[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-societa-fiorital-e-la-tecnica-della-pesca-a-strascico-di-fondale\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-societa-fiorital-e-la-tecnica-della-pesca-a-strascico-di-fondale\/","headline":"La societ\u00e0 Fiorital e la tecnica della pesca a \u201cStrascico di Fondale\u201d","name":"La societ\u00e0 Fiorital e la tecnica della pesca a \u201cStrascico di Fondale\u201d","description":"Fiorital \u00e8 una societ\u00e0 leader nel mercato ittico nazionale ed europeo, grazie a un\u2019organizzazione efficiente, all\u2019avanguardia e sempre dedita a offrire la pi\u00f9 alta qualit\u00e0 possibile. 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L’azione di Fiorital \u00e8 incentrata su un piano analitico ben strutturato, organizzata con il fine di documentare e programmare con cadenze regolari i controlli e le analisi necessari alla verifica dei prodotti e dei relativi requisiti stabiliti dalla normativa vigente. La societ\u00e0 Fiorital ha descritto in maniera certosina il metodo della Pesca a \u201cStrascico di Fondale\u201d per educare i consumatori ad una pesca sostenibile e di qualit\u00e0. Questo metodo di pesca, come suggerisce il nome, utilizza delle reti che vengono trainate (da una o due barche) e raccolgono quello che si trova sul fondo del mare. Viene chiamata \u201cbocca\u201d l\u2019apertura da cui entrano i pesci, di solito armata di piombi e catene (per smuovere il sedimento e far venire fuori pesci ed altri animali) e di galleggianti (per tenere aperta l\u2019entrata), \u201cventre\u201d la parte centrale e \u201csacco\u201d la parte finale, che \u00e8 apribile per permettere di recuperare il pescato. Possono essere poi presenti due \u201cali\u201d: si tratta di reti pi\u00f9 piccole, di forma triangolare che fungono da invito. Nel caso in cui ci siano due barche a trainare la rete, queste ali vengono tenute aperte da entrambe le barche, con un tonneggio attaccato ad ognuna di esse. Quando la pesca viene praticata con una sola imbarcazione, invece, a tenere aperta la rete ci pensa una struttura di \u201cporte\u201d (che possono essere adatte a tenere la rete a contatto col fondo oppure sollevata), \u201ctavoloni\u201d o \u201cdivergenti\u201d. La pesca a strascico bentonica \u00e8 stata negli ultimi anni al centro di molte discussioni relative al suo impatto ambientale. Infatti, durante la pesca, le reti che raschiano il fondale distruggono o raccolgono qualsiasi cosa incontrino, con buona pace di pesci, invertebrati, coralli, alghe e altro ancora. L\u2019ambiente naturale ne rimane devastato: in alcuni casi, come per la prateria di Posidonia oceanica, una sola passata \u00e8 sufficiente per distruggere interi ecosistemi complessi. \u00c8 per questo motivo che in alcuni Paesi (anche in Italia) si \u00e8 deciso di vietare la pesca a strascico sotto-costa, dove si sviluppano queste comunit\u00e0 complesse.\u00a0 Altro elemento di discussione riguardo alla pesca a strascico \u00e8 la sua \u201cnon selettivit\u00e0\u201d, ovvero l\u2019impossibilit\u00e0 di raccogliere solo la specie e gli elementi\/individui voluti. La pesca a strascico raccoglie tutto, anche specie non commerciabili."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La societ\u00e0 Fiorital e la tecnica della pesca a \u201cStrascico di Fondale\u201d","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-societa-fiorital-e-la-tecnica-della-pesca-a-strascico-di-fondale\/#breadcrumbitem"}]}]