[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-a-cibus-2022-con-tante-novita-allinsegna-dellinnovazione-e-della-sostenibilita-tra-cui-la-nuova-gamma-frozen\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-a-cibus-2022-con-tante-novita-allinsegna-dellinnovazione-e-della-sostenibilita-tra-cui-la-nuova-gamma-frozen\/","headline":"Mare Aperto a Cibus 2022 con tante novit\u00e0  all\u2019insegna dell\u2019innovazione e della sostenibilit\u00e0,  tra cui la nuova gamma Frozen","name":"Mare Aperto a Cibus 2022 con tante novit\u00e0  all\u2019insegna dell\u2019innovazione e della sostenibilit\u00e0,  tra cui la nuova gamma Frozen","description":"Mare Aperto a Cibus 2022 con tante novit\u00e0 all\u2019insegna dell\u2019innovazione e della sostenibilit\u00e0, tra cui la nuova gamma Frozen – Mare Aperto, tra le principali aziende attive in materia di sostenibilit\u00e0 nel comparto delle conserve ittiche, partecipa alla ventunesima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell\u2019Alimentazione in programma al quartiere fieristico di Parma, dal 3 […]","datePublished":"2022-04-30","dateModified":"2022-04-30","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Francesca-Biondo-24.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Francesca-Biondo-24.png","height":370,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-a-cibus-2022-con-tante-novita-allinsegna-dellinnovazione-e-della-sostenibilita-tra-cui-la-nuova-gamma-frozen\/","about":["News","Nutrizione e salute","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":676,"keywords":["cibus","Mare Aperto Foods"],"articleBody":"Mare Aperto a Cibus 2022 con tante novit\u00e0 all\u2019insegna dell\u2019innovazione e della sostenibilit\u00e0, tra cui la nuova gamma Frozen – Mare Aperto, tra le principali aziende attive in materia di sostenibilit\u00e0 nel comparto delle conserve ittiche, partecipa alla ventunesima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell\u2019Alimentazione in programma al quartiere fieristico di Parma, dal 3 al 6 maggio 2022.Alla vetrina parmense, evento di riferimento per il settore agroalimentare italiano, Mare Aperto si presenta con uno spazio allestito al Padiglione 5 (Stand E058) nel quale esporr\u00e0 le sue ultime novit\u00e0, sempre improntate all\u2019innovazione e alla sostenibilit\u00e0.Tra queste, la grafica rinnovata del pack per tutta la gamma di tonno in conserva che \u201cracconta\u201d al consumatore in modo ancora pi\u00f9 chiaro e definito i valori del prodotto e della marca, oltre a riportare il logo \u201cEletto Prodotto dell\u2019Anno\u201d, l\u2019importante riconoscimento ottenuto dall\u2019Azienda basato esclusivamente sulle preferenze dei consumatori.Novit\u00e0 nella gamma Frozen Mare Aperto: nuove referenze uniche nel mercato, a base di tonno e salmoneProprio in occasione di Cibus, Mare Aperto presenta tre nuovi prodotti unici sul mercato, a base di tonno e salmone, ingredienti per la prima volta abbinati nella stessa ricetta nella categoria Frozen. Nello specifico Nuggets, Burger e Mini-burger – con tonno da pesca sostenibile e salmone – gustosi, originali e facili da cucinare, adatti a tutta la famiglia e in qualsiasi momento di consumo. Le nuove referenze racchiudono tutto il benessere delle proteine del pesce, che contribuiscono al mantenimento della salute delle ossa e alla crescita della massa muscolare, confermandosi una validissima alternativa proteica.La nuova linea di Nuggets, Burger e Mini-burger nasce da un\u2019attenta ricerca della materia prima, cui consegue un\u2019accurata ricettazione, coordinata dall\u2019Executive Chef Paolo D\u2019Ambrosio che ha portato la sua lunga esperienza nello sviluppo delle ricette delle nuove referenze per Mare Aperto.\u201cL\u2019esperienza decennale della nostra azienda, specialista del tonno, \u00e8 alla base dell\u2019eccellenza di questi prodotti – Racconta Paolo D\u2019Ambrosio, Executive Chef Mare Aperto – I processi di lavorazione sono studiati per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto. Il sapore e le parti aromatiche soddisfano i gusti di tutti i consumatori italiani. Le forme permettono una facile fruizione e la morbidezza rende il prodotto particolarmente apprezzato anche dai pi\u00f9 giovani. L\u2019originale ricettazione ‘tonno pi\u00f9 salmone’ rappresenta un\u2019ottima fonte di ferro, zinco, vitamine, fosforo, iodio e omega 3.\u00a0 La semplicit\u00e0 delle proposte permette di creare una variet\u00e0 di ricette davvero sorprendente, che non mancheremo di suggerire ai consumatori che ci seguiranno\u201d.Con queste nuove proposte, infatti, l\u2019Azienda dimostra ancora una volta la sua capacit\u00e0 innovativa e l\u2019expertise nella realizzazione di prodotti capaci di coniugare gusto e benessere, per soddisfare un consumatore sempre pi\u00f9 evoluto e andando incontro cos\u00ec alle esigenze di tutti i target, tradizionali ed emergenti, non solo dal punto di vista del gusto ma anche valoriale.Sostenibilit\u00e0 a 360\u00b0 gradiMare Aperto, inoltre, in occasione della manifestazione ribadir\u00e0 il proprio costante impegno verso un mondo pi\u00f9 sostenibile, attraverso il programma \u201cWe Sea\u201d, che prevede 5 linee d\u2019azione le quali comprendono tutti gli ambiti della sostenibilit\u00e0: la pesca e l\u2019acquisto responsabile delle materie prime; una politica di massima attenzione alla qualit\u00e0 e alla sicurezza; l\u2019utilizzo di energie rinnovabili e l\u2019impegno concreto verso la protezione dell\u2019ambiente; la responsabilit\u00e0 sociale d\u2019impresa e l\u2019economia circolare.Il rispetto per l\u2019ambiente si riflette sia nel packaging, attraverso l\u2019utilizzo, per tutti i cluster delle conserve, del cartoncino certificato FSC (proveniente da foreste gestite responsabilmente), sia nei prodotti che contengono solo tonno proveniente da pesca sostenibile: certificato Friend of the Sea o MSC (Marine Stewardship Council), oppure pescato con il metodo tradizionale a canna.Appuntamento presso lo stand Mare ApertoNel corso delle tre giornate di Cibus, all\u2019interno del Padiglione 5 (Stand E058), lo Chef Paolo D\u2019Ambrosio cuciner\u00e0 personalmente sul momento i nuovi prodotti Frozen Mare Aperto – Nuggets, Burger e Mini-burger – spiegando nel dettaglio le loro caratteristiche ai potenziali clienti.Mare Aperto a Cibus 2022 con tante novit\u00e0 all\u2019insegna dell\u2019innovazione e della sostenibilit\u00e0, tra cui la nuova gamma Frozen"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Mare Aperto a Cibus 2022 con tante novit\u00e0  all\u2019insegna dell\u2019innovazione e della sostenibilit\u00e0,  tra cui la nuova gamma Frozen","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-a-cibus-2022-con-tante-novita-allinsegna-dellinnovazione-e-della-sostenibilita-tra-cui-la-nuova-gamma-frozen\/#breadcrumbitem"}]}]