[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/novafoodies-tracciabilita-filiera-ittica\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/novafoodies-tracciabilita-filiera-ittica\/","headline":"Novafoodies: tracciabilit\u00e0 della filiera ittica a portata di mano, per una scelta consapevole e informata","name":"Novafoodies: tracciabilit\u00e0 della filiera ittica a portata di mano, per una scelta consapevole e informata","description":"Il progetto europeo Novafoodies, finanziato dal programma Horizon Europe, rappresenta una delle iniziative pi\u00f9 ambiziose per trasformare la produzione alimentare ittica in chiave sostenibile, digitale e trasparente. 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per una filiera ittica trasparente, certificata e responsabile.Grazie alla collaborazione con il progetto Novafoodies, Aqua De M\u00e2 sta implementando soluzioni avanzate per garantire:\u2022 Filiera trasparente, in grado di restituire al consumatore informazioni affidabili su origine, metodi di allevamento, alimentazione e impatto ambientale;\u2022 Tracciabilit\u00e0 alimentare e logistica, monitorati con tecnologie IoT e Blockchain;\u2022 Sviluppo locale e circolarit\u00e0, con un\u2019attenzione particolare all\u2019economia blu, al lavoro dignitoso e al rispetto degli ecosistemi marini.Aqua De M\u00e2 rappresenta un modello replicabile per tutte le realt\u00e0 che vogliono coniugare innovazione, etica e competitivit\u00e0.e-Fish: l\u2019innovazione nasce dalla ricercaIn e-Fish, prima ancora di sviluppare nuovi prodotti, investiamo in ricerca e sviluppo attraverso progetti internazionali come Novafoodies.Crediamo fortemente che l\u2019innovazione debba partire dallo studio, dal confronto e dalla sperimentazione concreta con altri attori del settore: solo cos\u00ec possiamo anticipare i bisogni del mercato e proporre soluzioni davvero utili e sostenibili.Partecipare a partenariati internazionali come il consorzio Novafoodies ci consente di restare al passo con le tecnologie pi\u00f9 avanzate, testare nuovi modelli di filiera e co-progettare il futuro della blue economy con una visione aperta, concreta e orientata all\u2019impatto.Scarica l\u2019app Novafoodies: il futuro della tracciabilit\u00e0 \u00e8 nella tua manoUna delle innovazioni chiave del progetto \u00e8 la Novafoodies Mobile App, disponibile su landing.novafoodies.eu: uno strumento pensato per restituire fiducia e trasparenza al consumatore finale.Con un semplice QR code stampato sull\u2019etichetta del prodotto, l\u2019app consente di:\u2022 Conoscere l\u2019origine e il percorso del prodotto ittico;\u2022 Verificare pratiche di sostenibilit\u00e0, metodi di produzione, certificazioni;\u2022 Premiare i produttori pi\u00f9 virtuosi, facendo scelte consapevoli.Grazie all\u2019integrazione con dispositivi RFID, IoT, AI e Blockchain, ogni fase della filiera viene monitorata, registrata e condivisa in modo sicuro, accessibile e verificabile.Vuoi sapere davvero cosa porti in tavola?Scarica subito l’app Novafoodies e diventa parte attiva di una rivoluzione sostenibile!Scopri da dove proviene il pesce che acquisti, come \u00e8 stato allevato o pescato, chi lo ha lavorato e con quali standard.Non \u00e8 solo trasparenza: \u00e8 fiducia, \u00e8 consapevolezza, \u00e8 il futuro della filiera ittica."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Novafoodies: tracciabilit\u00e0 della filiera ittica a portata di mano, per una scelta consapevole e informata","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/novafoodies-tracciabilita-filiera-ittica\/#breadcrumbitem"}]}]