[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-domanda-di-salmone-continua-ad-aumentare-ma-lofferta-rimarra-stabile\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-domanda-di-salmone-continua-ad-aumentare-ma-lofferta-rimarra-stabile\/","headline":"La domanda di salmone continua ad aumentare ma l’offerta rimarr\u00e0 stabile","name":"La domanda di salmone continua ad aumentare ma l’offerta rimarr\u00e0 stabile","description":"La domanda di salmone continua ad aumentare ma l’offerta rimarr\u00e0 stabile – Secondo le ultime previsioni della societ\u00e0 di analisi dei dati di mercato Kontali, la fornitura globale di salmone d’allevamento Atlantico rimarr\u00e0 relativamente stabile nel 2023, nonostante si preveda un aumento della domanda. 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I dati, resi noti durante un panel alla Conferenza sul Mercato del Pesce del\u00a0National Fisheries Institute che si \u00e8 tenuta dal 15 al 19 gennaio in La Quinta, California, USA, indicano che il salmone d’allevamento Atlantico vedr\u00e0 un aumento dell’approvvigionamento di circa l’1%. Questo dato, secondo Ragnar Nyst\u00f8yl, analista capo di Kontali, \u00e8 basato sull’ipotesi che non ci siano problemi biologici o eventi imprevisti che causino un calo della produzione.Analizzando i dati per regioni, alcune vedranno lievi aumenti nell’approvvigionamento di salmone. La Norvegia dovrebbe aumentare la produzione del 3%, passando da 1.511 milioni di tonnellate metriche (MT) a 1.551 milioni di MT. Il Regno Unito dovrebbe registrare il pi\u00f9 grande aumento nella produzione, con un aumento del 8% da 170.000 MT a 183.000 MT.La produzione in Cile dovrebbe invece diminuire del 2%, passando da 750.000 MT a 739.000 MT, quella in Canada dovrebbe subire un calo del 5%, passando da 134.000 MT a 128.000 MT.Nel complesso, la produzione globale di salmone dovrebbe raggiungere 2.906 milioni di MT, in lieve aumento rispetto al totale del 2022 di 2.866 milioni di MT.Secondo Nyst\u00f8yl, l’analisi si basa sulla vendita di mangime per salmerini nel 2022. Poich\u00e9 i rapporti di alimentazione sono relativamente stabili, Kontali pu\u00f2 ottenere una stima precisa della quantit\u00e0 di biomassa.“Il mangime arriva ai pesci e questo ti dice come sar\u00e0 la raccolta, a meno che i pesci non muoiano”, ha detto Nyst\u00f8yl.Anche se teoricamente le stime indicano un lieve aumento nella produzione di salmone nel 2023, in linea di massima le attuali previsioni indicano una produzione relativamente stabile per il secondo anno consecutivo, ha detto Nyst\u00f8yl, e questo senza tenere conto delel situazioni sempre pi\u00f9 variabili per l’allevamento del salmone nei due maggiori paesi produttori del mondo: Cile e Norvegia.La domanda di salmone continua ad aumentare ma l’offerta rimarr\u00e0 stabile.Leggi anche: Da Mintec un\u2019analisi dei prezzi del salmone"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La domanda di salmone continua ad aumentare ma l’offerta rimarr\u00e0 stabile","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-domanda-di-salmone-continua-ad-aumentare-ma-lofferta-rimarra-stabile\/#breadcrumbitem"}]}]