[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/istat-coldiretti-crollo-ristorazione-costa-15mld-in-cibo-e-bevande\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/istat-coldiretti-crollo-ristorazione-costa-15mld-in-cibo-e-bevande\/","headline":"Istat. Coldiretti, crollo ristorazione costa 1,5mld in cibo e bevande","name":"Istat. 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In alcuni settori come quello ittico e vitivinicolo la ristorazione \u2013 precisa la Coldiretti – rappresenta addirittura il principale canale commercializzazione per fatturato.Nonostante la riapertura \u2013 continua la Coldiretti – permane una situazione di difficolt\u00e0 nella ristorazione per una diffidenza diffusa, la chiusura degli uffici con lo smart working e per l\u2019assenza totale dei turisti italiani e stranieri. Si spera ora \u2013 sottolinea la Coldiretti – nel via libera allo sconfinamento tra regioni e alla riapertura delle frontiere per alimentare nuovi flussi turistici nelle citt\u00e0 d\u2019arte, nelle localit\u00e0 di mare, in montagna e nelle campagne.Senza una decisa svolta le 24mila aziende agrituristiche presenti in Italia rischiano una perdita di un miliardo a fine 2020 dopo che \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 la chiusura forzata ha fatto saltare sia il periodo pasquale sia i ponti del 25 aprile e del 1\u00b0 maggio.A pesare oltre al calo della domanda interna \u00e8 il crollo del turismo internazionale con gli stranieri che rappresentano il 59% dei pernottamenti complessivi senza dimenticare \u2013 continua la Coldiretti \u2013 le cancellazioni forzate delle cerimonie religiose (cresime, battesimi, comunioni, matrimoni) che si svolgono tradizionalmente in questo periodo dell\u2019anno. In primavera \u2013 continua la Coldiretti \u2013 si concentrano anche tutte le attivit\u00e0 di fattoria didattica che molti agriturismi svolgono per dare la possibilit\u00e0 ai ragazzi di stare all\u2019aria aperta in collaborazione con le scuole, ora chiuse. L\u2019Italia \u00e8 leader mondiale nel turismo rurale con le strutture agrituristiche diffuse lungo tutta la Penisola in grado di offrire 253mila posti letto e quasi 442 mila posti a tavola per un totale di 14 milioni di presenze lo scorso anno, secondo elaborazioni Coldiretti su dati Istat."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Istat. Coldiretti, crollo ristorazione costa 1,5mld in cibo e bevande","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/istat-coldiretti-crollo-ristorazione-costa-15mld-in-cibo-e-bevande\/#breadcrumbitem"}]}]