitudini di consumo? A […]","datePublished":"2022-08-17","dateModified":"2022-08-17","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Il-consumatore-cinese-e-sempre-piu-esigente-nella-scelta-dellittico.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Il-consumatore-cinese-e-sempre-piu-esigente-nella-scelta-dellittico.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consumatore-cinese-e-sempre-piu-esigente-nella-scelta-dellittico\/","about":["In evidenza","Mercati","News"],"wordCount":229,"keywords":["certificazioni ittico","consumatore cinese ittico"],"articleBody":"Il consumatore cinese \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente nella scelta dell’ittico – Quello cinese \u00e8 un mercato ambito da ogni azienda che opera nel settore ittico. La Cina \u00e8 il principale mercato mondiale di prodotti ittici ma \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente. Quali sono le preferenze del consumatore cinese e quali sono le abitudini di consumo?A queste domande risponde l’indagine dalla Global Seafood Alliance (GSA) che ha raccolto l’opinione di 3.000 consumatori in Cina in fatto di consumi di pesce.L’indagine condotta in 31 province del Paese ha avuto come riferimento una fascia di intervistati (91%) con meno di 40 anni.Il pesce \u00e8 un’opzione migliore rispetto alla carne rossa e l’intenzione \u00e8 quella di aumentarne il consumo, cos\u00ec ha risposto circa il 90% degli intervistati. I millennial sono in pratica in prima linea nel consumo di pesce nel Paese per fascia di et\u00e0: il 53%\u00a0 di loro ha affermato di mangiare pesce almeno una volta alla settimana.Ad invogliare verso il consumo di pesce elemento fondamentale \u00e8 il prezzo (65%), igiene negli impianti di trasformazione (56%) e sicurezza alimentare (51%). Per l’84% degli intervistati i certificati di sicurezza alimentare sono un fattore persuasivo al momento dell’acquisto.La domanda di prodotti ittici garantiti sta crescendo in tutto il mondo, inclusa la Cina. I risultati dell’indagine indicano che per conquistare il mercato cinese bisogna prima conquistare la fiducia dei consumatori.Il consumatore cinese \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente nella scelta dell’ittico"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Il consumatore cinese \u00e8 sempre pi\u00f9 esigente nella scelta dell’ittico","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-consumatore-cinese-e-sempre-piu-esigente-nella-scelta-dellittico\/#breadcrumbitem"}]}]