[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mangiare-piu-pesce-fa-parte-della-soluzione-per-affrontare-il-cambiamento-climatico\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mangiare-piu-pesce-fa-parte-della-soluzione-per-affrontare-il-cambiamento-climatico\/","headline":"Mangiare pi\u00f9 pesce fa parte della soluzione per affrontare il cambiamento climatico","name":"Mangiare pi\u00f9 pesce fa parte della soluzione per affrontare il cambiamento climatico","description":"Dai risultati di un recente studio su oltre 25.000 consumatori in 20 mercati condotto da Kantar per conto del Norwegian Seafood Council, emergono informazioni preziose sui comportamenti e le preferenze dei consumatori di pesce. Tre quarti di coloro che riferiscono di mangiare pesce una o pi\u00f9 volte alla settimana affermano di aver gi\u00e0 apportato modifiche […]","datePublished":"2020-08-27","dateModified":"2020-08-29","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/gianpierix\/#Person","name":"pesceinrete","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/gianpierix\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/80e3c48646831ef095717efb9e0085ba18cdb3e1a4d05b811a8c647e344f5c47?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/80e3c48646831ef095717efb9e0085ba18cdb3e1a4d05b811a8c647e344f5c47?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Mangiare-pesce-cambiamento-climatico.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Mangiare-pesce-cambiamento-climatico.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mangiare-piu-pesce-fa-parte-della-soluzione-per-affrontare-il-cambiamento-climatico\/","about":["In evidenza","Nutrizione e salute"],"wordCount":305,"articleBody":"Dai risultati di un recente studio su oltre 25.000 consumatori in 20 mercati condotto da Kantar per conto del Norwegian Seafood Council, emergono informazioni preziose sui comportamenti e le preferenze dei consumatori di pesce.Tre quarti di coloro che riferiscono di mangiare pesce una o pi\u00f9 volte alla settimana affermano di aver gi\u00e0 apportato modifiche alla propria dieta per essere pi\u00f9 sostenibili.\u201cQuesto chiaro legame tra consumo di pesce e sostenibilit\u00e0 non ci sorprende. Le persone vogliono sempre pi\u00f9 sapere da dove proviene il cibo che finisce nei loro piatti e mangiare pesce di provenienza responsabile \u00e8 un buon modo per rendere la dieta pi\u00f9 sostenibile\u201d, ha affermato Tom J\u00f8rgen Gangs\u00f8, Direttore del Market Insight presso il Norwegian Seafood Council.I giovani guidano il cambiamento nei paesi occidentaliLo stesso studio ha anche evidenziato che tre intervistati su quattro vogliono includere pi\u00f9 prodotti ittici nelle loro diete. I giovani guidano il cambiamento nei paesi occidentali“\u00c8 interessante notare che nei paesi occidentali come Regno Unito, Stati Uniti e Spagna la tendenza \u00e8 molto guidata dai gruppi di et\u00e0 pi\u00f9 giovani che hanno apportato modifiche alla loro dieta, mentre nei mercati asiatici il modello \u00e8 simile per tutte le et\u00e0 – e molto pi\u00f9 forte”, dice Gangs\u00f8.In Cina e Tailandia, pi\u00f9 di 8 intervistati su 10 hanno riferito di aver apportato modifiche alla loro dieta per essere pi\u00f9 sostenibili. Ci\u00f2 si confronta con circa il 60 percento nella maggior parte dei mercati europei.\u201cQuesta intuizione evidenzia l’importanza di comunicare ai consumatori che la scelta di prodotti ittici sostenibili pu\u00f2 svolgere un ruolo nella soluzione al cambiamento climatico. Il pesce di provenienza responsabile \u00e8 un’opzione deliziosa, sana e sostenibile, e quindi si adatta perfettamente alle tendenze di consumo odierne “, afferma Gangs\u00f8.Secondo un rapporto dell’High Level Panel per Sustainable Ocean Economy, mangiare pi\u00f9 pesce fa parte della soluzione per affrontare il cambiamento climatico."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Mangiare pi\u00f9 pesce fa parte della soluzione per affrontare il cambiamento climatico","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mangiare-piu-pesce-fa-parte-della-soluzione-per-affrontare-il-cambiamento-climatico\/#breadcrumbitem"}]}]