[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lidl-spagna-impegnata-per-la-sostenibilita-di-pesca-e-acquacoltura\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lidl-spagna-impegnata-per-la-sostenibilita-di-pesca-e-acquacoltura\/","headline":"Lidl Spagna impegnata per la sostenibilit\u00e0 di pesca e acquacoltura","name":"Lidl Spagna impegnata per la sostenibilit\u00e0 di pesca e acquacoltura","description":"Lidl Spagna impegnata per la sostenibilit\u00e0 di pesca e acquacoltura – Prosegue l\u2019impegno verso la sostenibilit\u00e0 da parte della catena di supermercati Lidl. L\u2019intenzione \u00e8 quella di raggiungere la totalit\u00e0 di prodotti ittici sostenibili entro il 2023. 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L\u2019intenzione \u00e8 quella di raggiungere la totalit\u00e0 di prodotti ittici sostenibili entro il 2023. Un obiettivo possibile se si pensa che attualmente sono il 97% delle referenze quelle con certificazione di sostenibilit\u00e0, sia per i prodotti della pesca che dell\u2019acquacoltura.L’impegno di Lidl per la sostenibilit\u00e0, precisa l’azienda, risale al 2003. Da 20 anni, esattamente dal 2003, Lidl commercializza pesce certificato secondo lo standard Marine Stewardship Council (MSC), un sigillo che garantisce la protezione delle specie, che cerca di ridurre al\u00a0minimo\u00a0gli impatti sull’ecosistema marino e contribuisce allo sviluppo sostenibile del settore della pesca.\u00a0 Negli anni l\u2019azienda ha inserito tra le sue referenza anche prodotti certificati Aquaculture Stewardship\u00a0(ASC) che garantisce pratiche di acquacoltura responsabile ed ancora Global GAP che attesta buone pratiche in acquacoltura e sicurezza alimentare, e la certificazione dei prodotti biologici.Secondo i dati di Kantar Wordpanel, l\u2019azienda, oltre ad offrire ai propri consumatori prodotti sostenibili, dispone di circa 200 referenze stagionali, posizionandosi cos\u00ec come uno dei tre rivenditori con la pi\u00f9 alta crescita nelle vendite di pesce fresco e la seconda catena di supermercati leader nelle vendite di pesce surgelato. L’attuale assortimento dell’azienda \u00e8 caratterizzato da un’ampia variet\u00e0 di oltre 50 specie di pesci e molluschi.In un contesto in cui le famiglie spagnole acquistano meno prodotti ittici, poich\u00e9 il prezzo medio cresce del 9,1%, Lidl ribadisce il suo impegno a portare referenze ai consumatori a un prezzo accessibile, “da qui questo assortimento cos\u00ec vario e sostenibile, in modo che tutti trovino i prodotti pi\u00f9 adatti alle loro esigenze\u201d, afferma Miguel Paradela, direttore generale degli acquisti di Lidl in Spagna.Ricordano da Lidl che i pesci sono alimenti ricchi di proteine \u200b\u200bad alto valore biologico che contengono tutti gli aminoacidi essenziali per formare le proteine \u200b\u200bdell’organismo, ed \u00e8 per questo che la Federazione spagnola delle societ\u00e0 di nutrizione, alimentazione e dietetica (FESNAD), raccomanda alla popolazione generale il consumo di 3-4 porzioni di pesce a settimana cercando di variare tra pesce bianco e pesce azzurro. Oltre a questi benefici, il pesce contiene anche proteine \u200b\u200bpi\u00f9 digeribili rispetto alle corrispondenti di origine carnea, in modo tale che l’organismo le utilizzi in modo pi\u00f9 efficiente. Ed \u00e8 in questo impegno a contribuire a un’alimentazione sana e diversificata, fanno sapere da Lidl Spagna, “che presentiamo il pesce che si trova in pescheria in formati differenziati per offrire la massima variet\u00e0 di prodotti”.Lidl Spagna impegnata per la sostenibilit\u00e0 di pesca e acquacoltura"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Lidl Spagna impegnata per la sostenibilit\u00e0 di pesca e acquacoltura","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/lidl-spagna-impegnata-per-la-sostenibilita-di-pesca-e-acquacoltura\/#breadcrumbitem"}]}]