[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-settore-ittico-completamente-stravolto-dal-covid-19\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-settore-ittico-completamente-stravolto-dal-covid-19\/","headline":"Il settore ittico completamente stravolto dal COVID-19","name":"Il settore ittico completamente stravolto dal COVID-19","description":"Le misure introdotte per contenere l’epidemia di coronavirus, che hanno costretto le persone a rimanere a casa, stanno accelerando l’ascesa dello shopping online in Europa e negli Stati Uniti. Secondo un analista di Rabobank \u00e8 improbabile che questo cambi dopo la fine della crisi COVID-19. La modalit\u00e0 di acquisto online ha saltato uno spazio temporale […]","datePublished":"2020-04-15","dateModified":"2020-04-17","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/settore-ittico-1.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/settore-ittico-1.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-settore-ittico-completamente-stravolto-dal-covid-19\/","about":["Pesca"],"wordCount":300,"keywords":["pesce","pesce online","settore ittico"],"articleBody":"Le misure introdotte per contenere l’epidemia di coronavirus, che hanno costretto le persone a rimanere a casa, stanno accelerando l’ascesa dello shopping online in Europa e negli Stati Uniti. Secondo un analista di Rabobank \u00e8 improbabile che questo cambi dopo la fine della crisi COVID-19.La modalit\u00e0 di acquisto online ha saltato uno spazio temporale di dieci anni in sole poche settimane. Abbiamo assistito ad un immediato cambiamento comportamentale da parte degli acquirenti con una forte accelerazione degli acquisti online. La previsione \u00e8 che questi atteggiamenti perdureranno nel tempo cambiando decisamente la modalit\u00e0 dell\u2019approccio dei consumatori con il mercato alimentare.Per quanto riguarda il settore ittico la previsione \u00e8 che i consumatori richiederanno prodotti locali con minore interesse per quelli provenienti da complesse catene di approvvigionamento internazionali.Adesso pi\u00f9 che mai si rifletter\u00e0 maggiormente sulla provenienza di ci\u00f2 che mangiamo e su come viene prodotto.Lo shopping da panico e la chiusura dei ristoranti, da quando il coronavirus \u00e8 diventato un problema serio in Europa e Nord America, hanno portato all\u2019aumento del 25% le vendite online di prodotti freschi e le consegne da asporto online sono raddoppiate.\u00c8 pertanto immaginabile che alcuni consumatori modificheranno il loro comportamento di acquisto in modo definitivo. Alcuni potrebbero fare scorte permanenti di prodotti immagazzinabili poich\u00e9 il coronavirus ha cambiato anche la nostra maniera di guardare al futuro, molti altri, vista la recessione, non saranno pi\u00f9 nelle condizioni di poter consumare prodotti alimentari premium ma continueranno ad esserci gli acquisti dei cosiddetti alimenti di conforto. Ma \u00e8 pur vero che gli acquirenti di beni premium continueranno ad alimentare ancora un mercato multi-miliardario.Numerose aziende ittiche hanno cercato di adattarsi alla situazione attuale sostituendo il segmento Horeca con clienti al dettaglio, e questo \u00e8 successo a tutti i livelli, a partire dai maggiori distributori del mondo fino alle aziende locali."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Il settore ittico completamente stravolto dal COVID-19","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-settore-ittico-completamente-stravolto-dal-covid-19\/#breadcrumbitem"}]}]