[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-per-packaging-affidabilita-degli-impianti-e-servizio-impeccabile-faranno-sempre-piu-la-differenza\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-per-packaging-affidabilita-degli-impianti-e-servizio-impeccabile-faranno-sempre-piu-la-differenza\/","headline":"Macchine per packaging. Affidabilit\u00e0 degli impianti e servizio impeccabile faranno sempre pi\u00f9 la differenza","name":"Macchine per packaging. Affidabilit\u00e0 degli impianti e servizio impeccabile faranno sempre pi\u00f9 la differenza","description":"Secondo i risultati della ottava Indagine Statistica del Centro studi Ucima-Mecs, i costruttori italiani di macchine automatiche per il confezionamento e l\u2019imballaggio oltre a chiudere un 2019 in positivo, confermano la leadership mondiale nel settore. 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La maggior parte delle aziende ha un fatturato inferiore ai 50 milioni di euro. Le pi\u00f9 grandi stanno crescendo grazie a una politica sistematica di M&A proponendo alla filiera produttiva linee complete. L\u2019industria \u00e8 cresciuta molto nell\u2019ultimo decennio con un fatturato globale al 2019 di oltre 8 miliardi di euro (Dati UCIMA Analisi Congiunturale 2020). A livello internazionale si riconosce ai costruttori italiani grande esperienza nel settore, affidabilit\u00e0 degli impianti, innovazione nelle tecnologie e flessibilit\u00e0 nell\u2019interpretare le necessit\u00e0 del cliente. In effetti molte delle macchine realizzate, soprattutto dalle PMI, sono customizzate sulle necessit\u00e0 specifiche del cliente. Queste sono le caratteristiche che fanno emergere l\u2019Italia come paese fornitore di riferimento di macchine per il packaging e che fanno competere le nostre aziende con le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 Europee o d\u2019Oltre Oceano.Ad incidere maggiormente sul fatturato \u00e8 l\u2019industria alimentare. Il settore ittico che rilevanza ha?Ad oggi il settore ittico non rappresenta una parte significativa del nostro fatturato, i mercati su cui siamo pi\u00f9 attivi sono ad esempio pet food, frutta secca, bakery, affettati, pasta, snack sia salati che dolci, solo per citarne alcuni. Tuttavia, considerando che la produzione ittica globale tra pescato e allevato si attesta intorno ai 179 milioni di tonnellate (dati FAO 2018), l\u201980% dei quali destinati al consumo alimentare, riteniamo possa essere per noi un mercato interessante nel quale stiamo iniziando a muoverci con pi\u00f9 convinzione. Ad esempio abbiamo di recente quotato alcuni progetti di automazione per il confezionamento secondario di pesce surgelato, o ancora sistemi per l\u2019incartonamento di tonno in vasetti e lattine. Va infatti rilevato che i nostri servizi sono richiesti unicamente quando sia necessario il confezionamento, ossia laddove il prodotto sia condizionato e trasformato.Quali sono le pi\u00f9 importanti aree geografiche nazionali di riferimento per il settore ittico?Il mare Adriatico settentrionale \u00e8 il pi\u00f9 intensamente sfruttato, seguono l\u2019Adriatico meridionale, il Mar di Sicilia e il Tirreno meridionale (Annuario Settore Ittico 2018). La prima trasformazione e il confezionamento generalmente avvengono in loco quindi le Regioni pi\u00f9 importanti sono quelle che si affacciano su tali mari: Veneto, Emilia Romagna, Marche, Puglia, Sicilia, Campania, Calabria, Lazio, Toscana, Liguria.Quali i mercati internazionali pi\u00f9 interessanti?A livello globale il pi\u00f9 grande produttore ittico \u00e8 la Cina, seguono il resto dell\u2019Asia, USA, Europa e Africa. Per quanto attiene all\u2019Europa sono particolarmente interessanti i paesi Nordici, il Regno Unito e Irlanda, il Portogallo, la Spagna.Ognuno di questi paesi destina una quota parte della produzione, per alcuni anche molto consistente, all\u2019esportazione. L\u2019Italia ed esempio \u00e8 un buon esportatore e un forte importatore di pesce (42% del consumo totale). Tutta la movimentazione logistica del prodotto ittico implica l\u2019utilizzo di un packaging