[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-industriali-per-la-trasformazione-del-pesce-un-comparto-in-forte-crescita\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-industriali-per-la-trasformazione-del-pesce-un-comparto-in-forte-crescita\/","headline":"Macchine industriali per la trasformazione del pesce, un comparto in forte crescita","name":"Macchine industriali per la trasformazione del pesce, un comparto in forte crescita","description":"Due fattori determinanti stanno implementando il comparto delle macchine e attrezzature industriali per la trasformazione del pesce. In primo luogo la poca attrattivit\u00e0 del settore che non calamita a s\u00e9 nuova forza lavoro e giovani, l\u2019altro fattore decisivo \u00e8 il potenziale delle macchine nell’evitare interruzioni anche in situazioni estreme come quelle di una pandemia. Proprio […]","datePublished":"2020-11-26","dateModified":"2020-11-27","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Macchine-industriali-trasformazione-pesce.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Macchine-industriali-trasformazione-pesce.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-industriali-per-la-trasformazione-del-pesce-un-comparto-in-forte-crescita\/","about":["Mercati","News","Tecnologia"],"wordCount":253,"keywords":["industria ittica","lavorazione pesce","pesce","prodotti ittici","settore ittico","Trasformazione pesce"],"articleBody":"Due fattori determinanti stanno implementando il comparto delle macchine e attrezzature industriali per la trasformazione del pesce. In primo luogo la poca attrattivit\u00e0 del settore che non calamita a s\u00e9 nuova forza lavoro e giovani, l\u2019altro fattore decisivo \u00e8 il potenziale delle macchine nell’evitare interruzioni anche in situazioni estreme come quelle di una pandemia.Proprio in piena emergenza Covid-19, a livello globale, molte industrie di trasformazione hanno potuto garantire l\u2019immissione sul mercato dei propri prodotti grazie all\u2019ausilio di macchine industriali che hanno continuato a lavorare nonostante l\u2019elevato allarme contagi. Anche il costo della manodopera spinge l\u2019imprenditore a preferire una macchina all\u2019uomo.Uno dei mercati che assorbe buona parte della produzione industriale europea di macchine e attrezzature industriali per la trasformazione del pesce \u00e8 quello cinese. In una recente intervista a Seafood Source Wang Yunfeng, CEO e fondatore di Shanghai AUS Food Technology Co., importatore di macchine per la lavorazione del pesce dall’Europa alla Cina, ha confermato che la domanda di macchine per il risparmio di manodopera rimane forte tra i trasformatori di pesce cinesi.Durante la pandemia COVID-19, l’azienda di Wang ha ricevuto pi\u00f9 richieste del solito proprio per non interrompere la catena di produzione. Perlopi\u00f9 il mercato cinese si \u00e8 maggiormente interessato a macchinari in grado di far risparmiare sui costi di manodopera.La maggior parte della produzione delle grandi fabbriche di trasformazione cinesi sono rivolte al mercato di esportazione: merluzzo, tilapia, tonno in scatola destinati ai mercati europei, ma anche a quello russo e giapponese."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Macchine industriali per la trasformazione del pesce, un comparto in forte crescita","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-industriali-per-la-trasformazione-del-pesce-un-comparto-in-forte-crescita\/#breadcrumbitem"}]}]