[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/le-etichette-nella-%e2%80%a8nuova-edizione-dellosservatorio-immagino\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/le-etichette-nella-%e2%80%a8nuova-edizione-dellosservatorio-immagino\/","headline":"Le etichette nella \u2028nuova edizione dell\u2019Osservatorio Immagino","name":"Le etichette nella \u2028nuova edizione dell\u2019Osservatorio Immagino","description":"Le etichette nella \u2028nuova edizione dell\u2019Osservatorio Immagino Un capitale informativo esclusivo (quello delle indicazioni presenti sulle etichette dei prodotti di largo consumo registrate da Immagino), una base statistica senza eguali (costituita dai dati di vendita di oltre 125 mila prodotti) e un punto di vista innovativo, che individua i fenomeni trasversali in atto nel carrello […]","datePublished":"2022-01-19","dateModified":"2022-01-19","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Osservatorio-Immagino-2021-2-GS1-Italy-copertina-e1642530867446.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Osservatorio-Immagino-2021-2-GS1-Italy-copertina-e1642530867446.jpg","height":392,"width":544},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/le-etichette-nella-%e2%80%a8nuova-edizione-dellosservatorio-immagino\/","about":["Aziende in evidenza","Mercati","News","Tecnologia"],"wordCount":797,"keywords":["GS1 Italy","osservatorio immagino"],"articleBody":"Le etichette nella \u2028nuova edizione dell\u2019Osservatorio ImmaginoUn capitale informativo esclusivo (quello delle indicazioni presenti sulle etichette dei prodotti di largo consumo registrate da Immagino), una base statistica senza eguali (costituita dai dati di vendita di oltre 125 mila prodotti) e un punto di vista innovativo, che individua i fenomeni trasversali in atto nel carrello della spesa e ne misura i trend, semestre dopo semestre: sono queste le caratteristiche che rendono l\u2019Osservatorio Immagino di GS1 Italy uno strumento unico per mettere a fuoco i fenomeni di consumo e seguirne l\u2019evoluzione.La decima edizione dello studio, pubblicata oggi, ha ampliato ulteriormente il suo raggio d\u2019analisi, incrociando i dati Nielsen su venduto, consumo e fruizione dei media, con le informazioni, rilevate dal servizio Immagino di GS1 Italy, presenti sulle etichette di 125.431 prodotti, tra alimentari e non alimentari, venduti nei supermercati e ipermercati italiani. Un paniere ampio e diversificato che, nell\u2019anno finito a giugno 2021, ha generato un giro d\u2019affari di poco meno di 39 miliardi di euro, pari all\u201983% del sell-out totale realizzato da ipermercati e supermercati in Italia.\u00abL\u2019Osservatorio Immagino ha introdotto un nuovo modo di leggere i fenomeni di consumo e i relativi cambiamenti. Industria e Distribuzione del largo consumo hanno cos\u00ec una chiave di lettura utile per creare nuovi prodotti e calibrare assortimenti che incontrino i gusti di un consumatore sempre pi\u00f9 preparato e consapevole\u00bb afferma Marco Cuppini, research and communication director di GS1 Italy.I contenutiL\u2019Osservatorio Immagino monitora i trend che guidano le scelte d\u2019acquisto degli italiani nella distribuzione moderna, seguendo l\u2019evoluzione di 11 panieri che rappresentano altrettanti fenomeni e tendenze di consumo:Nel food:\u2022 Italianit\u00e0: in tutte le declinazioni, dal \u201c100% italiano\u201d alle indicazioni geografiche (come Dop e Igp) fino alla presenza di un richiamo alla regione di provenienza.\u2022 Free from: i 17 claim pi\u00f9 importanti nel mondo dei prodotti \u201csenza\u201d.\u2022 Rich-in: i 12 claim pi\u00f9 rilevanti nel paniere dei prodotti ricchi o arricchiti.\u2022 Intolleranze: la dinamica dei prodotti \u201csenza glutine\u201d o \u201csenza lattosio\u201d, e quella dei claim emergenti, come \u201csenza lievito\u201d o \u201csenza uova\u201d.