che lo protegga adeguatamente. Solo per citare alcuni esempi, i filetti di platessa surgelati o i famosi bastoncini di merluzzo in astuccio, le vaschette termo retratte di salmone, i gamberetti congelati in busta, oltre alle conserve di pesce, sono tutti prodotti in quantit\u00e0 rilevanti e quindi l\u2019automazione del processo di confezionamento \u00e8 pi\u00f9 che mai una necessit\u00e0.Tiber Pack S.p.A.L\u2019industria italiana di macchine per packaging come ha attraversato il periodo Covid?Il primo semestre del 2020 \u00e8 stato molto difficile per l\u2019Intero Settore. Guardando i numeri saltano all\u2019occhio una diminuzione globale del fatturato di oltre il 20% e una diminuzione della raccolta ordini di circa il 6%. Nell\u2019industria alimentare, quella nella quale siamo pi\u00f9 attivi, abbiamo assistito a una diminuzione della domanda di automazione a seguito della contrazione nella domanda di prodotti alimentari. In realt\u00e0, analizzando il fenomeno pi\u00f9 attentamente, il mercato si \u00e8 mosso a diverse velocit\u00e0.Per alcuni prodotti in effetti la domanda \u00e8 fortemente diminuita, per altri prodotti invece come ad esempio: pane e prodotti correlati, biscotti, latte, farine ecc\u2026, la domanda \u00e8 addirittura cresciuta a seguito delle mutate necessit\u00e0 della clientela confinata in casa (chi non ha fatto la pizza o non ha provato a farsi il pane in casa durante il Lockdown?).Globalmente il settore, nel Q1 e Q2 del 2020 ha dunque sub\u00ecto una battuta di arresto. Ci\u00f2 detto, nonostante la contrazione del mercato, alcune aziende virtuose, tra cui Tiber Pack, capaci di essere pi\u00f9 flessibili e di diversificare l\u2019offerta, chiuderanno l\u2019anno con una crescita o con performance in linea con l\u2019anno precedente.Quali sono le previsioni per il futuro?Gli indicatori mostrano un livello di fiducia generale dei produttori di macchinari per il packaging abbastanza contenuto, se confrontato con quello del 2019, tuttavia il mercato, alla ripresa delle (quasi) normali attivit\u00e0, si \u00e8 dimostrato piuttosto reattivo. Lo scenario attuale \u00e8 variegato: le societ\u00e0 dell\u2019industria alimentare che hanno definitivamente rinunciato a un piano di automazione sono poche e generalmente piuttosto piccole. Le realt\u00e0 di pi\u00f9 grandi dimensioni, come ad esempio i gruppi multinazionali, che hanno piani di sviluppo industriale che si esplicano nell\u2019arco di vari anni, hanno piuttosto congelato gli investimenti per un breve periodo per poi spostarli al 2021. In alcuni casi hanno anzi stanziato fondi piuttosto ingenti per accelerare l\u2019implementazione di macchine automatiche.Personalmente sono convinto che nei periodi di crisi si nascondano le migliori opportunit\u00e0.Dal punto di vista dell\u2019approccio al mercato, \u00e8 cruciale recepirne i cambiamenti e adattare ad essi gli strumenti di marketing e comunicazione per poter essere vicini ai clienti anche a distanza, in un momento in cui viaggiare \u00e8 pi\u00f9 difficile.Da un punto di vista tecnico, oltre alle caratteristiche di capacit\u00e0 tecnica e di flessibilit\u00e0 produttiva che da sempre contraddistinguono i costruttori italiani, l\u2019affidabilit\u00e0 degli impianti e un livello di servizio impeccabile faranno sempre pi\u00f9 la differenza.Per quanto mi riguarda vedo un 2021 in crescita, in alcuni ambiti e, in alcune aree geografiche, anche decisa. Bisogna essere attenti ai movimenti del mercato poich\u00e9 alcuni equilibri si sono spostati, forse definitivamente. Con questo intendo dire che i Paesi che meglio hanno gestito la situazione, favorendo politiche per il contenimento del contagio, hanno favorito allo stesso tempo il loro tessuto industriale."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Macchine per packaging. Affidabilit\u00e0 degli impianti e servizio impeccabile faranno sempre pi\u00f9 la differenza","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/macchine-per-packaging-affidabilita-degli-impianti-e-servizio-impeccabile-faranno-sempre-piu-la-differenza\/#breadcrumbitem"}]}]