[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-ribadisce-il-suo-impegno-nella-giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-e-le-perdite-alimentari\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-ribadisce-il-suo-impegno-nella-giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-e-le-perdite-alimentari\/","headline":"Mare Aperto ribadisce il suo impegno nella Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari","name":"Mare Aperto ribadisce il suo impegno nella Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari","description":"Mare Aperto ribadisce il suo impegno nella Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari – Il 29 settembre si celebra la Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, istituita dall\u2019Assemblea Generale delle Nazioni Unite. 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Un obiettivo ambizioso, che richiede sia l\u2019impegno delle aziende partner di Too Good to Go, sia quello delle loro community.Mare Aperto, dal 2020 membro del Patto contro lo Spreco Alimentare promosso da Too Good to Go, ha la sostenibilit\u00e0 al centro dei suoi valori e anche in questa occasione ha voluto contribuire attivamente a diffondere i messaggi e i valori dell\u2019iniziativa: attraverso il profilo Facebook ufficiale ha condiviso consigli e pratiche antispreco che gli stessi consumatori potranno facilmente introdurre all\u2019interno delle mura domestiche e della loro esperienza quotidiana.Un impegno costante, anche a tavolaL\u2019impegno di Mare Aperto e della casa madre Jealsa, tra i principali produttori nel comparto delle conserve ittiche, \u00e8 a 360\u00b0 sulla sostenibilit\u00e0 e si concretizza anche a livello di prodotto, per esempio nella gamma \u201clow drain\u201d, che limitando la quantit\u00e0 di olio riduce anche il rischio di generare perdite alimentari o scarti, a beneficio dell\u2019ambiente, vista la diffusa abitudine a gettare l\u2019olio in eccesso, spesso anche nel lavandino di casa. Tra questi, \u201cBasso in Sale\u201d \u201cLeggero\u201d.Le due referenze contengono solo tonno pinne gialle certificato Friend of the Sea, appartenente quindi a specie marine non sovrasfruttate, pescate secondo metodi sostenibili che rispettino gli oceani, i mari e le risorse marine, in linea con il 14\u00b0 obiettivo dell\u2019Agenda 2030 delle Nazioni Unite.Tra economia circolare e Carbon Footprint in caloNel pieno rispetto del suo programma di sostenibilit\u00e0 e responsabilit\u00e0 sociale We Sea, Mare Aperto utilizza e valorizza il 100% delle materie prime coinvolte nel processo produttivo, contrastando cos\u00ec gli sprechi in ottica di economia circolare. Ad esempio, gli scarti del pescato vengono trasformati, tramite un vero e proprio ecosistema di aziende collegate, in prodotti destinati a industrie come l\u2019acquacoltura, la farmaceutica e la cosmetica.Infine, Mare Aperto adotta azioni di prevenzione in materia di emissioni, a cominciare dall\u2019impegno nella produzione di energia da fonti rinnovabili attraverso la propriet\u00e0 e la partecipazione in parchi eolici e da qualche tempo l\u2019investimento anche nel fotovoltaico: tutto ci\u00f2 ha permesso nel 2021 una riduzione della Carbon Footprint del 30% rispetto al 2020, grazie al calo delle emissioni dirette dovute alla minor combustione di carburante.Mare Aperto ribadisce il suo impegno nella Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Mare Aperto ribadisce il suo impegno nella Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mare-aperto-ribadisce-il-suo-impegno-nella-giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-e-le-perdite-alimentari\/#breadcrumbitem"}]}]