\u2022 Lifestyle: i claim del cibo identitario, come \u201cvegano\u201d, \u201cvegetariano\u201d, Kosher e Halal.\u2022 Loghi e certificazioni: bollini, indicazioni e claim che forniscono garanzie precise, come il logo EU Organic o le 8 certificazioni del mondo della Corporate social responsibility (come Fairtrade, Friend of the sea, FSC, Sustainable cleaning e UTZ).\u2022 Ingredienti benefici: dall\u2019avena alla canapa, dal matcha all\u2019avocado, dallo zenzero ai semi di sesamo, i 27 sapori pi\u00f9 trendy nel mondo dei superfruit, delle spezie, di supercereali\/farine, dei dolcificanti, dei semi e dei superfood.\u2022 Metodo di lavorazione: \u201cestratto a freddo\u201d e \u201clavorato a mano\u201d, \u201cnon filtrato\u201d o \u201ca lievitazione naturale\u201d, quando la tecnica produttiva fa la differenza.\u2022 Texture dei prodotti: morbido o ruvido, soffice o croccante, sottile o fragrante? Le 11 consistenze pi\u00f9 evidenziate in etichetta.Nel non food:\u2022 Cura casa green: i sette claim che comunicano la sostenibilit\u00e0 dei prodotti per la pulizia domestica.\u2022 Cura persona: i 30 claim pi\u00f9 significativi nell\u2019universo dei prodotti per la cura personale relativi agli universi del free from, del rich-in e della naturalit\u00e0.Gli approfondimenti: la sostenibilit\u00e0 in etichettaAnche in questa edizione dell\u2019Osservatorio Immagino \u00e8 presente il \u201cBarometro sostenibilit\u00e0\u201d, che misura e racconta come le aziende comunicano sulle etichette le misure che hanno adottato per migliorare il loro impatto ambientale. A giugno 2021 hanno superato quota 30 mila i prodotti che riportano in etichetta almeno un claim o una certificazione relativi alla sostenibilit\u00e0. Il loro giro d\u2019affari \u00e8 arrivato a 11,5 miliardi di euro, in aumento di +3,2% rispetto ai 12 mesi precedenti. Nello stesso periodo \u00e8 cresciuto anche il numero delle indicazioni \u201cgreen\u201d rilevate sulle loro confezioni (ben 40 tra claim e certificazioni), suddivise in quattro aree:\u2022 Management sostenibile delle risorse.\u2022 Agricoltura e allevamento sostenibili.\u2022 Responsabilit\u00e0 sociale.\u2022 Rispetto degli animali.Un\u2019analisi approfondita \u00e8 dedicata alla comunicazione in etichetta della riciclabilit\u00e0 dei packaging: quasi un terzo di tutti i prodotti analizzati fornisce indicazioni che aiutano a conferire correttamente le confezioni e la loro quota \u00e8 aumentata di +4,1% nei 12 mesi rilevati.Il dossier speciale: petfoodIl dossier della decima edizione dell\u2019Osservatorio Immagino \u00e8 dedicato al mondo della nutrizione per cani e gatti. Complessivamente sono stati rilevati 3.461 prodotti che hanno sviluppato 767 milioni di euro di vendite tra supermercati e ipermercati italiani, con una crescita di +1,2% rispetto ai 12 mesi precedenti. Partendo dalla rilevazione di 18 claim, anche questo settore \u00e8 stato suddiviso in tre panieri, dedicati rispettivamente al free from, al rich-in e all\u2019italianit\u00e0.L\u2019approfondimento dedicato al tema della sostenibilit\u00e0 rileva come venga comunicata sui packaging dei prodotti destinati alla nutrizione di cani e gatti. Tre i panieri costruiti dall\u2019Osservatorio Immagino:\u2022 Management sostenibile delle risorse.\u2022 Agricoltura e allevamento sostenibili.\u2022 Rispetto degli animali.Per scaricare la decima edizione dell\u2019Osservatorio Immagino: osservatorioimmagino.it.Per rimanere aggiornati e seguirlo sui social: #OsservatorioImmaginoLe etichette nella \u2028nuova edizione dell\u2019Osservatorio Immagino"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Le etichette nella \u2028nuova edizione dell\u2019Osservatorio Immagino","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/le-etichette-nella-%e2%80%a8nuova-edizione-dellosservatorio-immagino\/#breadcrumbitem"}]}]