[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tracciabilita-potrebbe-aumentare-del-60-i-profitti-dei-prodotti-ittici\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tracciabilita-potrebbe-aumentare-del-60-i-profitti-dei-prodotti-ittici\/","headline":"La tracciabilit\u00e0 potrebbe aumentare del 60% i profitti dei prodotti ittici","name":"La tracciabilit\u00e0 potrebbe aumentare del 60% i profitti dei prodotti ittici","description":"La tracciabilit\u00e0 potrebbe aumentare del 60% i profitti dei prodotti ittici – I dati emersi da un recente report di Planet Tracker fanno riflettere su quanto potrebbero aumentare i profitti per il settore ittico che si riuscisse ad ottenere una migliore tracciabilit\u00e0 del prodotto. Il report \u201cHow to Trace $600 billion\u201d evidenzia che con un […]","datePublished":"2022-09-30","dateModified":"2022-09-30","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/La-tracciabilita-potrebbe-aumentare-del-60-i-profitti-dei-prodotti-ittici.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/La-tracciabilita-potrebbe-aumentare-del-60-i-profitti-dei-prodotti-ittici.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tracciabilita-potrebbe-aumentare-del-60-i-profitti-dei-prodotti-ittici\/","about":["Acquacoltura","In evidenza","Mercati","News","Pesca","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":216,"keywords":["tracciabilit\u00e0 pesce","tracciabilit\u00e0 prodotti ittici"],"articleBody":"La tracciabilit\u00e0 potrebbe aumentare del 60% i profitti dei prodotti ittici – I dati emersi da un recente report di Planet Tracker fanno riflettere su quanto potrebbero aumentare i profitti per il settore ittico che si riuscisse ad ottenere una migliore tracciabilit\u00e0 del prodotto.Il report \u201cHow to Trace $600 billion\u201d evidenzia che con un investimento in una pi\u00f9 efficace tracciabilit\u00e0, con solo l’1% delle entrate dell’industria ittica globale, si arriverebbe ad aumentare la redditivit\u00e0 totale del 60%.La tracciabilit\u00e0 \u00e8 la capacit\u00e0 di acquisizione immediata di informazioni dettagliate sulla storia di un prodotto lungo tutta la filiera, dall\u2019origine ai trattamenti ricevuti, fino alla trasformazione. Offre alle aziende la possibilit\u00e0 di misurare l\u2019impatto ambientale e sociale, nonch\u00e9 la propria efficienza produttiva.\u201cIn tutta la catena di approvvigionamento dei prodotti ittici, c’\u00e8 un margine di profitto medio basso, il che significa che il costo totale di produzione \u00e8 davvero il principale motore dei prezzi finali. Ridurre anche solo alcune aree di spesa non necessarie, che possono essere identificate attraverso una migliore tracciabilit\u00e0, pu\u00f2 quindi comportare un aumento significativo dei profitti. Un investimento dell’1% potrebbe portare ad un aumento di 600 miliardi di dollari nelle valutazioni delle imprese ittiche globali\u201d, ha riferito Fran\u00e7ois Mosnier, responsabile del programma oceani di Planet Tracker.La tracciabilit\u00e0 potrebbe aumentare del 60% i profitti dei prodotti ittici"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La tracciabilit\u00e0 potrebbe aumentare del 60% i profitti dei prodotti ittici","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tracciabilita-potrebbe-aumentare-del-60-i-profitti-dei-prodotti-ittici\/#breadcrumbitem"}]}]