[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tunisia-e-lo-sviluppo-sostenibile-dellacquacoltura-e-della-pesca\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tunisia-e-lo-sviluppo-sostenibile-dellacquacoltura-e-della-pesca\/","headline":"La Tunisia e lo sviluppo sostenibile dell\u2019acquacoltura e della pesca","name":"La Tunisia e lo sviluppo sostenibile dell\u2019acquacoltura e della pesca","description":"La Tunisia punta sullo sviluppo sostenibile dell\u2019acquacoltura e della pesca, con l\u2019obiettivo di incentivare l\u2019occupazione a basso impatto ambientale per le popolazioni costiere. La pesca e le varie tipologie di acquacoltura risultano tradizionalmente praticate lungo le lagune costiere del Mediterraneo a partire dall\u2019antichit\u00e0 e in Tunisia sono parte del patrimonio culturale del territorio. 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Association","laguna di Biserta","Libano","Slow Food Tebourba Association","Spagna e Tunisia","Surefish","tilapia e tonno rosso","Tunisia","Universit\u00e0 Federico II di Napoli"],"articleBody":"La Tunisia punta sullo sviluppo sostenibile dell\u2019acquacoltura e della pesca, con l\u2019obiettivo di incentivare l\u2019occupazione a basso impatto ambientale per le popolazioni costiere. La pesca e le varie tipologie di acquacoltura risultano tradizionalmente praticate lungo le lagune costiere del Mediterraneo a partire dall\u2019antichit\u00e0 e in Tunisia sono parte del patrimonio culturale del territorio. La ricchezza di variet\u00e0 ittiche locali ha sempre rappresentato una fonte di reddito importante per le popolazioni autoctone e per le piccole imprese costiere. La gestione e la tutela della pesca hanno contribuito a preservare gli ecosistemi locali, sebbene alcune zone risultino gravemente danneggiate a causa delle bonifiche e dell\u2019utilizzo da parte delle grandi industrie del territorio.Le lagune e le zone costiere sono divenute una preoccupazione ambientale.\u00a0 L\u2019inquinamento, la pesca non regolarizzata e tracciata, i conflitti idrici crescenti e i fattori sociali hanno fortemente modificato il funzionamento e la struttura sociale degli ecosistemi costieri. La laguna di Biserta vive attualmente delle problematiche ambientali conseguenza delle acque reflue delle cittadine locali, dagli stabilimenti ittici industriali non sostenibili e della cattiva gestione politica. Alcune zone della laguna soffrono di eutrofizzazione, con numerosi effetti negativi sull\u2019ambiente e sul reddito locale legato alla piccola pesca e all\u2019acquacoltura. Un problema crescente che vede l\u2019aumento dei conflitti tra mitilicoltori e pescatori derivanti dall\u2019utilizzo non intelligente degli spazi costieri e della pesca, delle imbarcazioni e dal rilascio di inquinanti frutto della lavorazione della pesca. Le autorit\u00e0 locali stanno tentando di affrontare le problematiche ambientali e risolvere i conflitti sociali in corso sostenendo e valorizzando progetti legati alla pesca di qualit\u00e0, sostenibile, tracciabile e innovativa e con l\u2019istituzione di un programma di gestione della pesca e dell\u2019acquacoltura. In collaborazione con l\u2019Ufficio subregionale della FAO per il Nord Africa in Tunisia, il Ministero dell\u2019agricoltura, delle risorse idriche e della pesca della Tunisia e l\u2019Universit\u00e0 di Alicante (Spagna) sono state sviluppate alcune attivit\u00e0 di acquacoltura con un\u2019analisi della loro portata economica per le popolazioni locali. Inoltre, verranno raccolte anche informazioni sociali ed economiche per elaborare progetti specifici adatti al territorio locale. Seguendo tali dinamiche, un altro progetto volto a garantire tracciabilit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e promozione delle economie locali \u00e8 SUREFISH. Il progetto vede il coordinamento dell\u2019Italia con ENCO SRL e l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Napoli Federico II, insieme ad altri quattro Paesi, Egitto, Libano, Spagna e Tunisia.Al centro dell\u2019idea progettuale c\u2019\u00e8 la valorizzazione e la tutela della pesca, in particolare per acciuga, cernia, tilapia e tonno rosso, con la finalit\u00e0 di garantire la tracciabilit\u00e0 del prodotto ittico nel Mediterraneo per combattere le frodi alimentari. In Tunisia il progetto \u00e8 coordinato da Slow Food Tebourba Association e Gi.&Me Association, presieduta da Franz Martinelli, e vuole sviluppare e implementare una soluzione globale che integri sicurezza, tracciabilit\u00e0 e autenticit\u00e0 per la catena di approvvigionamento della pesca locale. L\u2019implementazione del progetto SUREFISH favorir\u00e0 la promozione del consumo di pesce e il miglioramento della sicurezza alimentare lungo tutta la filiera con un ulteriore miglioramento della qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e competitivit\u00e0, con particolare riferimento alle piccole aziende della Tunisia."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La Tunisia e lo sviluppo sostenibile dell\u2019acquacoltura e della pesca","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/la-tunisia-e-lo-sviluppo-sostenibile-dellacquacoltura-e-della-pesca\/#breadcrumbitem"}]}]