[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lacquacoltura-puo-aumentare-la-sicurezza-alimentare\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lacquacoltura-puo-aumentare-la-sicurezza-alimentare\/","headline":"L’acquacoltura pu\u00f2 aumentare la sicurezza alimentare","name":"L’acquacoltura pu\u00f2 aumentare la sicurezza alimentare","description":"Pubblicato un nuovo report che, al fine di migliorare le diete e creare sistemi alimentari resilienti, fornisce una guida per i responsabili politici riguardo all’espansione dell’acquacoltura. Intitolato Harnessing aquaculture for sane diet, il report \u00e8 stato prodotto dal Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition (GLOPAN), un gruppo indipendente di esperti impegnato a […]","datePublished":"2021-02-16","dateModified":"2021-02-16","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/acquacoltura-sicurezza-alimentare.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/acquacoltura-sicurezza-alimentare.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lacquacoltura-puo-aumentare-la-sicurezza-alimentare\/","about":["Acquacoltura","In evidenza","Mercati","News","Nutrizione e salute","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":538,"keywords":["acquacoltura","acquacoltura sicurezza alimentare","prodotti ittici","settore ittico"],"articleBody":"Pubblicato un nuovo report che, al fine di migliorare le diete e creare sistemi alimentari resilienti, fornisce una guida per i responsabili politici riguardo all’espansione dell’acquacoltura.Intitolato Harnessing aquaculture for sane diet, il report \u00e8 stato prodotto dal Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition (GLOPAN), un gruppo indipendente di esperti impegnato a garantire che l’agricoltura e i sistemi alimentari supportino l’accesso a cibi nutrienti in ogni fase della vita. Il nuovo documento, che ha il sostegno di organizzazioni tra cui WorldFish, mira ad aiutare i responsabili politici a bilanciare le questioni relative alla sicurezza alimentare, alla crescita economica e all’occupazione, con le preoccupazioni ambientali.Il report rileva che: \u201cL’acquacoltura ha il potenziale per fornire diversi vantaggi ai paesi a basso e medio reddito. Pu\u00f2 migliorare la qualit\u00e0 delle diete e la salute delle popolazioni attraverso una migliore nutrizione. Fornisce una notevole occupazione attraverso la sua catena del valore, arrivando a rappresentare nel 2018,\u00a0 20,5 milioni di posti di lavoro a livello globale”.Il rapporto sottolinea la possibilit\u00e0 di generare entrate preziose per i paesi del sud del mondo attraverso le esportazioni di acquacoltura verso i paesi ad alto reddito, oltre a migliorare la nutrizione interna. Eppure gli autori fanno notare che il settore non riceve sempre l’attenzione che merita.\u201cNel prossimo decennio, mentre i sistemi alimentari si sforzeranno di soddisfare le richieste di una popolazione mondiale in crescita, i responsabili politici dovranno tenere in maggiore considerazione la dimensione acquatica nelle loro politiche e strategie del sistema alimentare. C’\u00e8 un considerevole potenziale per molti paesi in Africa, in particolare, di capitalizzare le opportunit\u00e0 e i benefici presentati dall’acquacoltura”, evidenzia il rapporto.La relazione prosegue raccomandando una serie di azioni prioritarie per le principali parti interessatePriorit\u00e0 governativeI governi dovrebbero prendere in considerazione le implicazioni nutrizionali e sanitarie non concentrarsi solo su considerazioni economiche.I prodotti dell’acquacoltura dovrebbero essere pienamente incorporati nelle politiche agricole e commerciali, aggiornate le linee guida dietetiche nazionali basate sugli alimenti e considerati nelle politiche e strategie nutrizionali e sanitarie.I governi dovrebbero incoraggiare l’accesso ai prestiti alle PMI che stanno avviando o aumentando la produzione nell’acquacoltura.La promozione della crescita inclusiva dovrebbe essere una priorit\u00e0 al fine di avvantaggiare le donne e le comunit\u00e0 locali.Risolvere la competizione per la terra per l’acquacoltura interna richiede un’attenta considerazione dei benefici nutrizionali e per la salute dei prodotti dell’acquacoltura, diversificazione della produzione alimentare, maggiori guadagni quando viene riutilizzato terreni relativamente improduttivi e possibili aumenti dell’occupazione.Priorit\u00e0 per gli investitoriGli investimenti dovrebbero essere incoraggiati per migliorare la variet\u00e0 e la redditivit\u00e0 delle opzioni di alimentazione dell’acquacoltura nei mercati LMIC.La sostenibilit\u00e0 ambientale nei sistemi di acquacoltura nuovi ed esistenti deve essere una priorit\u00e0.La crescente minaccia dei batteri resistenti agli antimicrobici deve essere affrontata da tutti i paesi.Occorre affrontare le perdite e gli sprechi nelle catene del valore del pesce.Priorit\u00e0 di ricercaIl rapporto sostiene che le priorit\u00e0 chiave per i ricercatori includono la necessit\u00e0 di identificare alternative alla farina di pesce e all’olio di pesce e il miglioramento genetico delle specie ittiche – per aumentare la produttivit\u00e0, migliorare il valore nutritivo e migliorare la resistenza alle malattie."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"L’acquacoltura pu\u00f2 aumentare la sicurezza alimentare","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lacquacoltura-puo-aumentare-la-sicurezza-alimentare\/#breadcrumbitem"}]}]