[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mitilla-ottiene-la-certificazione-acquacoltura-sostenibile\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mitilla-ottiene-la-certificazione-acquacoltura-sostenibile\/","headline":"Mitilla ottiene la certificazione “Acquacoltura Sostenibile”","name":"Mitilla ottiene la certificazione “Acquacoltura Sostenibile”","description":"Mitilla ha ottenuto la certificazione nazionale di Acquacoltura Sostenibile, il marchio ufficiale che attesta il rispetto dei pi\u00f9 alti standard ambientali, sociali ed economici nella produzione marina. \u00c8 un traguardo che riconosce l\u2019impegno quotidiano del nostro team nella tutela del mare, nella valorizzazione del lavoro artigianale e nella costruzione di una filiera trasparente e responsabile. […]","datePublished":"2025-07-31","dateModified":"2025-07-30","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Mitilla-Acquacoltura-Sostenibile.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Mitilla-Acquacoltura-Sostenibile.png","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mitilla-ottiene-la-certificazione-acquacoltura-sostenibile\/","about":["Acquacoltura","Aziende in evidenza","In evidenza","Mercati","News","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":349,"keywords":["acquacoltura sostenibile","cozze di Pellestrina","Mitilla"],"articleBody":"Mitilla ha ottenuto la certificazione nazionale di Acquacoltura Sostenibile, il marchio ufficiale che attesta il rispetto dei pi\u00f9 alti standard ambientali, sociali ed economici nella produzione marina. \u00c8 un traguardo che riconosce l\u2019impegno quotidiano del nostro team nella tutela del mare, nella valorizzazione del lavoro artigianale e nella costruzione di una filiera trasparente e responsabile.Il nostro allevamento si sviluppa nelle acque di classe \u201cA\u201d al largo di Pellestrina, senza utilizzo di mangimi, sostanze chimiche o antibiotici. Le cozze Mitilla crescono seguendo i ritmi della natura e svolgono un ruolo attivo nel migliorare la qualit\u00e0 dell\u2019acqua, grazie alla loro capacit\u00e0 filtrante. Un processo virtuoso che contribuisce alla salute dell\u2019ecosistema marino e alla rigenerazione ambientale.Questa certificazione \u00e8 per noi molto pi\u00f9 di un\u2019etichetta: \u00e8 il riconoscimento ufficiale di un metodo di lavoro fondato su cura, coerenza e senso di responsabilit\u00e0. Significa che chi sceglie Mitilla sceglie un prodotto buono, sicuro, tracciabile \u2014 e anche giusto.Lorenzo Busetto, fondatore di Mitilla e figlio di miticoltori da generazioni, commenta:\u00a0\u201cAbbiamo sempre pensato che il nostro mestiere non fosse solo produrre cozze, ma prenderci cura del mare e del territorio. Questa certificazione \u00e8 il risultato di un impegno collettivo: da chi lavora in barca ogni giorno a chi sogna un futuro pi\u00f9 pulito per Pellestrina.\u201dGenny Busetto, responsabile commerciale del progetto, aggiunge:\u00a0\u201cPer noi sostenibilit\u00e0 significa anche comunit\u00e0: vogliamo che Mitilla sia un esempio di impresa che crea valore locale, occupazione e identit\u00e0. Questo riconoscimento ci aiuta a raccontare meglio chi siamo, in Italia e all\u2019estero.\u201dMitilla nasce a Pellestrina, un\u2019isola unica per natura, storia e tradizione. Il nostro progetto \u00e8 strettamente legato alla salvaguardia di questo luogo: ci impegniamo a migliorare le acque in cui alleviamo, a sostenere la cultura del mare, a promuovere un turismo consapevole e un\u2019economia circolare che parta dal territorio e lo arricchisca.Oggi festeggiamo un risultato importante, ma guardiamo gi\u00e0 avanti: convinti che la vera sostenibilit\u00e0 non sia una medaglia, ma un percorso quotidiano da fare insieme, con competenza, visione e rispetto.Iscriviti alla newsletter settimanale di Pesceinrete per ricevere notizie esclusive del settore.NEWSLETTER"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Mitilla ottiene la certificazione “Acquacoltura Sostenibile”","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/mitilla-ottiene-la-certificazione-acquacoltura-sostenibile\/#breadcrumbitem"}]}]