[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/msc-pubblicato-il-report-riconoscere-e-premiare-la-pesca-sostenibile\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/msc-pubblicato-il-report-riconoscere-e-premiare-la-pesca-sostenibile\/","headline":"MSC, pubblicato il report “Riconoscere e premiare la pesca sostenibile”","name":"MSC, pubblicato il report “Riconoscere e premiare la pesca sostenibile”","description":"\u00c8 salito di 10 mila tonnellate (raggiungendo quota 37 mila tonnellate) il volume di prodotti ittici a marchio blu venduti nel nostro paese, in crescita del 30% rispetto allo scorso anno, riflesso di una grande attenzione degli italiani verso la salute di mari e oceani che si inserisce in un pi\u00f9 ampio movimento globale per […]","datePublished":"2021-10-06","dateModified":"2021-10-06","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/msc.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/msc.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/msc-pubblicato-il-report-riconoscere-e-premiare-la-pesca-sostenibile\/","about":["In evidenza","Mercati","News","Pesca","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":734,"keywords":["Marine Stewardship Council","MSC","pesca sostenibile","pesce fresco","pesce in scatola","pesce surgelato","sostenibilit\u00e0 pesce"],"articleBody":"\u00c8 salito di 10 mila tonnellate (raggiungendo quota 37 mila tonnellate) il volume di prodotti ittici a marchio blu venduti nel nostro paese, in crescita del 30% rispetto allo scorso anno, riflesso di una grande attenzione degli italiani verso la salute di mari e oceani che si inserisce in un pi\u00f9 ampio movimento globale per la sostenibilit\u00e0 dei consumi, secondo l\u2019ultima edizione del report annuale pubblicata da Marine Stewardship Council (MSC), organizzazione non profit responsabile del principale programma per la sostenibilit\u00e0 ittica a livello globale.I dati contenuti nel report pubblicato da MSC rivelano che il 19% delle catture di pescato mondiale proviene da attivit\u00e0 di pesca di piccole e grandi dimensioni coinvolte nel programma di certificazione di MSC, per un volume globale di pescato corrispondente a 16 milioni di tonnellate. Rispetto all\u2019anno precedente, le attivit\u00e0 di pesca coinvolte nel programma MSC salgono di 18 unit\u00e0, arrivando a 516. Di queste, 25 risultano sospese a causa di mutate condizioni esterne o dal mancato raggiungimento delle condizioni di miglioramento previste dal programma di certificazione, mentre 70 si stanno sottoponendo al processo di valutazione di conformit\u00e0 allo Standard.Sono invece 46.205 i supermercati, i ristoranti, le aziende trasformatrici, i distributori e i magazzini detentori della certificazione MSC per la Catena di custodia, indispensabile per mantenere il controllo sulla tracciabilit\u00e0 e la segregazione del pescato certificato sostenibile e per poter apporre il marchio blu sul prodotto finale che arriva al consumatore.20,075 prodotti con marchio blu sono disponibili in 63 Paesi del mondo, di cui quasi 500 sugli scaffali dei punti vendita in Italia; la categoria dei surgelati \u00e8 in testa alla classifica del volume di prodotti a marchio blu venduti nel mondo, con le sue 547 mila tonnellate di prodotti venduti, seguita dalla categoria dei refrigerati con i suoi 274 mila tonnellate vendute.Gli effetti della pandemia sul consumo di prodotti ittici certificati sostenibiliLa pandemia ha visto i consumatori orientarsi maggiormente verso i prodotti ittici a marchio blu MSC congelati (che hanno registrato un aumento del +26% rispetto allo scorso anno) e in scatola (+4%), ma anche un crollo delle vendite dei prodotti per il food service (meno 15%) e di pesce fresco (meno 5%).L\u2019Italia registra oltre l\u201980% di volumi certificati nella categoria dei surgelati, mentre la categoria delle conserve ittiche rappresenta il 10%. \u00c8 invece tutto ancora da costruire per il mercato del fresco, per il quale non ci sono ancora pescherie certificate MSC nel nostro Paese.MSC nei Paesi in via di SviluppoA marzo 2021, sono 84 le attivit\u00e0 di pesca coinvolte nel programma MSC nei Paesi in via di Sviluppo; distribuite in 29 Paesi, esse catturano il 19,8% del pescato coinvolto nel programma MSC. Questo numero \u00e8 in aumento dall\u2019anno precedente anche grazie a programmi mirati per favorire l\u2019accessibilit\u00e0 al programma MSC da parte di attivit\u00e0 di pesca su piccola scala e in Paesi in via di Sviluppo, come il progetto Fish for Good in Sudafrica, Messico e Indonesia.Gli oceani hanno ancora bisogno di noi\u201cLa crescita del programma MSC nonostante la pandemia \u00e8 un forte segno di coinvolgimento e impegno da parte delle attivit\u00e0 di pesca, dei marchi e dei consumatori che sempre pi\u00f9 scelgono pesce di provenienza sostenibile\u201d afferma Francesca Oppia, Direttrice del programma MSC in Italia. “Ma le sfide da affrontare sono ancora molte: troppi governi continuano a mettere interessi a breve termine prima della sostenibilit\u00e0 mentre a livello globale il livello di pesca eccessiva continua ad aumentare. L’inerzia istituzionale non \u00e8 al passo con il crescente attivismo pubblico sul tema degli oceani, esacerbato dalla pandemia che ha aumentato la consapevolezza della necessit\u00e0 di proteggere le nostre preziose risorse naturali. Chiediamo ai governi di cogliere questo momento come un’opportunit\u00e0 per sostenere la pesca e il settore ittico sostenibile impegnandosi in misure che salvaguardino i nostri stock ittici”.Nonostante i progressi presentati nel rapporto, MSC sottolinea la necessit\u00e0 di un’azione urgente per superare le sfide che gli oceani devono affrontare. Il rapporto dell’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) State of World Fisheries and Aquaculture 2020 ha rivelato che la pesca eccessiva continua ad aumentare, con pi\u00f9 di un terzo (34%) degli stock ittici mondiali attualmente sovrasfruttati.Il rapporto di MSC sottolinea la necessit\u00e0 che i governi raggiungano accordi sulle quote della pesca di sgombro, aringa e mel\u00f9 nell’Atlantico nord-orientale. Anche la sostenibilit\u00e0 futura degli stock globali di tonno \u00e8 in pericolo se le commissioni internazionali responsabili della gestione del tonno non riescono a stabilire solide strategie di cattura. MSC chiede un’azione urgente per affrontare queste sfide. "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"MSC, pubblicato il report “Riconoscere e premiare la pesca sostenibile”","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/msc-pubblicato-il-report-riconoscere-e-premiare-la-pesca-sostenibile\/#breadcrumbitem"}]}]