La necessità di “prelevare” più cibo dal mare porta gli scienziati marini a raccomandare di incentivare la coltivazione di alghe in Norvegia.
Le condizioni lungo la costa sono adatte alla coltivazione di alghe e ci sono molti segnali sul fatto che in futuro la produzione e l’interesse verso questo settore aumenteranno. Le alghe trovano utilizzo come materia prima in varie produzioni, dagli alimenti ai mangimi, dagli imballaggi ai prodotti per l’estetica e via dicendo.
Secondo Kjell Magnus Norderhaug dell’Istituto norvegese di ricerca marina, un dato incoraggiante è poi quello legato al basso impatto ambientale, la coltivazione di alghe risulta meno rischiosa rispetto alla piscicoltura perché le alghe assorbono i nutrienti invece di rilasciarli. Inoltre, prodotti chimici e i medicinali vengono utilizzati in piccole quantità e non serve mangime come invece avviene per l’allevamento di pesce d’allevamento.
Una delle maggiori minacce per l’ambiente segnalate dai ricercatori è il rischio che le alghe coltivate possano diffondere geni da un luogo all’altro. Le macroalghe hanno una grande diversità genetica, anche all’interno della stessa specie. Se un’alga viene spostata da un luogo all’altro, può far sì che i geni si diffondano alle popolazioni locali. Pertanto, la preziosa diversità genetica può essere persa.
Un’altra minaccia che il rapporto sottolinea in particolare è che le strutture di coltivazione possono portare a specie aliene che si stabiliscono più rapidamente nelle acque norvegesi. In una struttura a Frøya, sono state alcune specie aliene come i gamberi fantasma Caprella mutica.
In Norvegia la coltivazione di alghe è in una fase iniziale e la produzione è ancora bassa.
“Sappiamo poco degli effetti ambientali della coltivazione di alghe e soprattutto di grandi impianti di coltivazione ma ora abbiamo la possibilità di raccogliere dati prima che l’industria prenda velocità”, ha affermato Norderhaug.
Gli studi di fattibilità prima di avviare un’impresa possono fornire importanti informazioni sulle condizioni ambientali e sulle condizioni di riferimento degli ecosistemi pelagici e bentonici locali, comprese le specie in via di estinzione e le risorse importanti.
“La ricerca e il monitoraggio sono importanti per raccogliere dati che possono essere utilizzati per ridurre l’incertezza che circonda il potenziale impatto sull’ambiente. Se l’industria dell’allevamento di alghe si sviluppa, si consiglia di condurre una valutazione dei rischi più completa in un secondo momento, come avviene in relazione alla piscicoltura e sulla base delle conoscenze acquisite”, ha aggiunto Norderhaug.
